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關於蔬菜臘肉鹹粥怎麼做的餐飲百科

蔬菜臘肉鹹粥怎麼做-蔬菜臘肉鹹粥的做法
  • 蔬菜臘肉鹹粥怎麼做-蔬菜臘肉鹹粥的做法

  • 食材明細主料剩米粥(適量)毛豆米(適量)臘腸(適量)菠菜(適量)平菇(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜臘肉鹹粥的做法步驟1、準備食材。2、砂鍋中先加入米粥墊底,接着加入毛豆米和平菇,這兩樣一個需要煮一下才會熟,一個先放進去好入味。3、開大火煮,放入臘腸。4、煮開...
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鹹肉蔬菜砂鍋怎麼做-鹹肉蔬菜砂鍋的做法
  • 鹹肉蔬菜砂鍋怎麼做-鹹肉蔬菜砂鍋的做法

  • “山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。食用山藥有一些小竅門:山藥切片後需立即浸...
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臘肉蔬菜炒麪怎麼做-臘肉蔬菜炒麪的做法
  • 臘肉蔬菜炒麪怎麼做-臘肉蔬菜炒麪的做法

  • “臘肉沒有什麼食材不能搭配的,炒麪,炒菜,煲湯都可以激發出食材的香味”食材明細主料臘肉(適量)麪餅(一塊)蔬菜(隨意)輔料花生油(適量)洋葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蔬菜炒麪的做法步驟1、臘肉提前煮熟,青菜準備好。2、青菜,洗淨切好。3、洋...
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蔬菜瘦肉粥怎麼做-蔬菜瘦肉粥的做法
  • 蔬菜瘦肉粥怎麼做-蔬菜瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(一把)小米(一把)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:食材準備好。土豆胡蘿蔔去皮備用。3、大米小米各一把,洗乾淨備用。4、胡蘿蔔土豆改刀切小塊備用。5、鍋里加入食材備用...
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臘肉雜糧蔬菜粥怎麼做-臘肉雜糧蔬菜粥的做法
  • 臘肉雜糧蔬菜粥怎麼做-臘肉雜糧蔬菜粥的做法

  • “臘肉的香,雜糧的膳食纖維,蔬菜的甜,顏色搭配亮眼。”食材明細主料雜糧(200g)臘肉(80g)輔料雜蔬(半碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜糧蔬菜粥的做法步驟1、把燕麥米、玉米粒、紅豆、黃豆、腰豆、花生和米準備好。2、提前一小時用水泡好,如果用高壓鍋可以不用提前泡,因為...
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蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法
  • 蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法

  • “一直挺喜歡吃牛肉粥,不過都是在外面的粥痁裏吃,今天想自己試試,結果老公説比外面還好吃,嘿嘿,看來還不錯。”食材明細主料珍珠米(適量)輔料牛肉(適量)時蔬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉粥的做法步驟1、準備好材料,牛肉、萵筍尖、...
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臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法
  • 臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法

  • “晚餐,應當少吃一點,簡單一點。所以一碗香噴噴的菜飯就這麼出鍋啦。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)黃酒(適量)食用油(適量)輔料鹹肉(適量)青菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸鹹肉菜飯的做法步驟1、臘腸、鹹肉洗淨切成小塊,倒入適量黃酒以去腥2、在油鍋裏放入適...
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鹹鮮臘八粥怎麼做-鹹鮮臘八粥的做法
  • 鹹鮮臘八粥怎麼做-鹹鮮臘八粥的做法

  • “臘八粥雖是美味的時令佳餚。也可以作為日常生活的營養美食,或甜或鹹,或葷或素,選料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養,確實能增福增壽呢。”食材明細主料銀杏(適量)大米(適量)山藥(適量)栗子(適量)香菇(適量)開洋(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)火腿(適量...
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蔬菜臘肉飯怎麼做-蔬菜臘肉飯的做法
  • 蔬菜臘肉飯怎麼做-蔬菜臘肉飯的做法

