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關於薰排芥菜粥的做法的餐飲百科

薰排芥菜粥怎麼做-薰排芥菜粥的做法
  • 薰排芥菜粥怎麼做-薰排芥菜粥的做法

  • “芥菜含粗纖維,胡蘿蔔素及多種維生素,具有和脾,利水,止血,明目功效❤️。這個粥特去火,小時候經常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃,這次用的是薰排,江西朋友送的,自帶鹹香味(粥裏不用放油啦,稍微加點鹽),配上綠綠的芥菜🍀🍀,經1小時熬製,那味道巨香滑,沒誰了😄😄😄。”食材明細主料芥菜(2...
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薰魚的做法怎麼做-薰魚的做法的做法
  • 薰魚的做法怎麼做-薰魚的做法的做法

  • “魚尾巴”食材明細主料魚尾巴(適量)輔料生粉(適量)白酒(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)特級老抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薰魚的做法的做法步驟1、魚尾巴買來洗乾淨,涼幹,再🔪成一塊塊的2、第二步,放老抽,美味鮮醬油,生薑,大蒜,放一點白糖,放白酒,放...
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排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法
  • 排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法

  • “夏天的湯,鹹蛋芥菜湯,下火🔥😄。”食材明細主料芥菜(適量)排骨(適量)輔料鹹蛋(適量)雞架(適量)調料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨鹹蛋芥菜湯的做法步驟1、兩顆芥菜洗乾淨,芥菜頭和芥菜葉分開。2、起鍋燒開水,放薑片和過水的排骨和雞架,煮20分鐘。3、放芥菜頭,再...
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燴芥菜怎麼做-燴芥菜的做法
  • 燴芥菜怎麼做-燴芥菜的做法

  • “這個季節的芥菜非常鮮美,綠油油的,維生素含量也高,簡單的方法就能做出美味哦。”食材明細主料芥菜(適量)輔料豬油(10g)調料水澱粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨瀝乾水分,切大塊。2、燒開一些水,放入芥菜,焯燙半分鐘。3、芥...
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上海薰魚怎麼做-上海薰魚的做法
  • 上海薰魚怎麼做-上海薰魚的做法

  • “這是我上海的姐夫姐姐教我做的一道上海菜,有一次在飯店吃過非常的美味,今天學習做起,也不知是否正宗!”食材明細主料草魚肉(1斤)輔料姜(少許)葱(少許)料酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)上海薰魚的做法步驟1、草魚切中等塊。2、放入料酒,姜,葱,不用...
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芥菜鹹蛋粥怎麼做-芥菜鹹蛋粥的做法
  • 芥菜鹹蛋粥怎麼做-芥菜鹹蛋粥的做法

  • “南方的春天總是不斷的陰雨綿綿,潮濕的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了,然而,大學時候的我卻最喜歡現在的天氣,喜歡站在7樓的宿舍外面看着廣場上來去匆匆的同學們,也喜歡看着那無邊的銀絲,聽着滴滴答答的聲音,當然,最最最喜歡的,當然是伴着涼爽的風進入夢鄉,哈哈~~~讓這道開胃降火...
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芥菜肉末小米粥怎麼做-芥菜肉末小米粥的做法
  • 芥菜肉末小米粥怎麼做-芥菜肉末小米粥的做法

  • “綠綠的芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D搭配小米,瘦肉煮粥口感香滑綿軟叫人怎能不喜歡”食材明細主料小米(120g)裏脊肉(100g)芥菜(200g)水(1500g)輔料薑末(1勺)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)海鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜肉末小米粥的做法步驟1、食材備好2...
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炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法
  • 炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。7、裝盤。...
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芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法

  • “天氣好冷,早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜(一小根)豬肉(100g)米(100g)小米(10g)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多,一兩張就可以啦。豬肉要比較好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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鹹豬骨芥菜粥怎麼做-鹹豬骨芥菜粥的做法
  • 鹹豬骨芥菜粥怎麼做-鹹豬骨芥菜粥的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)大米(適量)輔料芥菜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後,再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋,加薑絲大火燒開,加米,燒開後轉中火三十分鐘。5、出鍋前加芥菜煮五...
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烤芥菜怎麼做-烤芥菜的做法
  • 烤芥菜怎麼做-烤芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、材料如下。3、莖分開。4、葉分開。5、鍋子燒熱放入材料。6、放入芥菜。7、放入葉子翻炒。8、加入酒。9、加入生抽糖生...
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海蠣芥菜粥怎麼做-海蠣芥菜粥的做法
  • 海蠣芥菜粥怎麼做-海蠣芥菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(100g)海蠣(50g)芥菜(1棵)輔料鹽(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蠣芥菜粥的做法步驟1、在鍋裏放入大米2、將米淘洗乾淨,放入適量的水,開火煮3、將海蠣洗淨4、芥菜洗淨切段5、大米煮至7分熟時放入海蠣6、加入生薑絲7、加入芥菜和鹽,燜煮一會即可...
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芥菜土豆排骨湯怎麼做-芥菜土豆排骨湯的做法
  • 芥菜土豆排骨湯怎麼做-芥菜土豆排骨湯的做法

