美味的五花肉炒捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

五花肉是很多朋友喜歡吃的一種美食，五花肉吃起來肥而不膩，五花肉的吃法有很多。可以烤着吃，可以紅燒，今天我們要給大家介紹另外一種新的吃法就是美味的五花肉炒捲心菜。這樣做出的 五花肉一定程度上保留的五花肉的肉質，吃起來香、

主料

捲心菜 ：1顆
五花肉 ：200

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
甜麪醬 ：適量
油 ：適量
清水 ：適量
辣椒 ：1根

具體步驟

1.原料圖

2.將五花肉洗淨，捲心菜洗淨切碎

3.五花肉中倒入適量的蠔油拌勻

4.一點胡椒粉調味

5.少許的鹽和糖增味

6.再加入一點甜麪醬拌勻

7.辣椒洗淨切段

8.鍋中倒入油後加入醃製好的五花肉

9.加入切好的辣椒段

10.倒入切碎的捲心菜，加入適量的開水

烹飪技巧

醃製好的五花肉入鍋後很容易糊