味味甜醋汁皮蛋怎麼做-醋汁皮蛋的做法
- 涼菜
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“清淡美味，下酒菜！”
食材明細
- 酸鹹 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
醋汁皮蛋的做法步驟
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第2張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第2張")
1、青椒放入熱鍋中乾煸。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第3張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第3張")
2、皮蛋去掉皮洗淨。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第4張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第4張")
3、把皮蛋切成塊放入盤中。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第5張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第5張")
4、乾煸軟的青椒撈出。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第6張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第6張")
5、把青椒切碎放入鹽碼味。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第7張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第7張")
6、把青椒碎放在皮蛋上。
![醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第8張]( "醋汁皮蛋的做法 醋汁皮蛋怎麼做 第8張")
7、淋上醋即可。
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“清淡美味，下酒菜！”
1、青椒放入熱鍋中乾煸。
2、皮蛋去掉皮洗淨。
3、把皮蛋切成塊放入盤中。
4、乾煸軟的青椒撈出。
5、把青椒切碎放入鹽碼味。
6、把青椒碎放在皮蛋上。
7、淋上醋即可。
