美味快手的紅菜椒炒五花肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅菜椒 :1個
生抽 :適量
耗油 :適量
肥瘦相間的五花肉是廚房裏常用的食材之一。五花肉的瘦肉是豬身上最嫩最多汁的一部分,它的肥肉受熱易化不肥膩,瘦肉久煮不柴。同時也可以為人體提供平優質的蛋白質和必須的脂肪酸。炒制五花肉更能炒出五花肉的香味,且同時減少五花肉的肥膩感。一起來學習一下這道紅菜椒炒五花肉吧。
主料
五花肉 :250紅菜椒 :1個
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
耗油 :適量
具體步驟
五花肉洗淨切好,放適量鹽、生抽、耗油攪拌均勻,醃製片刻(炒的時候,不用再加鹽了
熱鍋放油,放五花肉炒至變色
放菜椒翻炒片刻
倒入適量清水,煮兩分鐘
起鍋
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