- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是週末我將教大家做一道非常好吃的魚,小編平時也比較喜歡吃魚,對於魚的製作方法也有很多種。今天要教大家制作的是一道非常好吃又美味清淡的家庭葱香清蒸魚。製作方法也很簡單大家一學就會,小編已經準備好了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮巴浪魚:500輔料葱:適量薑片:適量李錦記蒸魚豉油:適量具體步驟1.新鮮巴浪魚洗淨,用少許鹽醃製半小時。2.切少許薑絲,鋪魚巴浪魚上,撒一點黃酒。3.鍋內水煮沸,放入醃製好的巴浪魚,大火蒸10分鐘。4.10分鐘後,取出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚類作為海產品的一種,是大自然對人類的一種饋贈。魚肉不僅肉質鮮嫩,美味可口,而且富含大量的蛋白質等營養物質,是人體許多必需脂肪酸的有效來源。魚類的做法也是多種多樣,今天小編要給大家介紹的就是這道美味...
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- “duang!超簡單的做魚方法,原汁原味超鮮!”食材明細主料草魚(一條)葱(50克)紅幹椒(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油清蒸魚的做法步驟1、草魚去鱗、腮、內臟洗淨。2、在魚脊位置改刀,切至魚骨。將鹽均勻塗抹在魚身上,可以多塗點少了會...
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- “2013中秋快樂!!!上一道簡單的魚做法!!!又營養又美味!!“0”基礎,超簡單,嗚失敗(前提是時間,步驟都正確!!KK。。。)中秋快樂!樂、樂、樂、樂樂樂!!年年有魚哦!!”食材明細主料鯽魚(一條)輔料姜(一塊)蒜(兩個)小葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚醬油(適量)調和油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清...
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- “清蒸窖香糟辣魚:一樣的清蒸,不一樣的味道。鮮香酸爽,肉玉滑嫩,湯豔味醇。輕挑一溜魚肉,剎那間,嗅覺為它起立。舌尖一抿,噢:嘖嘖嘖....味蕾為它站崗。當魚肉在舌尖温柔的撫摸下四下散開,它的鮮香酸爽滑嫩,猶如千軍萬馬,勢如破竹.排山倒海般的瞬間佔領整個口腔空間。汁鮮味美.口齒留...
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- 食材明細主料柴魚(適量)豆腐(適量)輔料辣椒丁(適量)香葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香豆腐蒸柴魚的做法步驟1、柴魚,豆腐,香葱,姜。2、魚處理乾淨煸開,抹上鹽,料酒,姜,蒜,十三香醃製二小時。豆腐切片撒鹽入味,。3、醃製好...
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- 食材明細主料鱸魚(1條)薑片(10片左右)小葱(3根)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,正背打花刀,把薑片嵌入花刀切口處,一根小葱填進魚肚子內。用料酒、鹽、雞精、白胡椒粉抹勻,醃製1...
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- “烹飪過程中,經常有很多驚喜。比如這條大黃魚,真沒想到這麼美味。”食材明細主料大黃魚(適量)輔料大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)葱姜(適量)小香葱(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香清蒸大黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨,葱姜準備好2、在魚身上劃幾刀,葱姜塞...
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- “今天,為朋友們介紹一下茄子。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多...
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- 食材明細主料鱸魚(適量)姜(適量)葱(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨,兩邊各劃三刀,抹上鹽、料酒醃製入味。2、葱薑絲切好。3、盆子底部鋪上葱薑絲。4、鱸魚肚子裏面和上面也放上葱薑絲...
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- “現在可好了,坐在家裏,手指一點,紅包一發,威海碼頭現撈上來的海鮮就能順豐到家了。瞧這大帶魚,小2斤,銀光閃閃的,看着就喜歡。因為威海離北京還有段距離,如果不做任何處理直接運來,到家後估計肉質就要變了,所以小姐妹給冰凍了一下,和大鮁魚、沙丁魚一起裝箱,互相之間的涼氣還能緩解...
