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關於自制甜不辣的家常做法的餐飲百科

自制甜不辣-甜不辣
  • 自制甜不辣-甜不辣

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料五香粉(隨意)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制甜不辣的做法步驟1、野生草魚一條,自己掉的2、去骨去次去皮,留下魚肉3、將魚肉剁碎,或用食物調理機打碎4、加入澱粉,鹽,胡椒粉、五香粉和一點冰水5、用甩打的方式將魚肉打出粘性,完成的魚漿會很粘且有彈...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法
  • 家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法

  • “家庭自制辣椒醬,做法簡單,操作方便,食用方便,味道鮮美。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗淨。2、去葉。3、切段。4、生薑切片。5、蒜切末。6、都放入盆中。7、放入料理機,加少許...
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自制糟辣椒的做法 家用絞肉機自制糟辣椒 自制糟辣椒怎麼做
  • 自制糟辣椒的做法 家用絞肉機自制糟辣椒 自制糟辣椒怎麼做

  • “家用果汁機另購的相匹配絞肉機頭。方便,省事。適合用量不大的家庭調料製作。”食材明細主料紅辣椒(1500g)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香型白酒(適量)糟香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制糟辣椒的做法步驟1、挑選一清洗一絞制一翻拌一入壇2、挑選。3、清洗一入絞肉機...
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自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎麼做
  • 自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎麼做

  • “我真的莫名喜歡吃甜甜圈,家裏的寶寶也很喜歡吃,但出去賣總覺得太貴,所以決定自己在家做,這樣寶寶就能吃得很滿足了,雖然沒有外邊的做得那麼好看,但是味道也還不錯了,不是很油膩,一會就能吃掉兩三個,好吧,我算是瘦不下來啦。”食材明細主料牛奶(25ml)黃油(130g)細砂糖(60g)高筋粉(500g)雞...
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家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

  • “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然我不是四川人,也不是湖南人,但是我對辣椒的熱愛卻是一點兒都不遜色,對辣醬的熱愛更是無法言表。無論吃什麼,都喜歡加一些辣醬,只要有了辣醬,吃什麼都香。今天,我們就一起學一學好吃又美味的家常自制辣醬的做...
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自制甜不辣豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制甜不辣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:1個豆腐:2塊輔料味精:1茶匙蒜頭:2個葱:1根鹽:半茶匙甜辣醬:3匙蒜苗:少許油:適量花生醬:1茶匙具體步驟1.甜辣醬,很多人説哎呀我這裏沒有這個東西。那怎麼辦?不急我們找個代替番茄醬+少許辣椒醬2.豆腐切小四方...
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甜不辣的家常性做法
  • 甜不辣的家常性做法

  • 甜不辣,這一詞是從日本這個國家傳過來的。日本有道料理便是採用的甜不辣。當然其做法還是非常之多的,不同的食材搭配上好的調配料,便做成了一道甜不辣了。當然還是需要配方的,以下小編便有整理到有關於甜不辣的家常性的做法,感興趣的人們,一起來了解一下吧!一、不同風格的甜不辣...
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家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法
  • 家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法

  • “我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣椒(2個)薑片(4片)輔料醬油(250mg)鹽(20g)白糖(20g)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醃製醬油...
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家常甜不辣如何做簡單又好吃
  • 家常甜不辣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甜不辣:300公克東山鴨頭滷:一鍋輔料具體步驟1.將甜不辣洗淨瀝乾,備用。2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的甜不辣,煮滾即關火,浸泡30分鐘後撈出甜不辣吹涼、晾乾。3.熱油鍋至約160℃,將作法2的甜不辣放入鍋中...
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家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法
  • 家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法

  • “為了方便自己每次做的時候不用翻視頻,也為了分享給大家。”食材明細主料丸子(根據個人喜好)菠菜(適量)寬粉(適量)豆皮(適量)輔料火鍋底料(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱花(適量)生抽(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制麻辣燙的做法步驟1、倒...
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自制台式甜不辣-台式甜不辣
  • 自制台式甜不辣-台式甜不辣

  • “甜不辣來自日本,但是到了台灣之後,經過演變,變成了台灣的著名小吃。但是,我們平常在世面上買到的台灣甜不辣都不夠新鮮,健康很難得到保障,所以決定嘗試自己做,其實並不難哦~~”食材明細主料龍利魚片(700克(冷凍))豬絞肉(700克)葱(3根)香菜(1把)海苔片(1片(壽司用))輔料鹽(2.5茶匙)鰹魚粉(2茶匙)...
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家庭自制不辣火鍋底料
  • 家庭自制不辣火鍋底料

