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關於雙色蒸糕的家常做法的餐飲百科

雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法
  • 雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)黑麪團麪粉(150g)黑芝麻粉(50g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色蒸糕的做法步驟1、白麪團食材放入容器中和成麪糰。2、黑麪團食材放入容器中和成麪糰。3、分別和成光滑的麪糰。4、兩種面...
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雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法
  • 雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法

  • “發糕軟軟的,老人孩子都喜歡吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(100克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料麪粉(100克)酵母(1克多點)紅糖(1大勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色發糕的做法步驟1、麪粉200克,玉米麪100克,酵母3克,白糖1小勺。麪粉100克,酵母1克多點,紅糖1大勺。2、兩種面都加涼白...
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雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法
  • 雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法

  • “吃點雜糧很有必要!”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)韭菜(適量)香菇(適量)粉條(適量)地軟(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)五香粉(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸餃的做法步驟1、開水和麪,一份是純麪粉,一份是1:1麪粉和玉米粉2、和好揉團...
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雙色蒸蛋糕怎麼做-雙色蒸蛋糕的做法
  • 雙色蒸蛋糕怎麼做-雙色蒸蛋糕的做法

  • “想吃蛋糕卻沒有烤箱,只能去外面買着吃?從此以後不用啦,在家靠這種方法做蛋糕,即使沒有烤箱也能成功~更為關鍵的是,做的時候不用加一滴水,照樣能做出鬆軟可口的蛋糕,一家人都搶着吃。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(30克)可可粉(2克)輔料香草精(1g)玉米油(16ml)椰蓉(3g)白糖(10g)杏仁片(3g)葡...
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創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法
  • 創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法

  • “糯米飯是中國傳統主食之一,創意一款雙色糯米蒸糕,雲南紫糯米及大黃米搭配,雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米(適量)雲南紫糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意雙色糯米蒸糕的做法步驟1、兩種米,一種為大黃米、另一種為雲南...
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雙色米糕怎麼做-雙色米糕的做法
  • 雙色米糕怎麼做-雙色米糕的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第26道‼️雙色米糕🍰簡單幾步❗️教你做出健康美味😋的簡單小吃雙色大米糕🍰,絕對打開你的味蕾❗️”食材明細主料黑米(200克)血糯米(200克)小米(100克)輔料白糖(20克)糖桂花(15克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色米糕的做法步驟1、🧂主料🧂黑米🍘:200克;小米🍚:100...
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雙色馬蹄糕怎麼做-雙色馬蹄糕的做法
  • 雙色馬蹄糕怎麼做-雙色馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(100g)輔料白糖(250g)椰粉(1小袋)抹茶粉(1勺)清水(1000g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色馬蹄糕的做法步驟1、準備好全部原材料。2、將白糖加清水中融化。3、將糖水和馬蹄粉分兩份分別攪勻。4、一份加椰粉,攪勻。5、加椰粉的沒先用少量水攪勻,結果攪起來很麻...
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彩色蒸雙蛋怎麼做-彩色蒸雙蛋的做法
  • 彩色蒸雙蛋怎麼做-彩色蒸雙蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(一個)火腿腸(一根)玉米粒(適量)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、雞蛋發撒。6、加入鹽繼續攪拌均勻。7、倒入盒子裏。8、...
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雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做
  • 雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做

  • “做菜新手,跟各位在美食天下學習了很多,在運用自己看到的一些小技巧來小創新了一下蒸蛋,希望不要招來討厭就好,我的圖片一直上載不成功,從昨天到今天,我是屬於越難越上型,希望今天能夠上載成功.”食材明細主料生雞蛋(2個)老乾媽(一勺)油(適量)輔料紫甘藍葉(1片)鹽(適量)清淡(口味)蒸...
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家常雙色蒸菜如何做簡單又好吃
  • 家常雙色蒸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:100玉米麪粉:100輔料土豆:一個胡蘿蔔:2個食鹽:少許具體步驟1.土豆削皮洗淨,胡蘿蔔洗淨,各自擦成細絲。2.土豆絲和小麥麪粉攪拌均勻,胡蘿蔔絲和玉米麪粉攪拌均勻,同時加入少許鹽,各自平鋪在蒸屜上。3.大...
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雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法
  • 雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)輔料奶粉(1包)綿白糖(30克)巧克力粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色奶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、奶粉。4、綿白糖、巧克力粉。5、將糯米粉、澄面、奶粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成糯米糰。7、接着,...
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雙色蒸蛋怎麼做-雙色蒸蛋的做法
  • 雙色蒸蛋怎麼做-雙色蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)鹹蛋(適量)松花蛋(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蒸蛋的做法步驟1、準備四個雞蛋,兩個鹹蛋,兩個松花蛋。2、松花蛋和鹹蛋切成丁。3、準備個方形容器底下抹油,有錫紙最好鋪上錫紙。4、倒入松花蛋和鹹蛋。5、蛋清中加料酒攪拌均勻。6...
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雙色水蒸蛋怎麼做-雙色水蒸蛋的做法
  • 雙色水蒸蛋怎麼做-雙色水蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色水蒸蛋的做法步驟1、將時令蔬菜,與雞蛋無衝突的,打成菜汁。要帶泡沫。2、準備兩個雞蛋,適量食鹽,一個與水混合打勻。一個與蔬菜汁打勻。3、將蔬菜與蛋液混合打勻倒入水蛋液中,注意別攪拌,因為蔬菜汁打汁後泡沫輕一般回...
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南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法
  • 南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法

