彩椒炒雞胸肉 怎麼做-彩椒炒雞胸肉 的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒雞胸肉 的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）

• 2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切成小塊待用。

• 3、在雞胸肉中加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的幹澱粉。

• 7、抓勻，待用。

• 8、接着，將切好的彩椒下入清水鍋中焯開撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入拌勻的雞胸肉翻炒翻炒。

• 10、然後，合入焯好的彩椒翻炒一下。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的蠔油。

• 13、調味炒勻即成。