蒸薺菜怎麼做-蒸薺菜的做法
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“鬆散,香辣。
薺菜中含有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、VC等多種人體所需的營養物質,另外蛋白質和鈣的含量也較高,有促進消化,緩解夜盲症,降血壓,抗凝血,預防癌症的功效。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸薺菜的做法步驟
1、薺菜擇洗乾淨。
2、適量玉米油拌勻。
3、2勺半面粉。
4、麪粉均勻佈滿每片葉子。
5、蒸好的薺菜綠油油的。
6、適量鹽簸散,小米椒碎,蒜末撒上,倒上適量香油。
7、拌勻盛盤。
8、成品。
9、成品。
小竅門
燈光原因,照不出油綠的感覺。😓
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