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關於冷拌木耳的餐飲百科

冷拌木耳怎麼做-冷拌木耳的做法
  • 冷拌木耳怎麼做-冷拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(十八克)輔料青椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香菜(適量)米醋(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)冷拌木耳的做法步驟1、用冷水,把木耳泡四個小時。泡好了之後,把木耳撈出來,讓後用清水洗一下。2、把木耳住在開水裏,一分鐘左右,在把木耳撈住來,放在冷水...
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黃瓜拌木耳的做法 【北京】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 【北京】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • “黃瓜清脆鮮嫩,可生食也可熟吃;木耳富含鐵元素,可以防貧血;而且木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。另外,木耳中也含維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞不被傷害,這等於給呼吸道帶了一層“防護罩”,組織霧霾顆...
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脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做
  • 脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做

  • “木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作為食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好保存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺得木耳用來涼拌不僅好吃,關鍵還簡單,要想木耳好吃,就需要...
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涼拌木耳的做法 超簡單的涼拌木耳~ 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 超簡單的涼拌木耳~ 涼拌木耳怎麼做

  • “木耳好處多多~~自不必我多説~~昨天在站裏特意看了一些關於木耳的作法,我覺得多多學習別人的成功經驗,然後再照貓畫虎的做,做的過程中會加點自己的靈感,這樣做出來的東西就算不是很好吃,但也不會太難吃~這個準備工作還是要先做足滴~~嘿嘿~第一次嘗試用木耳做涼拌菜,自我感覺還...
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拌木耳的做法 涼拌木耳 拌木耳怎麼做
  • 拌木耳的做法 涼拌木耳 拌木耳怎麼做

  • “爸爸和我都和喜歡吃木耳!!”食材明細主料木耳(10克)輔料黃瓜(一根)配料蒜末(適量)葱絲(適量)黃瓜絲(適量)黑芝麻(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌木耳的做法步驟1、用温水泡發木耳2、將泡好的木耳撕成小朵備用3、用沸水將撕好的木耳過...
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涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜蓉(適量)紅綠辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發好的黑木耳洗淨3、蒜頭拍碎,紅綠尖椒切條4、油鍋熱油,待...
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木耳拌黃的做法 木耳拌黃瓜 木耳拌黃怎麼做
  • 木耳拌黃的做法 木耳拌黃瓜 木耳拌黃怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。木耳用温水浸泡半個小時左右。PS.用温水可以節省時間。如果是涼水浸泡則要一小時。2、黃瓜切成小塊,用刀拍碎。...
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木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜
  • 木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發,在用開水焯一下。黃瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黃瓜切片。3、所有材料放一起攪拌均勻,放香...
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藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎麼做
  • 藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎麼做

  • “炎熱的夏季,也是減肥的季節,沒有胃口該吃些什麼呢?這是一款低熱量並含有多種維生素,清爽可口的涼菜。炎炎夏日,愛美的mm們也來試試吧,讓這個減肥季過的更容易些~~~”食材明細主料蓮藕(一小根)木耳(8顆)胡蘿蔔(一根)輔料芥末(少許)配料生抽(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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腆俠版 涼拌木耳怎麼做-涼拌木耳的做法 涼拌木耳
  • 腆俠版 涼拌木耳怎麼做-涼拌木耳的做法 涼拌木耳

  • “木耳是好東西,比如説軟化血管,大家都愛吃。就是不大容易入味,煲湯嘛沒味道,營養流失厲害;飯店那種拌法不適合家庭,濃油赤醬也不好。腆俠吃過一種用芥末涼拌的拌法,入味、爽脆,奉獻給各位,大家記得常做給家裏老人吃哦。”食材明細主料木耳(適量)輔料芥末(適量)芥末油(適量)生抽(適量)鹽(適...
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涼拌木耳的做法 冰爽涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 冰爽涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “年快過完了,這女人一輩子都在與減肥做鬥爭,春天來了衣服一減誰都想秀出好身材,上個排毒減肥的涼拌木耳!”食材明細主料黑木耳(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)白芝麻(適量)雞粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)未知(難度)涼拌木耳的...
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涼拌木耳的做法 【重慶】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 【重慶】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)木耳(五朵)小葱(四根)輔料薑蓉(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)陳醋(適量)花椒麪(適量)油辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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--涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做-涼拌黑木耳的做法 愛上涼拌之--
  • --涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做-涼拌黑木耳的做法 愛上涼拌之--

