![雜味蒸飯如何做簡單又好吃]( "雜味蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘主料大米：4杯糯米：1杯雞湯：很多輔料香菇：一杯臘腸：100蔬菜：適量具體步驟1.臘腸，以及各種喜歡的蔬菜切丁，比如胡蘿蔔，黃瓜，玉米粒都行2.香菇泡發，切丁，如果放木耳也是泡發，切小點3.大米，糯米放進電飯鍋，加入比平時多一點的...
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![美味的雜味燴肉如何做簡單又好吃]( "美味的雜味燴肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：300白菜：200土豆：1個輔料香料：少許幹辣椒：少許辣椒麪：少許葱：少量姜：適量蒜末：適量香油：少許老抽：少許具體步驟1.曲豬肉適量先清水煮至七分熟，撈出濾幹水分，暴漏性放置1天（冬季久點）備用2.白菜切片，土豆切塊，幹辣椒切...
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![雜味鴨肉煲怎麼做-雜味鴨肉煲的做法]( "雜味鴨肉煲怎麼做-雜味鴨肉煲的做法")
- 食材明細主料鴨肉（800g）輔料姜（兩塊）蒜頭（1個）幹辣椒（1把）花椒（1把）料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）油（適量）麻香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜味鴨肉煲的做法步驟1、鴨肉斬塊，放鹽和白酒抓洗乾淨。2、放入鹽、料酒、醬油、蠔油、醋、幹辣椒、花椒、糖、油拌勻。3、準備兩塊...
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![雜味拌黃瓜怎麼做-雜味拌黃瓜的做法]( "雜味拌黃瓜怎麼做-雜味拌黃瓜的做法")
- “平時吃的涼拌黃瓜都是酸辣味或者是純甜味的。今天我就做了道飄着各種味道的涼拌黃瓜，雖説味道多，但不突兀。還是給了我驚喜的感覺。有時做菜就喜歡那種天馬行空的感覺，怎麼開心怎麼來，不受條條框框的限制，不是把做菜看成是一項每天必須完成的任務而是把它當作一中享受，這樣應...
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![雜味壽司如何做簡單又好吃]( "雜味壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白醋：3湯勺糖：2茶勺鹽：2茶勺輔料具體步驟1.將米飯悶熟，稍幹。2.準備黃瓜和臘肉、橙皮劉肉，烤鴨都切成條狀備好，其他家裏的肉類熟食也都可以用作餡料。3.白醋鹽和糖在鍋中加熱至糖融化。4.將調好的汁拌入飯中。5...
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![雜味玉米粒炒胡蘿蔔丁如何做簡單又好吃]( "雜味玉米粒炒胡蘿蔔丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘玉米粒炒胡蘿蔔丁是非常好吃又受歡迎很營養的一道家常菜。平常你們若是喜歡各種食材混在一起來炒，那麼這道菜你會了，其它的就好辦了。簡單又營養的菜，你怎麼可以不學呢？胡蘿蔔素對人體非常好，不管是哪個年齡段...
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![海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法]( "海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法")
- “小心肝最喜歡吃這個菜，平時不愛吃菜的他，也能吃很多。今天好像多放了海鮮，滿滿地蓋了一面，菜都看不到了，呵呵。小心肝説，都鮮出天際了，超出了他對鮮味的極限……兒砸！你這麼浮誇，你老媽我怎麼以前都不知道呢？😒”食材明細主料雜菜（隨量）幹海鮮（隨量）鮮海鮮（隨量）輔料粉絲（一束）幹冬菇（幾個...
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![臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法]( "臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法")
- “大部份80後一樣，漂泊在外，蝸居城市的出租房，無高極的廚具，簡單備置了：電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸（一條）土豆（100g）洋葱（50g）佛手瓜（100g）胡蘿蔔（50g）大米（50g）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味雜蔬燜飯的做法步...
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![羊雜湯的做法 簡易美味羊雜湯 羊雜湯怎麼做]( "羊雜湯的做法 簡易美味羊雜湯 羊雜湯怎麼做")
- “羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一。所謂的簡易就是省去燉煮羊雜的繁雜的工序，用買來的熟羊雜來煮湯，用涮肉小料來調味，簡簡單單的味道很讚的。”食材明細主料熟羊雜（200克）輔料香菜（5...
