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關於彩椒溜豆腐的餐飲百科

彩椒溜豆腐怎麼做-彩椒溜豆腐的做法
  • 彩椒溜豆腐怎麼做-彩椒溜豆腐的做法

  • “煎的黃脆脆的豆腐,色彩豔麗的配菜,營養絕對的豐富,我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐(300克)輔料黃椒(適量)綠椒(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒溜豆腐的做法步驟1、將綠椒、黃椒手掰成塊,西紅柿切成小塊。2、豆腐切成薄塊,用鹽醃製...
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彩椒豆腐雞丁怎麼做-彩椒豆腐雞丁的做法
  • 彩椒豆腐雞丁怎麼做-彩椒豆腐雞丁的做法

  • “色彩好看,豆腐吃着脆,雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐(小塊)雞胸肉(半塊)彩椒(2個)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油,爆香葱姜,4、倒入雞丁炒5、放一些醬,繼續煸炒雞丁,放千頁豆腐...
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彩椒炒豆腐怎麼做-彩椒炒豆腐的做法
  • 彩椒炒豆腐怎麼做-彩椒炒豆腐的做法

  • 食材明細主料彩椒(2個)豆腐(200g)輔料青蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香味7、接着倒入彩椒翻炒8、最後加生抽、鹽調味,翻炒均勻...
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彩椒千葉豆腐怎麼做-彩椒千葉豆腐的做法
  • 彩椒千葉豆腐怎麼做-彩椒千葉豆腐的做法

  • “彩椒千葉豆腐,成品繽紛豔麗,是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐(400克)青椒(80克)紅椒(80克)黃椒(80克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)生抽(10克)蠔油(5克)鹽(適量)輔料乾紅辣椒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒千葉豆腐的做法步驟1、食材備用,不喜辣味,乾紅辣椒可忽略不放...
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彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出切絲備用3、煎豆腐,豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃,下...
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豆腐炒彩椒 怎麼做-豆腐炒彩椒 的做法
  • 豆腐炒彩椒 怎麼做-豆腐炒彩椒 的做法

  • “今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,簡單好吃,很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒(適量)綠彩椒(1個)豆腐(適量)雞蛋(4個)黑木耳(適量)輔料葱(少量)醬油(適量)味精(適量)蠔油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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溜豆腐怎麼做-溜豆腐的做法
  • 溜豆腐怎麼做-溜豆腐的做法

  • “小時候過年家裏都要炸豆腐,做油豆腐。媽媽不會做,鄰居家做了就會給我們一些。因為不常吃到吧,所以覺得特別的好吃。今天做的溜豆腐,似乎又找到了以前的那個味道。好吃。”食材明細主料豆腐(200g)胡蘿蔔(50g)圓葱(30g)輔料食用油(適量)鹽(一勺)十三香(半勺)味精(適量)醬油(兩勺)糖(兩勺)白醋(兩...
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溜豆腐乾怎麼做-溜豆腐乾的做法
  • 溜豆腐乾怎麼做-溜豆腐乾的做法

  • “買了一塊大豆腐一次吃不完,剩下了半塊來個新吃法。”食材明細主料大豆腐(半塊)輔料胡蘿蔔(1塊)尖椒(2個)小米椒(1個)香葱葉(1根)蒜(1瓣)香菜(1根)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)澱粉(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜豆腐乾的做法步驟1、將半塊豆腐切成1釐米的長片。2、油温5成熱的時...
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醋溜五彩土豆絲怎麼做-醋溜五彩土豆絲的做法
  • 醋溜五彩土豆絲怎麼做-醋溜五彩土豆絲的做法

  • 食材明細主料紅椒(少許)土豆(2個(中等大小))青椒(少許)黃椒(少許)輔料胡椒粉(適量)醋(1小勺)鹽(1小勺)雞精(適量)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜五彩土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切成絲放入鍋中綽至6分熟,撈出瀝乾備用2、青椒、紅椒、青椒洗淨切成絲3、起油鍋放入青椒、紅椒...
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豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法
  • 豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽。5、放入彩椒。6、炒至湯汁收盡關火盛出。...
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焦溜豆腐怎麼做-焦溜豆腐的做法
  • 焦溜豆腐怎麼做-焦溜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1個)西藍花(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生抽(2勺)醋(1勺)白糖(半勺)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦溜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水備用。2、準備胡蘿蔔和西藍花洗乾淨改刀。3、水開加幾滴食用油和少量要放入胡蘿蔔和西藍花焯水。4...
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三色彩椒溜肉片怎麼做-三色彩椒溜肉片的做法
  • 三色彩椒溜肉片怎麼做-三色彩椒溜肉片的做法

