![香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法]( "香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（350g）輔料食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸臭豆腐的做法步驟1、食材，超市售臭豆腐。2、先做滷汁，用生抽，鹽，糖，雞精，辣椒醬在鍋里加水熬製，盛出加入白芝麻，備用。3、起鍋油熱，下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黃。6、撈出裝盤，淋入滷汁。7、...
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![香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法]( "香辣臭豆腐怎麼做-香辣臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（1盒）輔料紅綠辣椒（各1個）洋葱（半個）配料老乾媽豆豉醬（適量）大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放少許油，下入洋葱末和大蒜末；3、爆出香味後加入老乾媽豆豉醬；4、繼續翻炒幾下後加入臭乾子丁；5、...
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![炸饅頭片夾臭豆腐怎麼做-炸饅頭片夾臭豆腐的做法]( "炸饅頭片夾臭豆腐怎麼做-炸饅頭片夾臭豆腐的做法")
- “非常好吃的一道菜，讓喜歡臭豆腐的你愛不釋手！”食材明細主料王致和臭豆腐（三塊）隔夜饅頭（兩個）輔料花生油（少許）雞精（少許）配料白酒（少許）雞蛋（兩個）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饅頭片夾臭豆腐的做法步驟1、王志和臭豆腐2、加入少許白酒3、調成糊狀4、饅頭切成15公分片，中間切...
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![炸臭豆腐怎麼做-炸臭豆腐的做法]( "炸臭豆腐怎麼做-炸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料香葱（適量）香菜（適量）大蒜（兩瓣）臭豆腐（兩塊）調料糖（適量）烤肉蘸料（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）味精（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備兩塊臭豆腐少許湯汁。2、搗碎拌勻（已經有鹽分不比另加）。3、糖、雞精、味精、...
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![香炸建水臭豆腐如何做簡單又好吃]( "香炸建水臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料建水臭豆腐：1塊火腿片：1塊玉米皮：幾片輔料辣椒末：適量胡椒粉：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準備發酵好的建水臭豆腐；2.將火腿切成與豆腐同等大小的片；3.將臭豆腐在側面切開，但不完全切透，夾上兩片火腿；4.玉米皮撕小...
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![油炸臭豆腐的做法 為家人做一道~~安心油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎麼做]( "油炸臭豆腐的做法 為家人做一道~~安心油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎麼做")
- “某日，室友帶來了一道小吃，分分鐘，滿滿一盒臭豆腐，被我們集體消滅掉。由於意猶未盡，我便拍着胸脯保證，下次一定讓你們大飽口福！好不容易才放假，又趕上沒啥事，閒得慌，終於起了興致把這道食譜發上去。其實吃這東西已經是三個月前的事了。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料臭豆腐（適量）輔...
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![香煎臭豆腐怎麼做-香煎臭豆腐的做法]( "香煎臭豆腐怎麼做-香煎臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（一盒）輔料蒜（適量）配料花椒（適量）料酒（適量）辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐一盒。2、切塊下過煎至兩面金黃。3、煎好，盛出。4、鍋中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蠔油、麻油...
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![香濃的炸臭豆腐如何做簡單又好吃]( "香濃的炸臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炸臭豆腐是大家所熱愛的一道小吃，外焦裏嫩，香味獨特，給人一種越嚼越香的味覺充斥感，很容易滿足！誘人的金黃色，入禍前小巧玲瓏，入禍後慢慢變大，軟軟的，入口時香濃的汁味讓人慾罷不能，有一定的減肥功效和營養價值，是所...
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![非油炸臭豆腐怎麼做-非油炸臭豆腐的做法]( "非油炸臭豆腐怎麼做-非油炸臭豆腐的做法")
- “常規臭豆腐需要用豆乾，經過油炸而成。裏面空，外殼酥脆。但是今天菜譜裏介紹這個做法和油炸的不一樣。它都新鮮豆腐做的，非常軟嫩，而且少油，特別適合追求健康飲食。做法簡單，需要的調料也少之又少，愛美又愛美食的你，做起來吧！”食材明細主料大豆腐（半塊）輔料臭豆腐（2塊）芝麻（適量）調料...
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![油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎麼做]( "油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎麼做")
- “臭豆腐既是湖南的特色小吃，也是紹興的特色小吃。紹興的嫩一些、臭一些，而湖南的脆一些、香一些。”食材明細主料臭豆腐（5塊）輔料辣椒（適量）高湯（適量）配料生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸臭豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、臭...
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![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）葱花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好3、臭豆腐用油小火煎黃盛出4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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![臭豆腐怎麼炸才酥]( "臭豆腐怎麼炸才酥")
- 臭豆腐熱油下鍋，炸至表面金黃即可。炸臭豆腐使用的油要足，這樣可以使臭豆腐受熱更加均勻。炸臭豆腐要掌握好油温，油温過高會導致臭豆腐炸糊，油温過低則會影響臭豆腐的口感。臭豆腐炸好後，可以根據口味酌情添加辣椒粉、香葱、香菜末等佐料。...
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![脣齒留香的炸臭豆腐如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的炸臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱：少許豆腐：一塊臭豆腐：一瓶輔料孜然粉：適量食用油：適量醬油：一勺醋：2勺具體步驟1.食材備好2.豆腐切小塊3.鍋裏放油，把豆腐兩面煎黃4.這是煎好的5.豆腐乳放入少許水，調成汁6.把炸好的豆腐放入腐乳汁裏浸泡6小...
