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關於紅餃子的做法的餐飲百科

紅餃子怎麼做-紅餃子的做法
  • 紅餃子怎麼做-紅餃子的做法

  • “媽媽的味道,是童年的味道,記憶深處的味道。小時候,媽媽工作忙,難得休息,好不容易週日休息吧,又要整理家務,吃餃子就是奢望了。只有到了春節,才會包餃子,媽媽包的餃子皮薄個大餡兒鮮,深刻在童年記憶深處。今天包了紅紅火火的紅餃子,迎接新年,回味童年記憶深處的味道😊。”食材明細主...
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紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法
  • 紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料香芹(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)配料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)香油(適量)醋(適量)紅油辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步驟1、白麪用温水和麪,揉成光滑的麪糰醒20分鐘。2、準備...
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餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做

  • “菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時再加一些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種...
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蓮菜紅裙餃子的做法 紅紅火火,喜事連連——蓮菜紅裙餃子 蓮菜紅裙餃子怎麼做
紅油薺菜餃子怎麼做-紅油薺菜餃子的做法
  • 紅油薺菜餃子怎麼做-紅油薺菜餃子的做法

  • “我們家的傳統,初一十五吃餃子,今天初一,做的薺菜餡兒的”食材明細主料薺菜(500克)雞蛋(3個)輔料辣椒油(1勺)香米醋(1湯匙)鹽(2勺)食用油(5湯匙)葱(1段)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油薺菜餃子的做法步驟1、薺菜煮軟把水擠乾淨2、薺菜和葱切碎3、雞蛋打散放進涼油裏用筷子不斷攪拌...
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西紅柿雞蛋餃子怎麼做-西紅柿雞蛋餃子的做法
  • 西紅柿雞蛋餃子怎麼做-西紅柿雞蛋餃子的做法

  • ““雞蛋””食材明細主料雞蛋(3枚)西紅柿(2個)麪粉(200克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)小葱(3棵)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西紅柿雞蛋餃子的做法步驟1、準備食材:小葱,西紅柿(劃十字),雞蛋碎。2、將劃過十字花刀的西紅柿放入熱水中燙10分鐘剝皮。3、西紅柿切丁後擠去水分裝...
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西紅柿餃子怎麼做-西紅柿餃子的做法
  • 西紅柿餃子怎麼做-西紅柿餃子的做法

  • “每次去羣發吃餃子,必點西紅柿餡。每每入口,都覺得天底下再也沒有比這更美味的餃子了。何不在家嘗試一下呢?説幹就幹!”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)精肉(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿餃子的做法步驟1...
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羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食
  • 羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食

  • “蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料麪粉(200克)輔料西紅柿(2個)羊肉餡(100克)配料香葱(3顆)鹹鮮(口味...
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紅豆沙餃子怎麼做-紅豆沙餃子的做法
  • 紅豆沙餃子怎麼做-紅豆沙餃子的做法

  • “紅豆屬於粗糧。但是營養價值很高,補血補氣,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果,家人都很喜歡。”食材明細主料麪粉(500g)輔料紅豆沙(適量)糖(適量)水(220ML)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙餃子的做法步驟1、高壓鍋煮好...
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紅蘿蔔玉米餃子怎麼做-紅蘿蔔玉米餃子的做法
  • 紅蘿蔔玉米餃子怎麼做-紅蘿蔔玉米餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)玉米(1條)紅蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔玉米餃子的做法步驟1、豬肉切碎、玉米、紅蘿蔔切絲備用。2、倒在一齊加入適量油、鹽、蠔油抓均勻。3、波菜味的餃子皮。4、包好的餃子。5、鍋中放水燒開後把餃子放...
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韭菜紅粉皮素餃子怎麼做-韭菜紅粉皮素餃子的做法
  • 韭菜紅粉皮素餃子怎麼做-韭菜紅粉皮素餃子的做法

  • “在天津大年三十晚上包素餃子,少不了紅粉皮。年前買多了,凍在冰箱了。這紅粉皮除了過年包素餃子,就是生日,喜事的四碟撈麪用得上。平時都用本色的粉皮做菜。反正還沒出正月,趕緊拿它包燉餃子吃。別看是素餃子,太香了!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)大白菜(適量)紅粉皮(適量)木耳(適...
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紅薯栗子餃怎麼做-紅薯栗子餃的做法
  • 紅薯栗子餃怎麼做-紅薯栗子餃的做法

  • “栗子可壓成泥也可保持原粒,也可以換成你喜歡的材料。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,能清除體內自由基增強免疫力,有防癌、通便作用,也是一種減肥的食物。”食材明細主料紅薯(1個)栗子(5個)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯栗子餃的...
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餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做

  • “現在過年都簡單了,吃的也簡單了但簡單不代表不健康”食材明細主料餃子(適量)輔料鹽(少量)味精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、調好料2、燒開水下入餃子3、煮沸4、準備裝盤5、完成小竅門別太辛辣清淡點...
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紅蘿蔔魚泥餃子怎麼做-紅蘿蔔魚泥餃子的做法
  • 紅蘿蔔魚泥餃子怎麼做-紅蘿蔔魚泥餃子的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)魚泥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔魚泥餃子的做法步驟1、魚肉去刺,紅蘿蔔切丁。2、放進料理機裏蘑成泥,3、出機,4、放點,胡椒粉,孜然粉,5、淋上生抽,撒上辣椒粉,6、放進香葱拌勻。7、麪粉加清...
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過年紅火餃子怎麼做-過年紅火餃子的做法
  • 過年紅火餃子怎麼做-過年紅火餃子的做法