  • “臘肉加上蔬菜丁,蒸出的米飯,營養美味,簡單快手,一鍋端。”食材明細主料臘肉(一小塊)幹香菇(少許)胡蘿蔔(一根)豌豆(少許)輔料醬油(2勺)鹽(少許)海苔碎(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2、臘肉切丁,胡蘿蔔香菇切丁。3、熱鍋温油。4、放入香菇...
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臘腸雜蔬粥怎麼做-臘腸雜蔬粥的做法
  • 臘腸雜蔬粥怎麼做-臘腸雜蔬粥的做法

  • “健康快手不單調,清爽解膩過年好🎉”食材明細主料剩米粥(適量)臘腸(適量)輔料黃豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)青菜薹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雜蔬粥的做法步驟1、準備好食材。2、剩米粥盛入石鍋,加些水,開大火燒3、接着依次放入黃豆芽4、臘腸5、胡蘿蔔6、大火燒開後改小...
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臘肉炒蔬菜怎麼做-臘肉炒蔬菜的做法
  • 臘肉炒蔬菜怎麼做-臘肉炒蔬菜的做法

  • “朋友送的臘肉,肥而不膩,炒出來有點香脆,搭上雜蔬炒,營養又美味!”食材明細主料臘肉(200g)番茄(1個)茄子(1根)荷蘭豆(100g)輔料香菜(1顆)蒜末(適量)調料食鹽(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒蔬菜的做法步驟1、準備的食材。2、茄子滾刀切,番茄切小塊,荷...
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豬肉蔬菜粥怎麼做-豬肉蔬菜粥的做法
  • 豬肉蔬菜粥怎麼做-豬肉蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)各種時蔬(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉蔬菜粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放砂鍋,放清水,大火燒開,中火慢熬。2、不時攪拌一下。3、大米開花,改小火。4、熬粥的過程,把時蔬洗淨改刀。5...
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臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法
  • 臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法

  • “特殊時期是沒有外賣的,辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐,不用插電,幾分鐘就能搞定一餐,超級方便噠!”食材明細主料大米(1小杯)蔬菜粒(少許)臘肉(30g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)臘肉蔬菜燜飯的做法步驟1、先把材料備好。2、臘肉切丁,大米洗淨,九陽燜燒罐倒...
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蔬菜肉絲粥怎麼做-蔬菜肉絲粥的做法
  • 蔬菜肉絲粥怎麼做-蔬菜肉絲粥的做法

  • “喝粥、配碟小菜加饅頭是俺家老頭頭的早餐保留節目,喝粥肚子餓的比較快,工作一上午餓起來很難熬,配上饅頭比較抗餓。因為老頭頭喜歡白粥,我喜歡花式粥,為了遷就他,平時大部分時間熬白粥多點,這幾天身體不適,輪到他遷就我了。”食材明細主料大米(150克)豬瘦肉(80克)生菜(半棵)輔料油(8克...
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臘肉炒鹹菜怎麼做-臘肉炒鹹菜的做法
  • 臘肉炒鹹菜怎麼做-臘肉炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料臘瘦肉(200g)辣椒(3個)輔料蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒鹹菜的做法步驟1、臘肉洗乾淨,過水煮一下,也可以洗乾淨生爆2、青椒洗乾淨,滾刀切3、倒入少許油,先爆炒臘肉,直到臘肉表面微微變黃,放入醃菜,稍稍翻炒,放入青椒,蒜和雞精,起鍋小竅門特別好下...
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臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做

  • “明兒就是臘八了,這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悦我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜滴不過為了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽...
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臘肉蒸鹹菜乾怎麼做-臘肉蒸鹹菜乾的做法
  • 臘肉蒸鹹菜乾怎麼做-臘肉蒸鹹菜乾的做法

  • “用的是自制的臘肉和鹹菜乾,蒸出來非常的香!”食材明細主料自曬臘肉(90g)自制鹹菜乾(40g)大蒜(兩瓣)生薑(兩片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸鹹菜乾的做法步驟1、備好食材。鹹菜乾提前二十分鐘左右泡開。2、臘肉用開水燙一會再清洗乾淨。3、把泡開的鹹菜乾再次清洗後切...
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鹹肉炒蔬菜怎麼做-鹹肉炒蔬菜的做法
  • 鹹肉炒蔬菜怎麼做-鹹肉炒蔬菜的做法