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![油炸臭豆腐怎麼做-油炸臭豆腐的做法]( "油炸臭豆腐怎麼做-油炸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（2盒）輔料油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐。2、將臭豆腐撕開包裝。3、起鍋倒油燒熱，下入臭豆腐。4、用中小火炸至金黃撈出。5、裝入盤中，可以吃吃了。...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做")
- “純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
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![油炸臭豆腐的豆腐是什麼豆腐]( "油炸臭豆腐的豆腐是什麼豆腐")
- 市場上售賣的豆腐。臭豆腐是將新鮮的豆腐放入特質的滷水中浸泡後通過發酵而做成的，雖然聞着比較的臭，但是做好後食用起來口感卻非常的美味可口。臭豆腐可以直接搭配蒜苗或是洋葱等食材一起炒制，或是入油鍋內炸成外酥內軟的軟豆腐後蘸醬食用。...
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![炸臭豆腐如何做簡單又好吃]( "炸臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：適量泡菜：適量紅蘿蔔：適量嫩嫩姜：適量醃汁：適量醋：適量新鮮辣椒：適量鹽：適量淋醬汁：適量冷開水：適量蒜末：適量糖：適量辣椒醬：適量香油：適量輔料具體步驟1.臭豆腐用滾水汆燙後撈起瀝乾，放入170℃油鍋（中温油）中炸酥...
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![香臭油炸臭豆腐如何做簡單又好吃]( "香臭油炸臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸臭豆腐是源自長沙的臭豆腐，其味道聞着臭,但吃着香。製作過程簡單,可自己在家做，既衞生安全又健康美味。油炸臭豆腐的質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，可根據口味添加調料，吃起來讓人讚不絕口。臭豆腐的原料大...
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![蒜香臭豆腐怎麼做-蒜香臭豆腐的做法]( "蒜香臭豆腐怎麼做-蒜香臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（10塊）輔料蒜頭（3顆）香葱（2根）調料醬油（少許）十三香粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐比較厚，一塊切成兩半。2、放油鍋中炸至兩面焦黃。3、蒜頭剁成沫，香葱切葱花。4、煎鍋中留底油放少量清水，放...
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![簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法]( "簡易版油炸臭豆腐怎麼做-簡易版油炸臭豆腐的做法")
- “超級愛吃！自己做了！喜歡的可以試試哦！”食材明細主料鮮豆腐（1塊）輔料香菜（適量）調料臭豆腐乳（1塊）孜然粉（2勺子）辣椒粉（1勺）醬油（適量）蒜（幾個）醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）水（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版油炸臭豆腐的做法步驟1、準備好一塊鮮豆腐，臭豆腐乳，香菜，大蒜。2、把豆腐...
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![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[東北簡化版] 油炸臭豆腐怎麼做]( "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[東北簡化版] 油炸臭豆腐怎麼做")
- “外面也有賣的也不貴，但是衞生什麼的真就沒啥保障了，特別是總被暴光，弄的我心理都有陰影了。再説我也愛這口，看他們做的也不復雜，自己就研究了下。另外瞭解我的同學都知道。本大蝦可一直秉承着能自己做的，絕不出去吃的原則！下面我給大家簡單介紹下製作方法，雖然不是正宗的做法，但...
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![油炸臭豆腐怎麼炸起泡]( "油炸臭豆腐怎麼炸起泡")
- 把表面水分弄乾。豆腐炸到起泡之前要將豆腐瀝乾，其次是油温要控制好，在油鍋足夠熱了之後，看到油開始冒煙，再將臭豆腐放下去，油稍微多點，這樣下去炸是非常容易炸泡起來的，可以將臭豆腐外面先裹上澱粉，然後再來炸時間稍微久一點，這樣效果好一些。...
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![空氣炸鍋烤臭豆腐！的做法 一款好吃的黑暗料理，空氣炸鍋烤臭豆腐！ 空氣炸鍋烤臭豆腐！怎麼做]( "空氣炸鍋烤臭豆腐！的做法 一款好吃的黑暗料理，空氣炸鍋烤臭豆腐！ 空氣炸鍋烤臭豆腐！怎麼做")
- “臭豆腐一直是我的最愛，每次路過外面夜市上的臭豆腐攤位都忍不住想吃，但是路邊攤做的不衞生，不敢多吃，但是吃貨總是能腦洞大開，做出創意美食，今天發明一個健康的黑暗料理，用空氣炸鍋烤豆腐減少油脂攝入，把尖椒末、蒜末、辣椒幹蘸料、花生碎用熱油爆香，加入搗碎的臭豆腐做成料汁，蘸...
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![自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐]( "自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐")
- 食材明細主料豆腐（一斤）輔料澱粉（適量）配料王致和臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油炸臭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊兒。3、王致和臭豆腐三小塊，加少許水調成糊狀。4、將豆腐塊兒碼在盆裏，淋上調好的臭豆腐糊。5、蓋上蓋，醃製4小時。...
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![炸臭豆腐用的什麼豆腐]( "炸臭豆腐用的什麼豆腐")
- 普通豆腐。將平常吃的豆腐切成片，向其中加入花椒大料，食鹽等調味品，放入腐乳密封醃製一段時間，之後放入鍋中炸即可。做臭豆腐的豆腐最好在製作前放入鍋中煮半個小時左右，殺死裏面的細菌，醃製好的臭豆腐已經有較高的含鹽量，之後再炸不需要放鹽。...
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味味甜
![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[東北簡化版] 油炸臭豆腐怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd8e7771b8dd78087-s.jpg "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[東北簡化版] 油炸臭豆腐怎麼做")
