![好吃的大鍋燉魚如何做簡單又好吃]( "好吃的大鍋燉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大鍋燉魚是一道非常美味可口的菜品，魚肉細膩，湯汁鮮美，又帶有一點點辣味的香，香味撲鼻，感興趣的朋友可以嘗試在家自己做給家人吃，可以一起分享美食的同時又能促進彼此的感情，口味根據不同人的口味放調料，做出來的...
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![家常大鍋燉魚如何做簡單又好吃]( "家常大鍋燉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘喜歡吃魚的小夥伴們趕緊看過來咯，這次的家常菜是——大鍋燉魚，很久之前我在重慶的飯館吃過鐵鍋燉魚，味道一直還在我的腦海裏，一直還想繼續能吃到那個味道，所以今天我就模仿吃過的魚，用辣椒粉、生薑粉、蠔油等輔...
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![砂鍋燉魚怎麼做-砂鍋燉魚的做法]( "砂鍋燉魚怎麼做-砂鍋燉魚的做法")
- “魚類是肉類食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗話説：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂鍋燉魚。”食材明細主料草魚（1條）洋葱（1個）薑片（4片）料酒（3勺）青椒（1個）小米椒（6個）醬汁食鹽（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉魚的做法步驟1、草魚切塊並洗淨，用料酒、...
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![燉黃河大鯉魚的做法 家燉黃河大鯉魚 燉黃河大鯉魚怎麼做]( "燉黃河大鯉魚的做法 家燉黃河大鯉魚 燉黃河大鯉魚怎麼做")
- “這是正宗的黃河大鯉魚，比市賣鯉魚大很多，我是切成三段燉的燉好了再拼起來的，如果有大鍋燉一整條更好。燉魚的特點就是原汁原味，不可放太多醬汁和調料，若不喜歡調料可以清燉。這種燉魚只適合大型的鯉魚，小鯉魚不太適合這樣燉，沒啥吃頭。”食材明細主料大鯉魚（一條）輔料大葱（適量）大...
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![鐵鍋燉大魚怎麼做-鐵鍋燉大魚的做法]( "鐵鍋燉大魚怎麼做-鐵鍋燉大魚的做法")
- 食材明細主料三道鱗魚（1條）五花肉（100g）輔料大葱（1顆）姜（1塊）蒜（6瓣）幹辣椒（3個）小葱（2顆）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（三匙）蠔油（一匙）白酒（50g）啤酒（一瓶）胡椒粉（適量）老抽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵鍋燉大魚的做法步驟1、準備三道鱗魚一條，讓賣魚師傅宰殺好處理掉內臟，自己回家...
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![鐵鍋燉魚的做法 一鍋出亂燉の【鐵鍋燉魚】 鐵鍋燉魚怎麼做]( "鐵鍋燉魚的做法 一鍋出亂燉の【鐵鍋燉魚】 鐵鍋燉魚怎麼做")
- “之所以叫亂燉是因為確實是亂燉。魚跟土豆在一起燉的有木有？土豆跟豆腐泡一起燉的有木有？豆腐泡跟魚一起燉的有，但那也是清燉。我和我哥愛吃土豆，老爸愛吃豆腐跟魚，老媽愛吃香菜【嘻嘻】，所以組合起來愛吃的就一起燉了吧。但也挺好吃的。就是魚不好吃哇，在超市買的冷凍的魚，誰知...
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![清燉大頭魚怎麼做-清燉大頭魚的做法]( "清燉大頭魚怎麼做-清燉大頭魚的做法")
- ““大頭魚”是海魚，也有的叫它“老頭魚”，這種魚個頭不太大，可是魚頭和魚身相比較確實顯得大一些，有細細的魚鱗，很容易清洗，一根大刺，幾乎沒有小刺。魚的味道還可以，適合於燉制。”食材明細主料大頭魚（6條）輔料油（1湯匙）鹽（8克）白糖（2克）味精（2克）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）葱（適量）紅辣椒（1...
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![鐵鍋燉大鵝怎麼做-鐵鍋燉大鵝的做法]( "鐵鍋燉大鵝怎麼做-鐵鍋燉大鵝的做法")
- “不論生活的坎坷，生活的苦難，我們何不從容地生活，如溪水靜靜地流淌；淡定地生活，如花開花落的悠閒。”食材明細主料大鵝（1只）粉帶（適量）香菇（適量）豆腐皮（適量）青椒（2個）紅椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）白酒（適量）蠔油（適量）料（適量）香...
