- “山藥是常用的藥材和食材,有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白,澱粉酶,遊離氨基酸等物質,經常食用可以健脾養胃,有助於脾胃消化吸收,可用於治療脾胃虛弱,腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用,可用於咳嗽喘息、遺精早泄,也可以用於女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖,因此...
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- “山藥有補脾養胃,生津益肺,補腎虛的功效,看球熬夜即傷脾胃又傷腎,吃些山藥可以降低些對健康的危害。而且,用山藥補腎最好了,常熬夜的人非常適合。所搭配的紅豆除了有清熱解毒、補虛益腎的作用之外,還有滋補血氣、祛濕的功效,所以,多食紅豆對身體大有裨益的。蜂蜜是一種營養豐富的...
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- “忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但對於卷卷的想象,讓人忍不住有動手的慾望。那麼,就再甜一次。剛好看到一檔節目中説道,紫薯...
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- “俗話説:“春困、秋乏”。進入初秋,最意疲勞,天氣早晚温差較大,易感冒、易上火。但是身體健康最重要,又不能不補充營養。下面交大家一道甜點,屬於温補型,既能補充身體所需營養,又不會擔心上火,美了自己的嘴!準備食材:山藥1根、獼猴桃2個、水蜜桃1個、土蜂蜜20克、牛奶半袋步驟:1.洗...
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- “雪梨清肺潤喉,冬季最好蒸煮食用,緩解呼吸道疾病,老少皆宜。山藥性温益氣。山楂活血,紅薯緩解便祕防癌。”食材明細主料山藥(一段)紅薯(隨意)雪梨(半個)山楂(四五枚)輔料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少許)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨山藥蜜的做法步驟1、把雪梨去核兒,切塊。2...
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- “鐵棍山藥是不錯的山藥,雖細脱皮麻煩點,可是口感比較好。據説山藥具有多種維生素與氨基酸,還有補鈣與養顏的作用。最簡單的吃法就是蒸了吃。為了挑起自己的食慾,我嘗試用了色,當然這是天然楊梅做成的汁,另一種顏色着色沒有成功。冷藏後淋上蜂蜜,算是一道涼菜。”食材明細主料...
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- “冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀,有着土褐色的外皮,並長着一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。山藥的營養成分豐富,每10O克含蛋白質1.5克,碳水化合物14.4...
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- “焦作温縣的壚土山藥口感非常棒,壚土山藥較短粗細不均,它的形狀不規則彎彎曲曲不直,而沙土山藥相對比較直水分含量稍大些,口感和營養價值次於壚土山藥,據説壚土山藥是所有山藥裏營養價值最高的,平日裏煲粥、蒸着吃或紅燒或羊骨燉山藥是非常棒的養生食材”食材明細主料壚土山藥...
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- “蜜豆山藥糕綿軟香甜,口感細膩,非常好吃的小甜點””食材明細主料鐵棍山藥(2根)紅豆(150克)輔料白糖(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆山藥糕的做法步驟1、準備食材:鐵棍山藥、紅豆(紅豆是提前一晚泡好的)、白糖。2、紅豆放入電飯煲,水量稍稍摸過紅豆即好。3、...
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- “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;”食材明細主料山藥(1塊)輔料糖桂花(1勺)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜山藥的做法步驟1...
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- “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味。現代藥理鑽研證實,鐵棍具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、調度內排泄、補氣通脈、鎮咳...
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- 食材明細主料鐵桿山藥(3支)輔料蜂蜜(300ml)冰糖(100克)清水(1湯匙)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜蜜山藥的做法步驟1、高壓鍋洗淨後加入蜂蜜、冰糖、清水、後將山藥放入鍋中即可、2、剛開始壓的時候可以給大火、可是鍋內冰糖溶化的快3、開鍋後小火壓上兩分半即可、...
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- “鐵棍山藥,粉質比較重,用來做山藥糕再合適不過。曾經用本地野生山藥做糕,蒸熟搗泥卻稀軟無比,最後只能靠加熟麪粉幫助成型。那時候不太明白,為什麼這山藥沒法成型?後來才明白,原來,山藥與山藥有不同。屯了好些鐵棍山藥。忽然又有了做山藥糕的念頭,最簡單的蜂蜜桂花山藥糕。蒸熟,過...
