![澆汁上海青怎麼做-澆汁上海青的做法]( "澆汁上海青怎麼做-澆汁上海青的做法")
- “上海青又叫瓢兒白，有點回甜的味道。這是我對上海青的小印象。家人都喜歡吃綠葉菜，一般都是燒綠葉菜湯，直接用水煮下吃，感覺更原汁原味些。炒綠葉菜總怕炒過火，感覺調料還沒放好菜就得起鍋了。今天做上海青是小炒燜澆汁，此菜鬆軟爽口，湯汁濃郁~”食材明細主料上海青（三棵）輔料生...
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![好吃的澆汁上海青如何做簡單又好吃]( "好吃的澆汁上海青如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前一直都不知道原來上海青就是小白菜，之前總是用小白菜來清湯煮着吃，今天就來試試之前跟朋友新學的澆汁上海青，沒想到做出來的效果還不錯，澆汁充分的淋入了上海青裏面，使得一道蔬菜都帶着肉的味道，家裏不肯吃...
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![澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法]( "澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法")
- 食材明細主料上海青（280g）輔料葱末（適量）蒜末（適量）泡椒（1個）油（適量）鹽（適量）芡汁醬油（半勺）蠔油（半勺）澱粉（1匙）水（適量）原味（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、把青菜的頭部切斷，葉片夾心難清洗部分，還可以再次清洗。3、準備葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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![上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做]( "上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）葱花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青釀肉的做法步驟1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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![澆汁香菇青菜如何做簡單又好吃]( "澆汁香菇青菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：150青菜心：100輔料蒜末：適量水澱粉：適量蠔油：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.將蘑菇的頭部用刀劃成星狀，蒜末備用2.將青菜入沸水燙一下3.蘑菇用水焯一下4.炒鍋放油，蒜末煸炒5.放入青菜翻炒，放入鹽，味精，和...
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![澆汁青菜花的做法 張炎家創意菜之一------澆汁青菜花 澆汁青菜花怎麼做]( "澆汁青菜花的做法 張炎家創意菜之一------澆汁青菜花 澆汁青菜花怎麼做")
- 食材明細主料青菜（數根）輔料香葱（數根）火腿（兩片）胡蘿蔔（半根）配料食鹽（適量）雞精（少許）麻油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁青菜花的做法步驟1、1.準備青菜數根，整理乾淨去掉黃葉...2、2.準備配料，香葱粉根，胡蘿蔔半根...3、3.將青菜葉子部分切掉...4、4.將小刀或是...
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![黑上海青和上海青的區別]( "黑上海青和上海青的區別")
- 黑上海青有細菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一種蔬菜，黑上海青患有細菌性黑斑病，主要是害葉片，有些病斑沿着菜莖和菜脈生長，會生長成不規則的褐色斑羣，細菌主要分佈在種子、土壤中。在選擇上海青時應選擇瓢白綠且飽滿，葉深綠且有光澤的。...
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![油燜上海青怎麼做-油燜上海青的做法]( "油燜上海青怎麼做-油燜上海青的做法")
- “上海青味微甜，口感好，具有清熱除煩、通腸利便、生津解渴的功效，食用對身體十分有好處。”食材明細主料上海青（一紮）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）十三香（少量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜上海青的做法步驟1、上海青洗淨控水。2、肉切絲。3、油鍋加熱，放...
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![蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法]( "蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法")
- “青菜這樣吃才過癮，蒜香味十足，味道鮮美。”食材明細主料青菜（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）橙汁（適量）蠔油（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香澆汁青菜的做法步驟1、成品圖。2、青菜適量，洗乾淨備用。3、青...
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![椰香上海青怎麼做-椰香上海青的做法]( "椰香上海青怎麼做-椰香上海青的做法")
- “最近疫情在家，平時炒菜用的植物油也快見底了，於是就用了椰子油炒了一個上海青，米道超級好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明細主料上海青（500克）調料椰子油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香上海青的做法步驟1、準備食材：上海青洗淨...
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![澆汁青椒皮蛋怎麼做-澆汁青椒皮蛋的做法]( "澆汁青椒皮蛋怎麼做-澆汁青椒皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（三個）輔料青椒（一個）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁青椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋，青椒和大蒜備用。2、皮蛋入蒸鍋蒸五分鐘。3、青椒和大蒜切碎放入碗中。4、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，加醋...
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![上海青-什麼青菜好吃]( "上海青-什麼青菜好吃")
- 什麼青菜好吃-上海青。青菜中最貴的相對來説也比較大的當然算的上數一數二的當然是上海青了，當然，貴也不是沒有道理，上海菜的營養價值也是非常高的，主要原因還是因為大家都瘋搶着買來吃。下面就讓小編來為大家詳細的闡述一下小編認為青菜中最好吃的上海青吧！一、什麼青菜好吃-...
