青紅椒雞蛋炒茭白怎麼做-青紅椒雞蛋炒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅椒雞蛋炒茭白的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白。

• 2、將雞蛋打散。

• 3、將茭白剝殼清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。

• 6、接着，下入切好的茭白和青紅椒，加適量的清水翻炒翻炒至斷生。

• 7、然後，合入炒好的雞蛋，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。