茭白炒烏雞蛋怎麼做-茭白炒烏雞蛋的做法

“網購了幾斤茭白，開始各種茭白美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白炒烏雞蛋的做法步驟

• 1、茭白去殼洗淨切絲。

• 2、葱葉切末。

• 3、取烏雞蛋洗淨。

• 4、打碗裏攪散。

• 5、熱鍋冷油，油熱倒入蛋液。

• 6、炒熟盛出來。

• 7、茭白直接放入炒蛋的鍋裏，放食鹽。

• 8、把茭白炒軟。

• 9、放雞蛋。

• 10、炒均勻。

• 11、放雞精。

• 12、炒勻即可。

• 13、裝盤。

• 14、撒葱花。

• 15、成品。