什錦紅燒膳片如何做簡單又好吃-快手小炒

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃鱔 ：4條
洋葱 ：1
黃椒 ：1
紅甜椒 ：1
醬油 ：適量
油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 買回黃鱔片，因為黃鱔身上有粘液需要先在幹鍋裏翻炒，去掉粘液

2. 然後把黃鱔拿出，洗掉熟了粘液，瀝乾水分，和洋葱，紅椒黃椒翻炒，出香味後加入醬油，適量的水。蓋上鍋蓋煮一會，最後出鍋。