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![青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法]( "青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法")
- “清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分半鐘，起鍋（如有點燒鍋可放一點水，不要太多）3、裝盤4、自己...
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![澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法]( "澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法")
- “青麻菜又名苦菜，因為有淡淡的苦味,據説有敗火的作用。小的時候家裏困難，買不起其他青菜，家家只有去田野裏採摘青麻菜，青麻菜蘸大醬就是一家人的下飯的菜了。現在生活水平提高了，青菜四季都能吃到新鮮的，青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新寵，人們喜愛吃的蘸醬菜。青麻菜外表...
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![美味澆汁上海青如何做簡單又好吃]( "美味澆汁上海青如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘澆汁上海青是一道非常普通的家常菜，製作起來也是非常的簡單，而且選用的材料非常的少，所以味道上來説有點點的清淡，但是吃着又有青菜裏面淡淡的甜味還有調味料的淡淡香味，搭配在一起使得菜餚非常的美味，非常的時...
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![上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法]( "上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯再次燒開，揭開鍋蓋把菜翻一下再蓋上大火再燒一分鐘3、...
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![上海青為什麼叫上海青]( "上海青為什麼叫上海青")
- 在菜市場裏面有一種菜叫上海青，很少有菜是用一個城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，為什麼這種小白菜叫上海青呢？今天就來為大家揭開神祕的面紗，告訴大家上海青為什麼叫上海青。一、上海青為什麼叫上海青其實上海青是上海一帶華東地區的一種比較常見的小白菜的品種，所以把它...
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![上海青怎麼做-上海青的做法]( "上海青怎麼做-上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（4棵）小鮑魚（5個）小香菇（7個）輔料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）白糖（少許）油（少許）生粉（一勺）蒜（適量）姜（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海青的做法步驟1、上海青，十字切好後，沖洗乾淨，用淘米水靜泡一會，然後燒開水，上海青過沸水撈起擺盤（水中加入少許鹽還有油，...
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![澆汁青蝦怎麼做-澆汁青蝦的做法]( "澆汁青蝦怎麼做-澆汁青蝦的做法")
- “今來一款快手蒸菜：澆汁青蝦，口感筋道，鮮美營養哦”食材明細主料青蝦（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁青蝦的做法步驟1、青蝦處理乾淨2、取出蝦線3、擺入盤中4、加薑片上開水鍋蒸五分鐘5、取出薑片，倒掉盤中的...
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![雞汁上海青怎麼做-雞汁上海青的做法]( "雞汁上海青怎麼做-雞汁上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（300克）雞汁（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）澱粉（5可）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞汁上海青的做法步驟1、成品，上海青不宜炒時間太長，會影響口感。2、洗乾淨的上海青瀝乾水份，入油鍋大火約炒至1分半鐘，調入少許鹽。3、今天做口水雞剩餘的雞湯，終於派上用場了。...
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![澆汁香菇青菜怎麼做-澆汁香菇青菜的做法]( "澆汁香菇青菜怎麼做-澆汁香菇青菜的做法")
- “老公最近一段時間挺忙的，他一忙起來就不記得喝水~~雖然天氣漸寒，肥甘厚味的食物卻不適合他~~週末和老公一起逛菜市的時候，特意挑了一些小香菇，小青菜~~~~~~做道【澆汁香菇青菜】，搭配着其他葷菜吃，口味可以中和下，身體不至於上火~~眼看着立冬了~~~~“貼秋膘”的呼聲越來越高了...
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![醬汁上海青怎麼做-醬汁上海青的做法]( "醬汁上海青怎麼做-醬汁上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（500克）輔料蒜頭（半個）配料豬油（適量）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁上海青的做法步驟1、上海青洗淨對半切開控水2、起鍋預熱，加入較多的豬油3、油温8成熟時放入上海青過油，有點硬時即撈出，瀝乾多餘的油4、...
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![澆汁香菇青菜的做法 澆汁香菇青菜——健康快手菜 澆汁香菇青菜怎麼做]( "澆汁香菇青菜的做法 澆汁香菇青菜——健康快手菜 澆汁香菇青菜怎麼做")
- “誰説無肉不歡？素菜也能有“汁”有味~！喜歡清淡的朋友可以試試哦。O(∩_∩)O！”食材明細主料青菜（6顆）香菇（6朵）輔料薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁香菇青菜的做法步驟1、青菜用鹽水洗淨，香菇提前泡發。生...
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![冬菇上海青怎麼做-冬菇上海青的做法]( "冬菇上海青怎麼做-冬菇上海青的做法")
- “相當簡單的一道菜式，冬菇也可換成茶樹菇，平菇，小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可以單獨切出來，先下鍋4、熱油，先放入青菜根大火翻炒，再加入...
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![上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法]( "上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法")
- “上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多，菜纖維卻是極嫩，炒起來有點“見面熟”。從這點上來看，上海青彷彿...
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味味甜