  • “先給它起個好聽的應節的名字--健康好運湯~~春節大魚大肉且應酬多多,有木有滯胃了?喝個可口靚湯清理清理腸胃就可以啦~~中醫説“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”土豆是最好根莖類植物,其特點是脂肪含量很低,維生素C含量高於胡蘿蔔,礦物質的微量元素多且鉀與鐵的含量高。...
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菜心排骨粥怎麼做-菜心排骨粥的做法
  • 菜心排骨粥怎麼做-菜心排骨粥的做法

  • “最近在整牙,醫生説不能吃太硬的。所以就煲粥吃咯!”食材明細主料排骨(150g)菜心(200g)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜心排骨粥的做法步驟1、菜心洗淨,切段2、排骨洗淨,用蠔油醃半個小時3、大米洗淨,鍋中倒入適量清水4、大火燒開後,轉中火再煮5...
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荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法
  • 荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法

  • “今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用葱白替代,但荊芥比葱白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥粥的做法步驟1、食材:荊芥10克,大米40克2、荊芥泡水4小時...
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香薰排骨的做法 無煙廚房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎麼做
  • 香薰排骨的做法 無煙廚房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎麼做

  • “蒸菜簡單,易學,在加上有火鍋底料的幫助,連作料也不用一種一種來準備了。這道香薰排骨,絕對可以在懶人圈子流行”食材明細主料豬排骨(400g)輔料火鍋底料(50g)葱薑蒜(適量)生粉(30g)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香薰排骨的做法步驟1、排骨沖洗乾淨後放入冷水盆中浸泡10分鐘備用...
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芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法
  • 芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法

  • “介菜東北特產,到了秋天家家都在淹鹹菜,儲存夠一冬天吃的,現在做這些,都不鹹,口味適度,早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜(10斤)輔料植物油(5兩(炸熟))白糖(4兩)辣椒粉(3兩)味精(2兩)大蒜(1斤)白醋(5兩)鹽(8兩)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜鹹菜的做法步驟1、介菜洗淨去底2、卻絲或用擦...
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芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法
  • 芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量水,放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右4、粥在煲期間...
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皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法
  • 皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法

  • “家裏的芥菜,有點苦味,我覺得煮粥或者煮湯就沒感覺苦味。”食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步驟1、煮一鍋粥。可以稍稀點,因為後面還要放材料。2、切...
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湖南薰腸炒紅菜薹的做法 無辣不歡-----------湖南薰腸炒紅菜薹 湖南薰腸炒紅菜薹怎麼做
紅燒排骨偶遇海芥菜怎麼做-紅燒排骨偶遇海芥菜的做法
  • 紅燒排骨偶遇海芥菜怎麼做-紅燒排骨偶遇海芥菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(5克)排骨(800克)海芥菜(100克)香菜(3克)葱(5克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒排骨偶遇海芥菜的做法步驟1、排骨洗淨開水焯一下冷水中沖涼後放入鍋中倒入適量清水放入排骨、葱、...
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淡菜排骨粥怎麼做-淡菜排骨粥的做法
  • 淡菜排骨粥怎麼做-淡菜排骨粥的做法

  • “淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用。我老媽喜歡用淡菜煲湯,其實用來煮也很不錯喲。這次煮粥用的米是五常稻花香的粥米,開袋就香氣撲鼻,而且較之一般大米更容易煮得滑稠而且很好喝...
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豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法
  • 豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,葱。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再小火煮熟。3、瘦肉剁成肉末,用醬油和姜醃製,豬肝切片,放...
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燒骨芥菜粥怎麼做-燒骨芥菜粥的做法
  • 燒骨芥菜粥怎麼做-燒骨芥菜粥的做法

  • 食材明細主料燒骨(適量)芥菜(適量)大米(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)紅葱頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅葱頭和薑片。5、放入燒骨翻炒均勻。6、大米洗淨後放入煮半小時。7、放入芥菜絲。8、煮熟調味即...
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芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料芥菜(一棵)瘦肉片(適量)皮蛋(一個)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成粥3、把芥菜和皮蛋切碎4、粥快好時先放進芥菜並攪拌5...
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