家常幹煎黃花魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
鹽 :你看着辦
料酒 :你看着辦
海鮮醬油 :你看着辦
麪粉 :你看着辦
主料
黃花魚 :若干條輔料
姜 :2片鹽 :你看着辦
料酒 :你看着辦
海鮮醬油 :你看着辦
麪粉 :你看着辦
具體步驟
1. 在魚身上斜着切幾刀,方便入味兒。輔料裏除了麪粉,其它材料全放入。醃漬半小時,這照片是魚都下鍋時拍的。
2. 醃漬好的魚在麪粉上打個滾,入鍋。
3. 鍋裏倒入少量的油,煎直2面金黃,熟了就可以出鍋了。
4. 色,香,味兒具全!^O^
加點麪粉,會使表皮酥脆,很好吃!
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