  • “彩椒,性温味甘,富含不同顏色的花青素,維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、銅、錳、硒,具有温中散寒,消食作用,有利於增強人體免疫力,提高人體...
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彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法
  • 彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏,讓它出水。2、準備彩椒,清洗乾淨以後切小條。3、準備蠔油。4、不粘鍋裏放油燒熱然後放水豆腐下去...
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彩椒香菇燒日本豆腐怎麼做-彩椒香菇燒日本豆腐的做法
  • 彩椒香菇燒日本豆腐怎麼做-彩椒香菇燒日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐,因為這種豆腐爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,可以選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味,今天分享的彩椒香菇燒日本豆腐製作簡單,大家可以在家試試,老人孩子都適合。”食材明細主料日本豆腐(3條)香菇(2個)黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)綠彩椒(半個)輔...
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彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做
  • 彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做

  • “魚豆腐,很久以前就鍾愛,軟軟嫩嫩,魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果(2個)青椒(1個)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁,聖女果2個切丁,魚豆腐解凍備用。2、鍋裏放入葱姜爆香,撈...
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少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎麼做
  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500g)柿子椒(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)少油焦溜豆腐的做法步驟1、將豆腐切塊,柿子椒切塊,下水焯熟備用2、將豆腐裹上玉米澱粉3、電餅鐺裏放油,放入裹好的豆腐4、煎至兩面金黃5、鍋裏放油,加入葱花爆香,加水,醬油,醋,...
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彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法
  • 彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(220克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝,放在案板上切成三角塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法
  • 彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(一塊)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀,如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱油,熱油下入彩椒,倒入生抽,翻炒幾下放入豆腐,繼續翻炒,淋入...
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彩椒火腿豆腐花的做法 【彩椒火腿豆腐花】讓美味多一點美色 彩椒火腿豆腐花怎麼做
溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法
  • 溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法

  • “豬血大多性平涼,清熱解毒,所以對肺、腸胃等臟器有一定的“清潔”作用,但最主要的作用還是補血。一是因為血製品中鐵含量豐富,另一方面,因為是動物血,人體對它的吸收率很好。正因為血製品的補血功能出眾,北京中醫醫院副主任醫師唐博祥介紹,很多中醫古籍中都有婦女經期潮熱、血虛...
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彩椒木耳豆腐皮怎麼做-彩椒木耳豆腐皮的做法
  • 彩椒木耳豆腐皮怎麼做-彩椒木耳豆腐皮的做法

  • 食材明細主料彩椒(各半個)木耳(5朵)豆腐皮(1張)輔料油(適量)蒜頭(1顆)鹽(少許)葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、彩椒切條,豆腐皮切條。3、熱油,下葱段,蒜頭。4、先下木耳,翻炒。5、再下彩椒。6、最後下豆腐皮。7、下一點點水,下...
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西芹彩椒炒豆腐乾怎麼做-西芹彩椒炒豆腐乾的做法
  • 西芹彩椒炒豆腐乾怎麼做-西芹彩椒炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(3片)西芹(半棵)彩椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後,彩椒和豆腐乾都切成條裝,西芹洗淨後,切段再切片。2、水燒開,放入豆腐乾煮熟,撈起備用。3、油燒熱,放入彩椒大火...
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彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法
  • 彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料豆腐絲(適量)彩椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)紅辣椒麪(少許)孜然粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨,備用。2、去蒂及子,切絲。3、豆腐絲,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入彩椒炒香,再倒入豆腐絲加少許...
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簡單的變化成就不同效果 彩椒豆腐絲怎麼做-彩椒豆腐絲的做法 彩椒豆腐絲
  • 簡單的變化成就不同效果 彩椒豆腐絲怎麼做-彩椒豆腐絲的做法 彩椒豆腐絲

  • “大家都知道吃豆類產品的好處,豆腐皮也是很家常的菜,我就不賣關子了,直接進入正題,切豆腐皮時用個不一樣的刀,就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悦目的!!”食材明細主料豆腐皮(1張)黃紅彩椒(各半個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)黃豆醬(1大勺)醬香(口味)炒(工藝)十分...
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軟溜豆腐怎麼做-軟溜豆腐的做法
  • 軟溜豆腐怎麼做-軟溜豆腐的做法

  • “美味可口”食材明細主料豆腐(250g)輔料胡蘿蔔(一小段)青椒(一個)圓葱(少許)雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)海天一品鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟溜豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐,約250g。將豆腐切成小塊,焯水投涼。焯水時加點鹽約2g2、將配料...
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