青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白。

• 2、在雞胸肉中加適量的料酒。

• 3、加適量的醬油。

• 4、加適量的鹽。

• 5、加適量的澱粉。

• 6、抓勻，醃製片刻。

• 7、將茭白剝殼清洗一下。

• 8、放在案板上切成片，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒盛出。

• 10、接着，下入切好的茭白和青椒，加適量的清水。

• 11、翻炒翻炒至斷生。

• 12、然後，合入炒好的雞胸肉翻炒一下。

• 13、最後，加適量的鹽。

• 14、加適量的蠔油。

• 15、調味炒勻即成。