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![鮮味雜醬怎麼做-鮮味雜醬的做法]( "鮮味雜醬怎麼做-鮮味雜醬的做法")
- “做好後才發覺自己真的很想家了~~~”食材明細主料幹蝦（三四兩）輔料豆腐乾（三塊）黃豆（一小把）花生米（一小把）配料郫縣豆瓣醬（兩勺）甜麪醬（一勺）青蒜或蒜薹（三五根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮味雜醬的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成丁。幹蝦用水衝一下就可以了。2、熱鍋倒油，油七八...
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![Water”原創 五味雜陳怎麼做-五味雜陳的做法 五味雜陳～“Infused]( "Water”原創 五味雜陳怎麼做-五味雜陳的做法 五味雜陳～“Infused")
- “好多人都喜歡喝果汁的時候，國外流行起了喝“InfusedWater”！和果汁不同，所謂“InfusedWater”只是選擇你喜歡的水果搭配，用純淨水泡在密封玻璃罐子裏，放進冰箱冷藏3-12小時，讓水果味滲進純淨水後喝。這樣的天然飲料，製作方便、顏值高、口感清香甘甜，能保存較久也不會破壞蔬果的...
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![川味雜醬怎麼做-川味雜醬的做法]( "川味雜醬怎麼做-川味雜醬的做法")
- 食材明細主料肥瘦豬肉（一斤）輔料米線（適量（麪條））蔬菜（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜蓉醬（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雜醬的做法步驟1、1、把肥瘦肉剁成丁。2、2、把姜、蒜切成末。3、3、鍋燒熱放入豬油，油熱後放入肉丁中火...
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![拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做]( "拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做")
- “雜菜顧名思義就是好多蔬菜放在一起拌，不僅營養豐富，雖然有肉在裏面，但味道十分清淡，而且顏色十分漂亮，是很下飯的菜，光看顏色就想先來碗米飯，在這裏材料具體用多少我沒有標記，因為這個菜做的時候可多可少，根據自己喜歡的蔬菜可以隨意的放，所以調味的時候要自己來掌握。”食材明細...
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![絕味雜麪條怎麼做-絕味雜麪條的做法]( "絕味雜麪條怎麼做-絕味雜麪條的做法")
- “偶家的拍照水平的確一般，但是偶家的雜麪條就是絕味的，簡單方便，而且非常營養。老公和孩子每次都把鍋裏掃的乾乾淨淨。自家的早餐比外邊的，不但乾淨而且實惠，喜歡的主婦們可以試試，保證你們都回味無窮。”食材明細主料黃豆（50克）小米（50克）輔料胡蘿蔔（30克）蘑菇（20克）蒜薹（15克）配料鹽（適...
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![鮮味雜菜鹹飯怎麼做-鮮味雜菜鹹飯的做法]( "鮮味雜菜鹹飯怎麼做-鮮味雜菜鹹飯的做法")
- “很好吃的鮮味雜菜鹹飯，即有肉，又有海鮮，還有蔬菜，食材豐富，營養全面！”食材明細主料大米（4杯）輔料乾貝（中等大的30粒）海蠣幹（2把）雜菜粒（1碗）香葱（適量）豬油（2大匙）生薑（2片）東古醬油（1匙）五花肉末（1碗）醃肉用料東古醬油（1匙）蠔油（1/3匙）雞汁（1/3匙）芝麻油（1/2匙）原味（口味）普通（難度）鮮味雜菜鹹飯的做法步...
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![川味雜醬米粉怎麼做-川味雜醬米粉的做法]( "川味雜醬米粉怎麼做-川味雜醬米粉的做法")
- “雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因為哪個館子都不止一種哨子。大多人喜歡在早餐來上一碗熱氣...
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![雜錦味冰皮月餅怎麼做-雜錦味冰皮月餅的做法]( "雜錦味冰皮月餅怎麼做-雜錦味冰皮月餅的做法")
- “遲來的的冰皮月餅，這次時間很趕，沒有加果粉，所以成品都是白色的，下次要做些有顏色，這樣很好看。”食材明細主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）澄粉（25克）低筋麪粉（25克）輔料牛奶（220克）餡料（適量）油（50克）糖粉（50克）熟粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜錦味冰皮月餅的做法步驟1、先來個全...