  • 食材明細紫薯麪糰紫薯泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)南瓜麪糰南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯雙色蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,加牛奶在料理機中打成泥。2、南瓜蒸熟壓成泥,趁熱拌入10g白糖融化。3、麪粉和酵母、白糖混合,分別和成紫...
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雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法
  • 雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法

  • “普通發糕增加了紫薯和南瓜,顏色豐富,口感暄軟。即提升了顏值,又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麪時再增加適量白糖。因為這次的紫薯比較甜,我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以沒有給出具體水量,酌情增減即可。”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯(1個)水(適量)南瓜(100g)...
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雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法
  • 雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法

  • “據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的黃油比較多,吃了容易發胖,所以一次不要吃太多,偶爾放肆一...
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雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法
  • 雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法

  • “烤蛋糕吃夠了,今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃,趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(40克)牛奶(30ml)玉米油(25ml)低筋麪粉(50g)輔料可可粉(適量)綠茶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色拉花蒸...
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其實很簡單 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法 [香蘭世家]雙色蛋糕卷
  • 其實很簡單 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法 [香蘭世家]雙色蛋糕卷

  • “雙色蛋糕卷,變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的”食材明細主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)細砂糖(40克)果醬(適量)輔料液體(熱水)(30克)泡打粉(1克)雞蛋(三個)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕卷的做法步驟1、色拉油和熱水2、蛋黃同時...
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粉蒸雙色怎麼做-粉蒸雙色的做法
  • 粉蒸雙色怎麼做-粉蒸雙色的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料澄粉(適量)配料蒜泥(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸雙色的做法步驟1、紅、白蘿蔔洗淨擦成絲。2、加入少許油,拌勻。3、加入適量澄粉或麪粉拌勻。4、將拌好的白蘿蔔絲平鋪在蒸格...
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雙色蒸卷怎麼做-雙色蒸卷的做法
  • 雙色蒸卷怎麼做-雙色蒸卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)酵母(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸卷的做法步驟1、和麪純牛奶加温水加酵母攪勻一點一點倒入麪粉裏和成片狀2、用筷子攪拌到沒有乾粉之後用手和麪3、和成光滑的麪糰之後蓋好發酵4、發酵至2-2.5倍...
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雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做
  • 雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

  • “花兒的顏色不是單一的,生活也不是單調的。”食材明細主料奶油奶酪(200克)糖粉(120克)玉米澱粉(40克)馬斯卡波尼(60克)輔料香草精(3克)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色杯子蛋糕的做法步驟1、所有原料打發混合,1/3上色(我家公主粉色控,只能醬紫了)2、花嘴是這樣的3、粉色倒入花袋4...
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雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法
  • 雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法

  • “假期家人喜歡吃蛋糕,今天做個雙色蛋糕,簡單做法不失美味,零色素無添加、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(5個)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)輔料可可粉(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將分離蛋黃與蛋白在兩個無水無...
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雙色蒸包怎麼做-雙色蒸包的做法
  • 雙色蒸包怎麼做-雙色蒸包的做法

  • “自家用量,米有計算過確切的比例,按自己口味配料即可。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(若干)精肉(適量)韭菜(適量)白菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)薑末(適量)配料自制花椒水(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸包的做法步驟...
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雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做
  • 雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做

  • “切糕,還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米(適量)紫糯米(適量)白糖(適量)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘,取出加入白糖、蜂蜜混合均勻,再蒸10分鐘取出3、蒸好的大黃米、紫糯米敲打成餅4、切塊,裝...
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椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做
  • 椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做

  • “這是用紅豆沙和白芸豆沙搭配製作的一款甜點,最後撒了一層椰蓉。宴客時上一盤特色的甜點,非常的受歡迎。其實,做豆沙是一件挺麻煩的活,所以每次可以多做一些,然後分成小包裝冷凍保存,使用起來就方便多了。”食材明細主料紅豆沙(適量)芸豆沙(適量)椰蓉(適量)糕粉(少許)輔料白糖(適量)奶粉...
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