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關於青椒茭白炒雞蛋的做法步驟的餐飲百科

青椒茭白炒雞蛋怎麼做-青椒茭白炒雞蛋的做法
  • 青椒茭白炒雞蛋怎麼做-青椒茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)青椒(1個)茭白(2株)調料黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、青椒、茭白、黃豆醬。2、將青椒去蒂去籽,茭白剝殼一起清洗清洗。3、放在案板上青椒切開,茭白切成片。4、將雞蛋打成蛋液。5、起鍋倒...
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青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(1根)青椒(1個)裏脊肉(60克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根,青椒一個,裏脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水,含草酸多。4、焯水。5、過涼。6、準備好各種食材。7、平...
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青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法
  • 青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法

  • “這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白,是生長在水裏的,而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前,茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏,既可以當成蔬菜,又可以入藥,富含多種微量元素和氨基酸,因此味道鮮嫩美味。而且食用茭白可以清熱解毒,阻止黑色素生成,使皮膚細膩,還能解除飲酒...
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青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法
  • 青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(1個)瘦肉(135克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)高級(難度)青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、將瘦肉放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4...
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肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法
  • 肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)青椒(1個)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材:肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼,青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。...
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牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法
  • 牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法

  • “牛肉庚青椒炒茭白,喜歡茭白鮮嫩的口感,特別下飯。茭白有清熱解毒的作用,有潤膚美容的功效,茭白有豐富的碳水化合物,蛋白質和脂肪,有效補充人體營養物質,增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚,強身健體,營養又下飯。”食材明細主料茭白(3根)牛肉庚(3根)青椒(半個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少...
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瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法
  • 瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上切開,茭白切成片。3、將瘦肉放在案板上切成片。4、起鍋...
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茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做
  • 茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做

  • 食材明細主料黃鱔(適量)茭白條(適量)輔料洋葱條(適量)青椒條(適量)紅椒條(適量)黃椒條(適量)胡蘿蔔條(適量)姜丁(適量)蒜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒洋葱炒鱔片的做法步驟1、黃鱔,茭白段,蒜丁和姜丁,黑紅黃椒段,胡蘿蔔段。2、黃鱔開水燙10秒,切段去骨頭切絲。3、起鍋開水...
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青椒茭白炒香乾怎麼做-青椒茭白炒香乾的做法
  • 青椒茭白炒香乾怎麼做-青椒茭白炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)茭白(2個)香乾(1塊)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒茭白炒香乾的做法步驟1、茭白青椒處理好香乾洗淨2、香乾切片,青椒茭白切絲3、將食材煸炒一下加少許水4、稍煮片刻加少許糖,鹽適量放少許雞精,美味出鍋...
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茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法
  • 茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法

  • “上海人夏天吃得比較多的菜,拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲,鮮,嫩,香,好吃下飯!”食材明細主料茭白(2根)青椒(1只)精肉(150克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少許)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲...
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青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法
  • 青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)魚豆腐(120克)青椒(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒魚豆腐炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋...
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青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法
  • 青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(500克)青椒(3只)肉絲(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味...
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茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法
  • 茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)茭白(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片,用清水沖洗乾淨血沫,瀝乾水。3、放入鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉拌...
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青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法
  • 青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(230克)青椒(75克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒黑木耳炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、青椒(已清洗切成塊)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下,撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待...
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香菇青椒炒茭白怎麼做-香菇青椒炒茭白的做法
  • 香菇青椒炒茭白怎麼做-香菇青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)新鮮香菇(40克)青椒(80克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、新鮮香菇(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入新鮮香菇和青...
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青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法
  • 青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
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青紅椒雞蛋炒茭白怎麼做-青紅椒雞蛋炒茭白的做法
  • 青紅椒雞蛋炒茭白怎麼做-青紅椒雞蛋炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)青椒(85克)紅椒(135克)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、將雞蛋打散。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入打散...
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茭白青椒蛋皮絲怎麼做-茭白青椒蛋皮絲的做法
  • 茭白青椒蛋皮絲怎麼做-茭白青椒蛋皮絲的做法

  • “茭白被譽為“水中人蔘”,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,清熱解毒、補虛健體等功效。春夏季的茭白最鮮嫩,茭白以粗壯白嫩為最佳,烹飪方法千變萬化,夏天來臨,做一道清淡美味的菜式是相當不錯的,茭白青椒蛋皮絲,三者搭配一起,不僅營養豐富,味道也非常的鮮美”食材明細主料茭白(50...
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青椒茭白炒烏賊怎麼做-青椒茭白炒烏賊的做法
  • 青椒茭白炒烏賊怎麼做-青椒茭白炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(1只)茭白(2株)青椒(1個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒茭白炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片。2、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將青椒放在案...
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蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法
  • 蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(190克)蝦肉(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦肉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5...
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開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法
  • 開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(80克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青椒炒茭白的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、開洋(已泡)、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接着...
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青椒茭白炒火腿怎麼做-青椒茭白炒火腿的做法
  • 青椒茭白炒火腿怎麼做-青椒茭白炒火腿的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)茭白(3個)火腿(245克)輔料色拉油(25克)鹽(2克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茭白炒火腿的做法步驟1、準備原材料2、把青椒、茭白、火腿分別切片待用3、熱鍋冷油放入青椒、茭白、火腿炒,加適量水,加入鹽調味,出鍋4、成品小竅門1、青椒選擇辣的、脆的,喜歡...
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青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法
  • 青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)茭白(1根)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茭白炒黑木耳的做法步驟1、材料:青椒、茭白、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳清洗一下。3、撈出待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、...
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青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法
  • 青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(175克)青椒(155克)茭白(2株)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
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青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法
  • 青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法

  • “雞肫就是雞的胃,肉質脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認為茭白性寒味甘,具有清濕熱解毒催乳汁等功效,是高血壓、高血脂者及減肥的佳品。這三種食物放在一起,既...
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