  • “最近愛上涼拌了,要怪就怪天氣吧,熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好,老爸最愛了,嘿嘿。老爸説這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳,好誇張啊,哈哈,不過,確實是我吃過最好吃的,黑,肉厚,口感很好,乾淨,不用摘,真的,很好!”食材明細主料黑木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量...
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木耳拌黃瓜的做法 【魯菜】--木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做
  • 木耳拌黃瓜的做法 【魯菜】--木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)黑木耳(80克)輔料鹽(4克)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、順刀切開,用刀背拍碎。3、放到一個乾淨盆裏。4、泡發好的木耳摘洗乾淨,用熱水淖一下。5、把木耳和黃瓜放到一起。6、放...
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涼拌木耳的做法 【江蘇】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 【江蘇】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “清爽的涼拌木耳”食材明細主料木耳(200g)輔料洋葱(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳的做法步驟1、泡發木耳,一個洋葱2、木耳燙熟3、切好洋葱,生洋葱不用燙熟,準備涼拌,放入醋,甜油,麻油,葱姜,鹽,放了醋洋葱的味道就不嗆人了4、成品5、成品6、成品小竅門洋葱生的,一定要...
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腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(30g)腐竹(30g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大蒜(2瓣)熟花生(適量)輔料鹽(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蠔油(0.5勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發,切小塊,在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼備用。2、胡蘿蔔、黃瓜切絲、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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涼拌木耳的做法 涼拌木耳,酸爽可口 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 涼拌木耳,酸爽可口 涼拌木耳怎麼做

  • “夏天到了,多吃點酸爽的小菜開開胃”食材明細主料木耳(15-20片)輔料小米辣(5根)大蒜頭(10個)洋葱(六分之一個)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌木耳的做法步驟1、木耳用温水泡發,大概半小時就可以了,然後用手搓洗,撕成小片。木耳不要多,膨脹很大。反覆沖洗幾次,然後在開水中焯水...
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黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料幹木耳(30g)黃瓜(1根)輔料植物油(適量)熟芝麻(適量)蠔油(1勺)花椒粒(適量)鹽(0.5勺)蒜(2瓣)幹辣椒段(適量)醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊,放鹽醃漬5分鐘,木耳泡發後洗淨(木耳忘拍了)2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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涼拌木耳的做法 涼拌木耳(快發木耳小妙招) 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 涼拌木耳(快發木耳小妙招) 涼拌木耳怎麼做

  • “木耳味甘,性平,有益氣強生、活血、止血效能。養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。還可以防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。春天來臨,難免氣躁,適當的吃點涼拌的木耳,開胃補身。好的木耳面青色,底灰白,有光澤,朵大肉厚,膨脹率大;肉層堅韌,有彈性。現在賣假木耳的也不少,買的時候一定要...
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拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做
  • 拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做

  • “家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋葱(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲,洋葱,胡蘿蔔放入乾淨...
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黃瓜拌木耳的做法 瘦身黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 瘦身黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(20g)黃瓜(1根)花生(80g)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料鹽(1小勺)糖(1中勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、準備食材。2、黑木耳浸泡1-2小時,加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘,倒入冷...
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拌木耳怎麼做-拌木耳的做法
  • 拌木耳怎麼做-拌木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料葱蒜(適量)香菜(適量)開水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣子(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌木耳的做法步驟1、泡好的木耳,洗去泥沙,撕小塊。2、在開水中煮二分鐘。再關火燜二分鐘。3、再過清水瀝乾。4、葱蒜和香菜洗切好。5、大碗中放入...
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拌木耳的做法 爽口拌木耳 拌木耳怎麼做
  • 拌木耳的做法 爽口拌木耳 拌木耳怎麼做

  • “天氣又悶又熱的,對吃飯好像熱情也不是那麼大了,來個爽口的拌菜讓我們的胃也快樂一下吧”食材明細主料木耳(適量)尖椒(適量)洋葱(適量)輔料大蒜(適量)澱粉(適量)配料花椒(適量)涼拌醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌木耳的做法步驟1、木耳加澱粉...
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拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做
  • 拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料香菜(適量)海米(適量)蒜(適量)配料味達美(適量)蠔油(適量)香油(適量)米醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌木耳的做法步驟1、黑木耳水發後控水2、將黑木耳根部摘乾淨備用3、香菜切段、洗淨瀝水備用。如果不喜歡香菜味道的話可以不加的呢4、清...
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涼拌黑木耳的做法 【天津】涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 【天津】涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “過年油膩吃多了,來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特...
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