當前位置:味味甜 >

關於青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟的餐飲百科

青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法
  • 青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(175克)青椒(155克)茭白(2株)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
  • 29623
青椒香乾炒雞胸肉怎麼做-青椒香乾炒雞胸肉的做法
  • 青椒香乾炒雞胸肉怎麼做-青椒香乾炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(250克)青椒(65克)香乾(80克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香乾(已切碎)。2、將已清洗好的雞胸肉放在案板上切成丁。3、放入盤中,加適...
  • 10275
雞胸肉炒茭白怎麼做-雞胸肉炒茭白的做法
  • 雞胸肉炒茭白怎麼做-雞胸肉炒茭白的做法

  • “雞胸肉炒茭白,減肥菜,低脂少油,客家菜的特色。”食材明細主料雞胸肉(400克)茭白(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)雞精(3克)糖(2克)葱(15克)香油(少許)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒茭白的做法步驟1、茭白去皮切塊,加適量鹽飛水。2、雞胸肉去筋切薄片,先打入水,然後加生抽、蠔油、...
  • 16620
茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法
  • 茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)五花肉(200克)輔料青椒(3個)蒜米(2瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片,青椒切成絲3、茭白斜刀切成片,青椒切成絲,待用4、五花肉洗乾淨5、五花...
  • 16517
青椒洋葱炒雞胸肉怎麼做-青椒洋葱炒雞胸肉的做法
  • 青椒洋葱炒雞胸肉怎麼做-青椒洋葱炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料青椒(半個)洋葱(半個)雞胸肉(一塊)輔料葱(一小段)蒜(五瓣)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨切片,洋葱去皮切片2、雞胸肉切片洗淨3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油放葱蒜炒香5、放肉片翻炒至...
  • 28384
肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法
  • 肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)青椒(1個)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材:肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼,青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。...
  • 8560
青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法
  • 青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(500克)青椒(3只)肉絲(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味...
  • 16081
青紅椒雞蛋炒茭白怎麼做-青紅椒雞蛋炒茭白的做法
  • 青紅椒雞蛋炒茭白怎麼做-青紅椒雞蛋炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)青椒(85克)紅椒(135克)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、將雞蛋打散。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入打散...
  • 32495
辣白菜炒茭白雞胸肉怎麼做-辣白菜炒茭白雞胸肉的做法
  • 辣白菜炒茭白雞胸肉怎麼做-辣白菜炒茭白雞胸肉的做法

  • 食材明細主料辣白菜(1袋)雞胸肉(半塊)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒茭白雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉、茭白、胡蘿蔔切片,洋葱、葱花切碎備好2、油熱以後,放入葱花洋葱炒出香味3、放入辣白菜翻炒2分鐘,再放入茭白鬍蘿蔔翻炒2分鐘4、添加少...
  • 13354
雞胸肉炒洋葱青椒怎麼做-雞胸肉炒洋葱青椒的做法
  • 雞胸肉炒洋葱青椒怎麼做-雞胸肉炒洋葱青椒的做法

  • “減肥菜”食材明細主料雞胸肉(200克)洋葱(200克)青椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒洋葱青椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、洋葱去皮切條。3、青椒去籽,切成四塊。4、鍋燒熱下油、少許大葱、洋葱爆香。5、下雞胸肉炒至六七成熟。...
  • 16018
青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法
  • 青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法

  • “這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白,是生長在水裏的,而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前,茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏,既可以當成蔬菜,又可以入藥,富含多種微量元素和氨基酸,因此味道鮮嫩美味。而且食用茭白可以清熱解毒,阻止黑色素生成,使皮膚細膩,還能解除飲酒...
  • 30282
青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法
  • 青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法

  • 食材明細主料青椒(120克)雞胸肉(215克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:青椒、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量...
  • 30098
雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法
  • 雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法

  • “雞胸肉一塊,青椒適量。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲(不要切太細,拍照好看點),裝入碗內,撒入適量鹽,料酒,生抽,胡椒粉,油,澱粉攪拌均勻...
  • 8841
茭白青椒肉絲怎麼做-茭白青椒肉絲的做法
  • 茭白青椒肉絲怎麼做-茭白青椒肉絲的做法

  • “茭白,又名茭筍,菰筍、茭瓜,是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味更鮮。茭白屬性甘、寒,有清熱利濕、利尿的效果,很適合炎炎夏日食用。尤其是體質較為燥熱的人,容易覺得心煩、口乾舌燥、小便較黃、味重,這...
  • 15145
茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法
  • 茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法

  • “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。1、利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、...
  • 13270
青椒雞胸肉炒鴨血怎麼做-青椒雞胸肉炒鴨血的做法
  • 青椒雞胸肉炒鴨血怎麼做-青椒雞胸肉炒鴨血的做法

  • 食材明細主料青椒(90克)雞胸肉(220克)鴨血(360克)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞胸肉炒鴨血的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、雞胸肉(已清洗)、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將雞胸肉放在案板上...
  • 16711
蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法
  • 蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(190克)蝦肉(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦肉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5...
  • 17863
茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法
  • 茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法

  • “上海人夏天吃得比較多的菜,拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲,鮮,嫩,香,好吃下飯!”食材明細主料茭白(2根)青椒(1只)精肉(150克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少許)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲...
  • 29547
青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法
  • 青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法

  • “雞肫就是雞的胃,肉質脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認為茭白性寒味甘,具有清濕熱解毒催乳汁等功效,是高血壓、高血脂者及減肥的佳品。這三種食物放在一起,既...
  • 5751
牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法
  • 牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法

  • “牛肉庚青椒炒茭白,喜歡茭白鮮嫩的口感,特別下飯。茭白有清熱解毒的作用,有潤膚美容的功效,茭白有豐富的碳水化合物,蛋白質和脂肪,有效補充人體營養物質,增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚,強身健體,營養又下飯。”食材明細主料茭白(3根)牛肉庚(3根)青椒(半個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少...
  • 12512
青椒炒雞胸肉怎麼做-青椒炒雞胸肉的做法
  • 青椒炒雞胸肉怎麼做-青椒炒雞胸肉的做法

  • “低脂少油高蛋白,鮮嫩入味,好吃不胖,超下飯。”食材明細主料青椒(四個)雞胸肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨去蒂。2、去籽,切絲,備用。3、雞胸肉洗淨。4、切絲,備用。5、鍋燒熱放少許油,倒入雞胸肉絲,翻炒...
  • 28435
青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法
  • 青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(1個)瘦肉(135克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)高級(難度)青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、將瘦肉放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4...
  • 23723
青椒茭白炒雞蛋怎麼做-青椒茭白炒雞蛋的做法
  • 青椒茭白炒雞蛋怎麼做-青椒茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)青椒(1個)茭白(2株)調料黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、青椒、茭白、黃豆醬。2、將青椒去蒂去籽,茭白剝殼一起清洗清洗。3、放在案板上青椒切開,茭白切成片。4、將雞蛋打成蛋液。5、起鍋倒...
  • 17869
青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(1根)青椒(1個)裏脊肉(60克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根,青椒一個,裏脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水,含草酸多。4、焯水。5、過涼。6、準備好各種食材。7、平...
  • 10476
瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法
  • 瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上切開,茭白切成片。3、將瘦肉放在案板上切成片。4、起鍋...
  • 18938
專題