香煎三文魚配蘆筍怎麼做-香煎三文魚配蘆筍的做法

“早餐吃這個，很棒的，優質魚肉，新鮮蔬菜，隨便再配上些什麼主食，都是高能量的早餐。
三文魚簡單的煎煎，蘆筍也稍稍煎一下，再配上空氣炸鍋做出來的薯條，淋上酸奶，很喜歡這樣的味道。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎三文魚配蘆筍的做法步驟

• 1、材料圖。土豆切粗條，放在空氣炸鍋中炸成土豆條，這裏沒有拍，如果沒有炸鍋，可以油炸或者直接煮透，用土豆泥也可以。

• 2、三文魚切片，加鹽和檸檬汁抓醃。

• 3、平底鍋倒油燒熱，放醃好的三文魚塊煎至兩面變色，磨上黑胡椒碎。

• 4、將三文魚出鍋，蘆筍下鍋煎香。

• 5、將三文魚，土豆條，蘆筍擺盤，淋上酸奶，可以吃了。

小竅門

1、三文魚油脂豐富，煎魚時不用太多油，如果是不粘鍋，直接煎就可以，如果是普通鍋，可以刷一點兒油。
2、不一定搭配酸奶，其它醬料也可以的。