蔬菜臘肉飯怎麼做-蔬菜臘肉飯的做法

“臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜臘肉飯的做法步驟

• 1、香菇提前泡發。

• 2、臘肉切丁，胡蘿蔔香菇切丁。

• 3、熱鍋温油。

• 4、放入香菇丁，翻炒。

• 5、放入臘肉翻炒。

• 6、放入蔬菜翻炒。

• 7、放入少許醬油，翻炒均勻。

• 8、放入洗淨控幹水分的大米。

• 9、翻炒均勻，再適量撒少許鹽。

• 10、倒入電飯煲。

• 11、加入剛沒過大米半指的水，啟動蒸飯程序。

• 12、飯蒸好後，盛入盤裏，表面撒少許海苔碎裝飾。