  • “其實餃子一般大家都會做,我今天只是希望這道美食給節日增添喜慶之氣和春的氣息!”食材明細主料餃子粉(適量)紅曲米粉(少量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)過年紅火餃子的做法步驟1、把用紅曲粉活的面擀成薄片。2、把白色的麪包裹在彩色面中間,為了粘合度好,可以...
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紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做
  • 紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做

  • “這是一道我自己非常喜歡的主食,用時短,做法簡單,很適合時間緊的時候做,吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中,各味相互依賴纏繞,卻沒有一種味道可以突出重圍,口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子(10個)萵筍葉(4片)黃豆(1小把)小葱(1棵)香菜(1棵)輔料大蒜(2瓣)辣椒油(1匙)生抽(1匙)陳醋(半匙)...
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西紅柿雞蛋餡兒餃子的做法 不流湯的西紅柿雞蛋餡兒餃子 西紅柿雞蛋餡兒餃子怎麼做
  • 西紅柿雞蛋餡兒餃子的做法 不流湯的西紅柿雞蛋餡兒餃子 西紅柿雞蛋餡兒餃子怎麼做

  • “西紅柿炒蛋,怎麼吃,都是我的最愛,拌麪,燒湯,下米飯等等。但用西紅柿雞蛋餡兒做餃子,在飯館裏會有,自家會很少有人做。有人會問,那不是黑暗料理嗎?究竟是不是黑暗料理,嚐嚐就知道了。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)餃子粉(150g)輔料葱(1段)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法
  • 豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法

  • ““六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”紅莧菜富含膳食纖維,營養價值高,有“長壽菜”之稱。其紅色的汁液也是天然色素,用來和麪做餃子也是一種好方法哦”食材明細主料中筋麪粉(200g)紅莧菜汁(120g)豬肉(適量)紅莧菜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)...
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紅菜頭餃子怎麼做-紅菜頭餃子的做法
  • 紅菜頭餃子怎麼做-紅菜頭餃子的做法

  • “在廣州不是經常能夠買到紅菜頭。看到紅菜頭我就會多買些,凍在冰箱裏。”食材明細主料蕎麥麪粉(600克)水(150毫升)輔料紅菜頭(300克)胡蘿蔔(300克)黑木耳(20克)豬肉(400克)蝦皮(30克)香葱(50克)配料橄欖油(20毫升)香麻油(20毫升)醬油(20毫升)鹽(3克)胡椒粉(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅...
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萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做
  • 萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做

  • “五彩繽紛萬紫千紅”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔汁(50克)小白菜汁(50克)紫莧菜汁(50克)清水(50克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬紫千紅的餃子的做法步驟1、胡蘿蔔汁50克,小白菜汁50克,紫莧菜汁50克,清水50克和麪。2、醒20分鐘。3、把中間的麪糰搓成圓棒,再擀麪皮包...
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餃子的做法 餃 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃 餃子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500g)韭菜(適量)玉米(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餃子的做法步驟1、一家三口,口味不同…2、先把面和好,擀出自己喜歡的大小來包。3、包好可以放冰箱做早餐,方便!4、個人比較喜歡小巧玲瓏的。5、上...
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西紅柿豬肉餡餃子怎麼做-西紅柿豬肉餡餃子的做法
  • 西紅柿豬肉餡餃子怎麼做-西紅柿豬肉餡餃子的做法

  • “憑着兒時的記憶,媽媽包的西紅柿豬肉餡的餃子,很想念,回味無窮,親手下廚嘗試一下,簡直太好吃了。”食材明細主料西紅柿(6個)豬肉餡(300g)輔料小葱(一個)鹽(適量)姜粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豬肉餡餃子的做法步驟1、自己家種的西紅柿,不是很軟,這樣包餃子不出湯。2...
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紅元寶餃子的做法 【江西】紅元寶餃子 紅元寶餃子怎麼做
  • 紅元寶餃子的做法 【江西】紅元寶餃子 紅元寶餃子怎麼做

  • “餃子是中國的古老傳統麪食之一,深受廣大中國人民喜愛,是我國北方人民每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。過年,是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年,舊時農家一進臘月的...
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西紅柿雞蛋餡餃子怎麼做-西紅柿雞蛋餡餃子的做法
  • 西紅柿雞蛋餡餃子怎麼做-西紅柿雞蛋餡餃子的做法

  • “西紅柿雞蛋餡餃子,乍一聽還以為是黑暗料理呢,但是吃起來真不黑暗,太好吃了,如果大魚大肉吃多了,來點素餡餃子換換口味,清新爽口美味哦------”食材明細主料西紅柿(3個)雞蛋(3個)麪粉(適量)清水(適量)輔料葱花(一小把)調料鹽(一匙)食用油(兩勺)香油(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅...
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紅湯餃子怎麼做-紅湯餃子的做法
  • 紅湯餃子怎麼做-紅湯餃子的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料餃子(8個)輔料辣椒油(1勺)調料花椒粉(1g)鹽(1g)生抽(1g)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅湯餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子。2、水開以後加入鹽和冷水,反覆三次,餃子浮起即可撈出。3、加入各種調料即可食用。...
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