  • “廣東人喜歡説,食得唔好嘥(浪費),吃完西瓜留下了皮兒,把西瓜青皮切去,就可以涼拌或炒菜啦,又加上了其他蔬菜,炒夠一碟。”食材明細主料鹹豬肉(約100克)西瓜皮(約250克)西芹(3瓣)洋葱(1/4個)辣椒(1/2條)輔料蒜頭(2粒)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)白蘭地(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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鹹味牛肉臘八粥怎麼做-鹹味牛肉臘八粥的做法
  • 鹹味牛肉臘八粥怎麼做-鹹味牛肉臘八粥的做法

  • ““小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,明天是臘八節,新年的腳步也越來越近了。臘八節的特色食物當屬臘八粥,打記事兒開始,臘八這天必定要喝臘八粥,我們當地的臘八粥,跟咱們日常喝的“粥”不一樣,鹹味兒的稠稠的材料特別豐富的飯,材料也是五花八門,有玉米糝,有面條,有各種豆子,有大米,有...
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鹹肉粥的做法 黃花菜乾菜煲鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做
  • 鹹肉粥的做法 黃花菜乾菜煲鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做

  • “黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。黃花菜是預防中老年人疾病和延緩機體衰老的佳蔬。黃花菜鹹肉粥,可以做為可作為孕婦、產婦...
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蔬菜瘦肉臘腸粥怎麼做-蔬菜瘦肉臘腸粥的做法
  • 蔬菜瘦肉臘腸粥怎麼做-蔬菜瘦肉臘腸粥的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200g)臘腸(100g)玉米(半根)青菜(100g)米(半勺)輔料姜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜瘦肉臘腸粥的做法步驟1、準備好材料,瘦肉,臘腸,新鮮甜玉米,青菜,配料等。2、瘦肉臘腸切片,瘦肉加雞精,油鹽醃製10分鐘。玉米切粒。青菜切小段,配料準備好。3、...
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肉末蔬菜粥怎麼做-肉末蔬菜粥的做法
  • 肉末蔬菜粥怎麼做-肉末蔬菜粥的做法

  • “美容從食補開始。”食材明細主料大米(60克)糯米(20克)瘦肉(80克)輔料胡蘿蔔(半根)西蘭花(1朵)香菇(5朵)生薑(1片)調料六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(1中勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蔬菜粥的做法步驟1、準備食材。大米和糯米混合,提前浸泡半小時以上。2、處理食材:胡蘿蔔切丁,...
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魚肉蔬菜粥怎麼做-魚肉蔬菜粥的做法
  • 魚肉蔬菜粥怎麼做-魚肉蔬菜粥的做法

  • “晚餐如果要吃肉,魚最合適,尤其女人該多吃,有營養也不容易長胖。昨天做水煮魚專門剩下一點魚肉,就是為了今天熬粥,又是一個快手菜”食材明細主料草魚肉(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)輔料黃瓜(適量)葱花(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉蔬菜粥的做法步驟1、準備好食材:...
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鹹味臘八粥怎麼做-鹹味臘八粥的做法
  • 鹹味臘八粥怎麼做-鹹味臘八粥的做法

  • “作為一個四川人,從小是吃鹹味臘八粥長大的。以前就見姥姥頭一天就開始準備食材,臘八早上6點多姥姥就挨着叫起牀,一進廚房就看見她用大柴鍋煮一大鍋臘八粥得吃兩天。後來大柴鍋沒了,姥姥也沒了,就再也沒那種感覺了。我跟公婆一講起來,他們都説沒吃過鹹味的,東北都吃甜的,今天就...
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臘肉蔬菜盤的做法 臘肉蔬菜盤-----開心幸福年----第十道菜 臘肉蔬菜盤怎麼做
  • 臘肉蔬菜盤的做法 臘肉蔬菜盤-----開心幸福年----第十道菜 臘肉蔬菜盤怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉蔬菜盤的做法步驟1、鍋時放清水加適量的精鹽,滴幾滴食用油將水燒開後下入冼好的青菜煮2分鐘後撈出瀝水待用。2、臘肉切片,辣椒切絲待用。3、...
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