可口的香煎三文魚配烤蔬菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的香煎三文魚配烤蔬菜主要用到的食材包括了三文魚和檸檬以及歐芹等多種原材料，三文魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易消化吸收，最重要的是還能降低膽固醇，營養健康美味。

主料

三文魚 ：250

輔料

檸檬 ：一片
橄欖油 ：3勺
胡椒粉 ：3
歐芹 ：少許
鹽 ：3

具體步驟

1.1. 三文魚提前用鹽+胡椒粉提前醃製

2. 小火煎魚，這樣會煎透。

3. 撒上歐芹碎，擠上檸檬汁即可。

烹飪技巧

煎魚一定要用小火，否則外面容易焦，裏面沒有熟透