三文魚蔬菜蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：適量
三文魚 ：適量

輔料

大白菜 ：適量
蘑菇 ：適量
番茄 ：適量

具體步驟

1. 三文魚切小塊加少許料酒胡椒鹽醃製十分鐘

2. 雞蛋打散 大白菜切成2cm小段 番茄蘑菇切丁

3. 起油鍋，倒入蛋液翻炒，盛出備用。

4. 重新起油鍋。放入三文魚加數量料酒翻炒至半熟，隨即放入白菜番茄蘑菇等輔料，翻炒。

5. 放入米飯繼續翻炒均勻，隨即倒入之前準備好的炒蛋翻炒。出鍋前加鹽味精調味。