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- 食材明細主料小黃魚(四五條)輔料蒜片(少許)姜(適量)葱(兩根)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸葱油小黃魚的做法步驟1、準備四五條小黃魚,葱兩根,姜,蒜一兩瓣2、姜切絲,蒜切丁,魚去魚肚魚鰓魚鱗洗淨3、把薑絲,蒜丁放在魚上,加鹽味精,料酒,加一點點醋去腥4、放蒸鍋蒸...
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- “各位美食家的前輩們,小女子初來咋到,啥也不清楚,就知道這裏高手好多,從去年開始就一直有在關注美食家,偷偷看別人做菜的祕訣,別看我年紀不大,可是進廚房的年齡也不小哦,小學開始就在廚房裏瞎折騰,根據我媽的版本,咱是遺傳了她的廚藝!不過呢,還是希望各位前輩多多指教拉!”食材明細主...
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- “平常挺愛吃魚的,吃多了新鮮的魚,這次想吃一下冰鮮魚,於是網購了一袋冰鮮三去黃魚,準備換換口味。”食材明細主料黃魚(2條)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料蒸魚醬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱清蒸黃魚的做法步驟1、提前一晚將...
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- “魚類食品味道鮮美,營養豐富,它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養,是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚(6條)葱(1段)姜(1塊)原汁醬油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)鹽(少許)輔料蒸魚豉油(半勺)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魚的做法步驟...
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- 食材明細主料鯛魚(1個)香菜(10g)輔料薑片(20g)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸香魚的做法步驟1、取蒸碟一個,抹上一層少少的油,然後鋪上幾片姜2、魚清理乾淨之後,就可以直接放上碟子,魚身上鋪幾塊姜,以除腥味3、鍋裏放適量的水,水煮滾後將魚放入鍋裏蒸十分鐘左右,...
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- 食材明細主料新鮮福壽魚(600克)輔料葱(一顆)姜(二片)紅椒(小半節)蒸魚豉油(三勺)油(二勺)檸檬(一片)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲,姜葱切小,葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁,很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱,...
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- “最懷戀媽媽的味道,可能不那麼精緻,但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性,味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚(適量)洋葱(適量)輔料肉花腸(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)老乾媽香菇辣...
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- “一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料鱸魚(一條)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨,表面抹鹽,抹胡椒粉。2、大火燒開,放入鱸魚,大火蒸8分鐘。3、表面放葱花,淋入生抽。4、淋熱油,香噴噴的。5、成品。6...
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- “做清蒸魚,沒有什麼很難的步驟,酒店裏一條新鮮的鱸魚基本都在50元以上,現在受疫情的影響,以後估計會更貴,我今天買了一條,也漲到20多元一斤了,一條魚去了23元,還是很划算的,現在到處不好買,這個價格還能接受,我選鱸魚做清蒸魚,主要是鱸魚的肉質白嫩,吃着鮮甜,而且鱸魚裏沒有亂刺,一筷子...
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- 食材明細主料羅非魚(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)齒香清蒸魚的做法步驟1、材料:羅非魚(這種魚刺很少),小葱,姜。2、魚洗淨,葱切段,薑切片,把葱姜放入魚肚子裏。3、在魚身上劃幾刀,撒少許鹽,倒兩勺...
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- “這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚,它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫,就是調和味道放在飯上蒸着。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的,味道也很棒的。要是忙的時候做一些蒸菜可以減少做飯時間,我的妞兒和小夥子。一喊餓了是半刻都等不着的,我...
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- “魚是男人的加油站,魚是女人的美容院,老人吃魚健康長壽,小朋友吃魚聰明,所以大家要多多吃魚。”食材明細主料魚(500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料老抽(適量)豆鼓(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸葱花豆鼓魚的做法步驟1、準備好...
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- 食材明細主料魚(1條)青椒絲(適量)大葱(適量)薑片(適量)紅椒絲(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了,切開了蒸的,魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲,重新換一個盤子,鋪上青紅椒絲和...
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