快手家常菜西紅柿辣子炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道快手家常菜西紅柿辣子炒雞蛋我想大家再熟悉不過了，西紅柿，維生素含量豐富，可以保護男性腺體，並且味道鮮美，雞蛋和青椒也是不錯的食材，所以説這道西紅柿辣子炒雞蛋，這道菜香氣瀰漫，引人胃口大開。真是不可多得的一道菜品，不吃都可惜了。

主料

西紅柿 ：100
雞蛋 ：50
辣子 ：50

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

三個雞蛋準備好，西紅柿、辣子切好備用

葱花備用。把雞蛋打入碗中，攪拌好

雞蛋中撒點鹽，打2分鐘，打出泡備用

鍋中倒油燒熱，油熱後，把碗裏打好的雞蛋倒入鍋中

雞蛋炒七成熟，盛入碗中備用

鍋中倒油燒熱，倒入切好的葱花、辣子、西紅柿翻炒

碗裏的雞蛋倒入鍋中翻炒，撒半勺鹽，翻炒兩分鐘左右，出鍋即可。