火麻仁蔬果煎三文魚怎麼做-火麻仁蔬果煎三文魚的做法

“此菜集高營養高顏值於一身，而且操作極其簡便，雖是家常做法但卻是待客大菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁蔬果煎三文魚的做法步驟

• 1、鍋中放水，放10克膳之儉火麻油將生菜焯一下。

• 2、之後再將紫甘藍焯一下。

• 3、平底鍋放黃油，將三文魚煎成兩面金黃，同時適量放鹽。

• 4、擺好盤：盤中先放入生菜，再放上紫甘藍，之後放煎好的三文魚。

• 5、最後放胡椒粉和火麻仁提味增香。

小竅門

煎三文魚時火不能太大；食用時調個蒸魚豉油芥末汁蘸食味道更佳。