薺菜哈餅怎麼做-薺菜哈餅的做法

“剩下的餡料放薺菜做成哈餅，我的電餅鐺首秀。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜哈餅的做法步驟

• 1、薺菜剁成末。

• 2、剩餡料。

• 3、菜末大米剩餡裏，放食用油，食鹽，雞精和生抽。

• 4、拌勻。

• 5、生麪糰，取一塊。

• 6、分成劑子。

• 7、擀皮。

• 8、包起來，壓扁。

• 9、放電餅鐺裏。

• 10、上下盤一起烤。

• 11、烤的哈餅鼓起來翻面。

• 12、再烤幾分鐘在翻面。

• 13、再翻一次即可。

• 14、裝盤。

• 15、切開。

• 16、成品。

小竅門

這算烙吧，不算烤？