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![牛雜如何去異味]( "牛雜如何去異味")
- 1、清洗，先把牛雜放入盤中加入小蘇打揉搓，用慢慢流動的水衝浸泡2個小時，把大部分血水及污物沖走，再用麪粉加鹽，反覆清洗數遍。2、浸泡，冷水入鍋，放牛雜、薑片、大葱、高純度白酒、胡椒粉、香葉、桂皮，沸水後煮4分鐘。3、鍋中不放油，鍋熱放牛雜、薑片快速爆炒至幹水，加入料酒繼續炒...
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![滇味雜醬麪怎麼做-滇味雜醬麪的做法]( "滇味雜醬麪怎麼做-滇味雜醬麪的做法")
- “一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麪條（適量）肉醬（適量）輔料芝麻油（少許）陸豐香醋（適量）韭菜（適量）老土罐酸醃菜（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
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![滷味大雜燴怎麼做-滷味大雜燴的做法]( "滷味大雜燴怎麼做-滷味大雜燴的做法")
- “平常不下廚，都是老公很辛苦的為我做飯，今天週五老公會回來很晚，就想做點夜宵給他回來吃！”食材明細主料食物（適量）輔料水（1000克）花生油（20克）老抽（40克）黃酒（60克）冰糖（30克）黃糖（20克）鹽（8克）味精（2克）生薑（25克）八角（2克）桂皮（2克）甘草（2克）草果（2克）茴香（2克）白扣（2克）白芷（3克）陳皮（4克）丁香（1克）香葉（1克）三奈...
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![臘味雜糧燒賣怎麼做-臘味雜糧燒賣的做法]( "臘味雜糧燒賣怎麼做-臘味雜糧燒賣的做法")
- 食材明細主料全麥粉（適量）香腸（適量）春筍（適量）香菇（適量）雜糧（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味雜糧燒賣的做法步驟1、全麥粉中加入適量開水，晾至不燙手時揉成團，醒30分鐘。2、雜糧和糯米適量洗淨泡軟。（用自己喜歡的雜糧，我放的是黑米，糙米和蕎麥）3、香菇...
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![臘味雜蔬怎麼做-臘味雜蔬的做法]( "臘味雜蔬怎麼做-臘味雜蔬的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（4根）臘肉（1塊）蒜薹（1斤）木耳（5朵）青蘿蔔（1塊）輔料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味雜蔬的做法步驟1、蒜薹洗淨去除頭尾，胡蘿蔔洗淨2、蒜薹，臘肉，青蘿蔔，胡蘿蔔切丁3、木耳香菇泡發4、切小丁5、醬油，蠔油，白糖，料酒調汁6、鍋中放少許油，放肥...
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![海味雜糧炒飯怎麼做-海味雜糧炒飯的做法]( "海味雜糧炒飯怎麼做-海味雜糧炒飯的做法")
- “家裏有糖尿病人，所以飲食方面總要多注意，吃什麼對血糖不影響或影響不大是我每天都要考慮的問題，雖説做不到百分百無糖飲食，但也會勁量做多些糖尿病人比較適合的飯菜！像今天這個炒飯，和平常的炒飯都不太一樣，它只有少量的大米，大部分都是其他五穀雜糧，營養豐富較普通米飯要高，其中...
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![美味鹽水羊雜怎麼做-美味鹽水羊雜的做法]( "美味鹽水羊雜怎麼做-美味鹽水羊雜的做法")
- “羊雜實在太好吃了，但在城市裏一般都只能買到現成的羊雜，想要親自動手滷一鍋真是“千金難求”。嘿，但這運氣讓我趕上了！今兒咱就滷一大鍋，吃不完放冰箱裏凍着，慢慢吃，細細品，值得回味。”食材明細主料羊頭（2個）羊肝（4副）羊肺（4副）羊心（6顆）輔料大葱（半棵）姜（1塊）大蒜（1頭）花椒（1撮）八角（2顆）香葉（2...
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![蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做]( "蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（70g）青豆（40g）洋葱（40g）胡蘿蔔（60g）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）米飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋葱切丁；蝦仁用姜粉醃一下。3、胡蘿蔔和青豆分別焯水，撈出控除水份4、油熱放入蝦仁炒5、放入焯過...
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味味甜