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![燉大魚怎麼燉]( "燉大魚怎麼燉")
- 大家都知道魚的全身都是寶嗎，它含有大量人體所需的蛋白質和營養物質，對於身體虛弱的人具有特別滋補效果，魚頭還有補腦益智功能。您知道燉大魚怎麼燉嗎，下面小編會為您詳細介紹幾種大魚的燉法，讓您輕鬆學會燉大魚。燉大魚怎麼燉一、燉大魚的介紹燉大魚是人們熟知的一道家常菜，讓...
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![怎麼燉大鍋菜]( "怎麼燉大鍋菜")
- 説到大鍋菜，想必大家都不陌生吧。反正，對於小編來説，就特別愛吃大鍋菜，在小編心裏，大鍋菜不光美味，而且非常容易製作，除此之外，還可以根據自己喜好選擇添加的菜品，那麼，今天小編就來給大家説説怎麼燉大鍋菜，如何做出美味的大鍋菜。一、怎麼燉大鍋菜五花肉1.5釐米左右的丁，冷水入鍋焯...
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![鐵鍋燉大魚加盟費多少錢]( "鐵鍋燉大魚加盟費多少錢")
- 餐飲提問：鐵鍋燉大魚加盟費多少錢王小金元寶回答：一個品牌的加盟費用往往跟很多因素都有關，主要是看你所在的城市，還有你想開店的位置街道等等。所知鐵鍋燉的加盟費用一般在5~10萬的樣子，你如果在大城市那肯定是要貴一些，甚至在一些一線城市，你要準備個十幾萬才行。但是小城市的...
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![平底鍋燉大黃花魚怎麼做-平底鍋燉大黃花魚的做法]( "平底鍋燉大黃花魚怎麼做-平底鍋燉大黃花魚的做法")
- “黃花魚有“大黃魚”和“小黃魚”兩種，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多。黃魚的做法很多，糖醋魚、尖鑽魚、幹炸魚、醋烹魚、松子魚（即松鼠黃魚）、燴魚羹、炒假螃蟹肉、抓炒魚、紅燒魚，鼓汁黃花魚、椒麻黃花魚都可算為美味。家庭所做黃魚，以“燉"為主，黃花魚肉如...
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![小鍋燉魚的做法 濃郁的味道---小鍋燉魚 小鍋燉魚怎麼做]( "小鍋燉魚的做法 濃郁的味道---小鍋燉魚 小鍋燉魚怎麼做")
- “有時候，我們也會嚮往濃郁的味道，嚮往着八角與花椒碰撞帶來的濃香，今天，我們就把清蒸變小火慢燉，感受另一種豐厚吧。”食材明細主料魚（大的一段/小的一條）香葱（2根）八角（2個）乾紅椒（5個）老酒（一小勺）鹽（適量）糖（兩勺子）輔料蒜頭（2-3瓣）黃姜（5片左右）花椒（適量）白醋（幾滴）生抽（一小勺）食用油（適量）香菜（5-...
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![鐵鍋燉大鵝的做法 【東北特色菜】鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燉大鵝怎麼做]( "鐵鍋燉大鵝的做法 【東北特色菜】鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燉大鵝怎麼做")
- “大鵝是素食動物，肉絲鮮嫩，營養價值高，傳統鐵鍋㸆大鵝是精選沒有污染的農家鵝為原料，採用傳統鑄鐵鍋烹製，皮色金黃，口感純正、肉爛脱骨、質地細嫩、香而不膩、回味無窮。”食材明細主料大鵝肉（750克）輔料葱（1根）姜（3片）蒜頭（4粒）精鹽（適量）花椒麪（適量）大豆油（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量...
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![大鍋燉鰱魚如何做簡單又好吃]( "大鍋燉鰱魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大鍋燉鰱魚——大家都想擁有好的皮膚，那就多吃些鰱魚吧，鰱魚富含豐富的膠質蛋白，有很好的美容養顏效果，非常適合女性食用。而且它對頭髮乾燥，容易掉髮易等也有一定的治療效果。同時鰱魚還含有豐富的蛋白質和維...
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![鐵鍋燉魚怎麼做-鐵鍋燉魚的做法]( "鐵鍋燉魚怎麼做-鐵鍋燉魚的做法")
- 食材明細主料白鰱魚（1條）輔料葱薑蒜（適量）豆腐皮（1張）青椒（2個）八角（1個）花椒（1勺）香葉（3片）香菇（6個）圓白菜（半個）調料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鐵鍋燉魚的做法步驟1、白鰱魚一條，讓商家幫忙去除內臟和鱗和鰓。2、鰱魚切成塊。3、魚頭劈開，和魚...
