紅油薺菜餃子怎麼做-紅油薺菜餃子的做法

“我們家的傳統，初一十五吃餃子，今天初一，做的薺菜餡兒的”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油薺菜餃子的做法步驟

• 1、薺菜煮軟把水擠乾淨

• 2、薺菜和葱切碎

• 3、雞蛋打散放進涼油裏用筷子不斷攪拌，油熱了雞蛋也好了，把餡和好

• 4、擀皮包餃子

• 5、辣椒油和醋做蘸料，餃子香噴噴兒