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蜜汁山藥的做法 淡薄情人節---蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做

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食材明細

主料
  • 山藥 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
輔料
  • 精鹽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 黑白芝麻 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 紫甘藍 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蜜汁山藥的做法步驟

  • 1、山藥刮皮洗淨切成小段,擺入盤中。大火蒸20分鐘。
  • 2、炒鍋清洗乾淨,加入少許水,倒入蜂蜜、白糖、少許精鹽,熬製成透亮的糖漿,跳入葡萄乾、枸杞子、黑白芝麻,紫甘藍撒入蒸好的山藥上,澆上糖漿即可食用。
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