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![鐵鍋燉大魚加盟費是多少錢]( "鐵鍋燉大魚加盟費是多少錢")
- 餐飲提問：鐵鍋燉大魚加盟費是多少錢我的小名叫光頭翔回答：鐵鍋燉加盟費用一般是在20萬到50萬不等，具體要根據不同的地域和店鋪的面積大小等因素綜合衡量。下面假設以二線城市南京為例，來進行具體地加盟費用分析：1.按照店鋪面積來劃分加盟費用等級。其中小型店一般是60平米左右...
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![清燉大魚頭怎麼做-清燉大魚頭的做法]( "清燉大魚頭怎麼做-清燉大魚頭的做法")
- 食材明細主料鱅魚頭（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）香菜（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）調料菜油（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）清燉大魚頭的做法步驟1、準備魚頭，葱薑蒜料酒醃製半小時後，再用清水沖洗。2、準備輔料。3、豆腐和金針菇準備。4、熱...
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![燉大嘴魚頭怎麼做-燉大嘴魚頭的做法]( "燉大嘴魚頭怎麼做-燉大嘴魚頭的做法")
- “這是一條胖頭魚的魚頭，嘴寬10cm，稱其為大嘴名副其實，因為魚頭有點太大了，32cm的鍋根本放不下，只好把能去掉的全部拿下，最後魚頭淨重5斤，長30cm。魚頭非常新鮮，只用了葱姜燉制，味道好極了。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（20克）白糖（5克）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三...
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![砂鍋燉大鵝怎麼做-砂鍋燉大鵝的做法]( "砂鍋燉大鵝怎麼做-砂鍋燉大鵝的做法")
- “説起燉大鵝，很多朋友不敢下手，原因是怕燉出來發腥油膩不好吃，按我説的做既不油膩也不腥，想吃不？那就趕緊下手吧！”食材明細主料大笨鵝（1只）輔料生抽（2勺）鹽（2g）冰糖（5g）八角（3個）花椒（1勺）料酒（4勺）葱（1顆）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉大鵝的做法步驟1、大笨鵝處理乾淨2、斬...
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![家燉大黃魚怎麼做-家燉大黃魚的做法]( "家燉大黃魚怎麼做-家燉大黃魚的做法")
- “過年好多天也沒在家吃飯，今天在家請客，做了16道菜，時間太急都沒來得及拍照，就這條魚簡單的拍個照片，喜歡的看看：”食材明細主料大黃魚（1條）輔料鹽（1小勺）姜（5克）葱（3克）蒜（3克）黃酒（10克）白糖（15克）米醋（10克）番茄醬（20克）生抽（10克）老抽（3克）豌豆（10克）枸杞（2.5克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
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![大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法]( "大鍋燉羊肉怎麼做-大鍋燉羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（1000g）輔料生抽（半匙）老抽（1匙）花椒（10顆）大料（1顆）桂皮（1塊）鹽（1匙）蟲草蛹（1g）孜然粒（2g）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大鍋燉羊肉的做法步驟1、羊肉切塊焯水。2、煮鍋加水放入所有的輔料。3、待滷水煮温後放入焯水後的羊肉，大火煮開。4、轉中火燉煮2小時...
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![大鍋菜怎麼燉]( "大鍋菜怎麼燉")
- 不知道有沒有人像小編一樣，特別愛吃大鍋菜，反正對於小編來説，大鍋菜真的是超愛的食物，小編就經常在家做大鍋菜，不光美味，而且製作起來也是非常的簡單上手。那麼，今天小編就給大家介紹介紹大鍋菜怎麼燉，怎麼才能做出美味的大鍋菜。大鍋菜怎麼燉做法一1、主料五花肉、香菇、白菜、...
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![大鍋燉酸菜怎麼做-大鍋燉酸菜的做法]( "大鍋燉酸菜怎麼做-大鍋燉酸菜的做法")
- “地道······”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）雞肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）血腸（適量）凍豆腐（適量）粉條（適量）牛肉丸（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）配料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大鍋燉酸菜的做法步驟1、先處理酸菜本人認為白菜鹽的比較好東北人一般...
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![東北鐵鍋燉大魚怎麼做-東北鐵鍋燉大魚的做法]( "東北鐵鍋燉大魚怎麼做-東北鐵鍋燉大魚的做法")
- “河邊長大，老家家常菜”食材明細主料胖頭魚（15000克）輔料啤酒（500ml）醋（30ml）醬油（20ml）料酒（30ml）大料（6克）薄荷（6個）葱（15克）姜（15克）豬肉湯（100ml）花椒麪（10克）鹽（20克）大蒜（2個）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北鐵鍋燉大魚的做法步驟1、優選水庫大胖頭魚，本次的是30斤的2、去鱗，收拾...
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味味甜