  • 在家裏自己做不辣的火鍋底料,先準備好要作為湯底料的食材,清淡的可以選擇純蔬菜,同時也可以根據個人口味和喜好增加真菌類或者少量的肉類,以增加湯的味道,將食材切成段倒入冷水鍋中煮沸騰即可。...
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自制家庭版酸辣粉怎麼做-自制家庭版酸辣粉的做法
  • 自制家庭版酸辣粉怎麼做-自制家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)雞湯(適量)輔料花生碎(適量)小葱(適量)蒜末(適量)青紅辣椒(適量)辣椒幹(適量)香菇幹(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生切碎,香菇幹浸泡好切條。2、粉條提前一小時浸泡,煮的時候...
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不辣的家常菜
  • 不辣的家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,不辣的家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。不辣的家常菜黃瓜木耳炒雞蛋主料:幹木耳|30克黃瓜|1...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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家庭自制辣條怎麼做-家庭自制辣條的做法
  • 家庭自制辣條怎麼做-家庭自制辣條的做法

  • “作為一名90後,拉條真的是我們的日常必需品。自己做的吃着放心,並且特別簡單~”食材明細主料油豆皮(適量)輔料白糖(適量)十三香(適量)陳醋(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制辣條的做法步驟1、將人造肉用水泡發,切成條狀2、涼油下鍋,炸至金黃色...
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自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法
  • 自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法

  • “每次去超市就饞,回家自己研究做完了,全家都喜歡吃!絕對夠味!!!”食材明細主料小綠尖椒(適量)輔料生薑(0.5個)蒜(4塊)蘋果(0.5個)鹽(適量)味素(適量)糖(適量)白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制酸甜辣剁椒的做法步驟1、小尖椒剁碎,放鹽,味素,糖2、蘋果打皮,切半個,剁碎3、薑末,蒜末,蘋果末...
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自制腰花甜不辣如何做簡單又好吃
  • 自制腰花甜不辣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬腰:適量尖椒:適量黃瓜:適量輔料白糖:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量生抽:適量醋:適量葱花:適量蒜末:適量薑末:適量具體步驟1.腰花改花刀段成片反覆清洗後用料酒生抽鹽糖醃製一會2.稱醃製的時候把尖椒掰成小塊黃...
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自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做-自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法
  • 自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做-自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法

  • “今天打開冰箱的時候看到很多上次吃火鍋剩下的丸子,突然就特別想吃火鍋~一個人吃也不想跑出去買一堆食材了,於是決定自制一個湯底燒丸子甜辣味的湯底吃起來比較特別!吃起來丸子是鹹味帶微微的甜和辣味。而青菜吸收湯底的味道所以吃出來是偏甜口帶鹹味和辣味,因為是自制的,口味...
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自制甜甜圈怎麼做-自制甜甜圈的做法
  • 自制甜甜圈怎麼做-自制甜甜圈的做法

  • “甜甜圈是眾多人喜歡吃的甜點,我還是首次做甜甜圈,其口感柔軟膨鬆,香香甜甜、用糖粉、及糖針點綴,家人説:“這種做法真好吃”。”食材明細主料麪粉(450g)輔料雞蛋(2個)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(適量(炸制用))調料鹽(3g)食用油(35g(放面中))酵母(5g)糖粉(少許(點綴用))糖針(少許(點綴用))甜香(口味)炸(工...
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自制甜品怎麼做-自制甜品的做法
  • 自制甜品怎麼做-自制甜品的做法

  • “第一次做口感不是很彈,味道還是很好的😄”食材明細主料紫薯(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制甜品的做法步驟1、把紅薯,紫薯蒸熟,(也可以用芋頭)用勺子壓成泥,放糯米粉適量。2、做成面...
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廚房必備-【自制甜辣醬】-甜辣醬
  • 廚房必備-【自制甜辣醬】-甜辣醬

  • “廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒(500g)輔料生薑(50g)配料糖(三大勺)鹽(適量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切末5、5、鍋中倒油,油量大些6、6、打入辣椒和薑末炒勻7...
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