油脂薺菜餡蒸餃怎麼做-油脂薺菜餡蒸餃的做法

“油脂遇到薺菜，好吃至極，味道鮮美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油脂薺菜餡蒸餃的做法步驟

• 1、成品！

• 2、薺菜適量，洗乾淨！

• 3、油脂適量！

• 4、薺菜用開水燙30秒撈出，攥出多餘水分，切末！

• 5、油脂適量，切末！

• 6、加入適量鹽十三香，順一個方向攪拌餡料，調好備用！

• 7、麪糰和好，醒一會！

• 8、下等量劑子！

• 9、擀圓皮，不薄不厚！

• 10、包入適量餡料！

• 11、從一邊捏褶，包好！

• 12、全部包好！

• 13、開水上鍋蒸10分鐘！

• 14、成品！

• 15、成品！