牛肉蔬菜拼飯怎麼做-牛肉蔬菜拼飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉蔬菜拼飯的做法步驟

• 1、牛肉、土豆、西蘭花、番茄、小洋葱、雞蛋。

• 2、將土豆、西蘭花、番茄、小洋葱切成小塊。

• 3、牛肉切片放鹽、胡椒粉、澱粉、醬油、油拌勻。

• 4、鍋中放油，放入土豆炒香。

• 5、炒至微黃，土豆也熟了，剷起備用。

• 6、打一隻雞蛋入鍋煎至定型後剷起備用。

• 7、放入小洋葱炒香。

• 8、放入牛肉。

• 9、炒至微微變色，放入番茄丁。

• 10、炒至熟時放入蠔油、胡椒粉、雞精入味。

• 11、拌勻關火。

• 12、西蘭花焯水。

• 13、準備米飯。

• 14、將所有菜擺入米飯表面即可。

• 15、成品圖。牛肉蔬菜拼飯，營養豐富，不愁孩子不長個。