澆汁青椒皮蛋怎麼做-澆汁青椒皮蛋的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁青椒皮蛋的做法步驟

• 1、皮蛋，青椒和大蒜備用。

• 2、皮蛋入蒸鍋蒸五分鐘。

• 3、青椒和大蒜切碎放入碗中。

• 4、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，加醋，醬油，鹽和糖攪拌均勻。

• 5、皮蛋去皮沖洗一下。

• 6、刀上抹水切塊放入盤中。

• 7、將調好的料汁淋入皮蛋上即可。

• 8、家常小菜，宴請款待必備哦。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

酸辣口太下飯了！祝您新年快樂！