菜心排骨粥怎麼做-菜心排骨粥的做法

“最近在整牙，醫生説不能吃太硬的。所以就煲粥吃咯！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜心排骨粥的做法步驟

• 1、菜心洗淨，切段

• 2、排骨洗淨，用蠔油醃半個小時

• 3、大米洗淨，鍋中倒入適量清水

• 4、大火燒開後，轉中火再煮5分鐘，然後下排骨，繼續煮

• 5、五分鐘後再加入菜心

• 6、再煮十分鐘就好了，出鍋前加鹽和黑胡椒粉，攪拌一下

• 7、快來盛一碗粥吧！鮮甜清潤，很好吃呢😊

小竅門

煮粥時，大火燒開後就別蓋鍋蓋了，不然會溢出來。