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- 相信大家都有聽説過這樣一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山藥,許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食,其實這道菜是我們生活中比較常見的,準確的來説它還是屬於一道甜品呢,而且這道菜的營養可以説是非常豐富的,下面小編給大家介紹一下它的做法。一、蜂蜜蒸山藥的做法食材:蜂蜜...
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- “荊條蜂蜜味甘、性涼。淺琥珀色,透明度較低,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結晶,結晶細膩呈乳白色,久置色澤加重。美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調理腸胃、益氣補中、發汗散熱、散寒清目。對於氣血不足、傷風頭痛、目赤、失眠者具有很好的調...
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- “冬季吃山藥正是當季,山藥的好處多多,可以説老少皆宜。山藥藥膳同食,為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。冬季乾燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質,這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養肺陰,治療...
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- “換個方式吃山藥”食材明細主料山藥(適量)糯米粉(適量)蜜棗(適量)白砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜棗山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨,蒸熟2、蒸好的山藥趁熱碾成泥3、倒入糯米粉和白砂糖4、揉成麪糰(趁熱比較好操作)5、蜜棗壓成棗泥(我偷懶,直接用蜜棗,壓得比較粗,也可...
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- “山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥(300克)輔料山楂糕(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分鐘。2、趁熱剝去皮。3、稍涼後切成片。碼放在盤中。4...
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- “小朋友吃山藥是非常好的,非常有營養具有益胃健脾,助消化的功效…加入蜂蜜,增加口感的同時還具有降火潤腸的作用哦!”食材明細主料山藥(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)豆沙(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜山藥糕的做法步驟1、山藥蒸熟搗碎。2、將剁碎的紅棗碎...
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- “香甜軟糯的山藥蜜豆餅,健脾又美味!”食材明細主料山藥(1根)糯米粉(適量)蜜豆(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆山藥餅的做法步驟1、準備的原料。2、山藥去皮,切段。3、蒸熟,放涼,壓成泥。4、加上適量的糯米粉,少許清水,一點點白糖。5、揉成光滑的麪糰醒十分鐘...
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- “紫薯和鐵棍山藥一樣,都是粉質比較重的傢伙,把它們聯合起來做成紫薯山藥糕,白色與紫色相互映襯,想來很是不錯。為了改善口感,分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜,以免過於薯泥過於濕潤,不好成型。想得挺好,沒想到紫薯比山藥更噎人。同樣的比例,山藥泥已經很柔軟,而紫薯...
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- 山藥與蜂蜜這兩種食材在我們的日常生活中可以説十分常見了,而且不僅是常見,它們的營養價值和用途作用也是有很多的,因此受到熱愛養生的朋友們的追捧,那麼,山藥與蜂蜜搭配的吃法有哪些呢?不妨就讓我們帶着好奇心和疑問一起去看看。一、山藥與蜂蜜搭配的吃法有哪些1.山藥蜜茶製法...
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- 食材明細主料山藥(適量)蜂蜜(適量)輔料精鹽(適量)白糖(適量)黑白芝麻(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)紫甘藍(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁山藥的做法步驟1、山藥刮皮洗淨切成小段,擺入盤中。大火蒸20分鐘。2、炒鍋清洗乾淨,加入少許水,倒入蜂蜜、白糖、少許精鹽,熬製成透亮的糖漿...
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- 食材明細主料山藥(250g)輔料糖桂花(50g)蜂蜜(10g)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜枸杞桂花山藥的做法步驟1、山藥洗淨2、蜂蜜、糖桂花3、枸杞4、將削好的山藥,上鍋蒸15分鐘5、枸杞清水浸泡6、蒸好的山藥入保鮮袋擀成山藥泥7、枸杞切碎,與糖桂花、蜂蜜加一點純淨...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放蒸屜上入蒸鍋蒸15分鐘。3、蒸熟取出來放盤子裏。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果圖。...
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