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關於芹香扇貝小籠包怎麼做好吃的餐飲百科

芹香扇貝小籠包怎麼做-芹香扇貝小籠包的做法
  • 芹香扇貝小籠包怎麼做-芹香扇貝小籠包的做法

  • “今年的扇貝有是大豐收,5塊錢一斤非常便宜,胖子一次買了好多,把扇貝肉都扒了下來,放在冰箱裏凍着,慢慢吃。扇貝肉的肉色潔白、細嫩、味道鮮美,營養豐富,直接吃味道就很棒。胖子將它與芹菜和豬肉結合做成一款小籠包,作為老婆的營養便當,吃上一口真是鮮香無比。”食材明細主料豬肉(3...
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小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做
  • 小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做

  • 食材明細主料發麪(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱姜水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)炸醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮,切絲剁碎,放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡中加入香油、蠔油、生抽各2勺、鹽少許、葱姜水,拌勻醃製...
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小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做
  • 小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做

  • “小籠包子是今天廚房的菜譜!在外面餐館吃小籠包子比較貴,而且味道始終感覺有點不對,要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麪食都會累得筋疲力盡,以至於到最後恨不得趕緊結束。到最後看見自已親手...
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扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法
  • 扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(255克)扇貝肉(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,合入芹菜...
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蒜香扇貝怎麼做-蒜香扇貝的做法
  • 蒜香扇貝怎麼做-蒜香扇貝的做法

  • “餐館的老闆娘給了一些新鮮扇貝,還把調好味的蒜蓉醬裝了一碗給我打包好,回家把扇貝洗淨放入泡好的粉絲在加入蒜蓉醬用烤箱烤着吃。”食材明細主料扇貝(8片)粉絲(1小把)蒜蓉醬(8大勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香扇貝的做法步驟1、新鮮的扇貝,看着小工把扇貝一分為二。2...
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西芹扇貝怎麼做-西芹扇貝的做法
  • 西芹扇貝怎麼做-西芹扇貝的做法

  • 食材明細主料西芹(1根)小扇貝(適量)輔料葱(適量)小米辣(1根)姜(適量)蒜(適量)調料原味雞湯(30g)醬油(幾滴)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹扇貝的做法步驟1、西芹一根,斜切成馬蹄段。水開入鍋快速焯水,過涼水。2、扇貝擇洗乾淨。葱薑蒜切末,小米椒切圈。原味雞湯30g加幾...
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芹菜豬肉小籠包如何做簡單又好吃
  • 芹菜豬肉小籠包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量麪粉:適量輔料醬:適量耗油:適量醬油:適量雞精:適量鹽巴:適量香油:適量花椒粉:適量姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備豬肉和芹菜~2.把芹菜切成小粒,如果用攪拌機會變成泥漿沒有嚼勁3.把姜切小粒4...
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芹菜拌扇貝怎麼做-芹菜拌扇貝的做法
  • 芹菜拌扇貝怎麼做-芹菜拌扇貝的做法

  • “鮮美,爽口,新鮮的食材,簡單一燙拌一拌,原汁原最好。”食材明細主料芹菜(2棵)扇貝肉(150克)輔料蒜末(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌扇貝的做法步驟1、備好食材:扇貝肉處理好清洗乾淨,芹菜摘去葉子洗淨,切點蒜末2、鍋中水煮開,下芹菜焯水2分鐘3、撈起瀝...
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小扇貝怎麼吃
  • 小扇貝怎麼吃

  • 很喜歡小扇貝這款美食,大家知道小扇貝怎麼吃嗎。看看文章是怎麼介紹扇貝這款美食的,扇貝是海鮮類產品,所以喜歡吃扇貝的人要注意,如果曾經對於海鮮有過敏症狀的人,就不要吃這款美食了,否則容易導致身體健康受到損害,嚴重的還會危害生命。小扇貝怎麼吃一、蒸扇貝準備扇貝肉250g輔...
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香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法
  • 香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法

  • “扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝蒸熟取肉,洗...
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小炒扇貝丁怎麼做-小炒扇貝丁的做法
  • 小炒扇貝丁怎麼做-小炒扇貝丁的做法

  • “扇貝丁具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,扇貝丁還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。”食材明細主料扇貝丁(200克)黃瓜(30克)胡蘿蔔(30克)蒜(30克)輔料油(0.5勺)鹽(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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香芹辣醬炒扇貝如何做簡單又好吃
  • 香芹辣醬炒扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香芹辣醬炒扇貝,其中辣醬的微微的辣味可以刺激人們的味蕾,可以幫助人們產生熱量,有助於抗寒,其他食材包括香芹還有扇貝,都含有豐富的營養物質,香芹含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動,扇貝的肉質又十分厚實...
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香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法
  • 香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)尖辣椒(適量)輔料蒜(少許)郫縣豆瓣(少許)調料食用油(少許)食用鹽(少許)白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣扇貝的做法步驟1、扇貝肉清理乾淨,焯水,尖椒改刀備用。2、鍋中熱油放入郫縣豆瓣醬、蒜炒香。3、放入尖椒、扇貝肉翻炒。4、...
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烤芹菜扇貝如何做簡單又好吃
  • 烤芹菜扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:11粒粉絲:1把輔料芹菜:適量檸檬汁:1大匙鹽:1/4匙植物油:2大匙生醬油:1大匙辣椒:1粒姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.粉絲用冷水浸泡20分鐘。2.芹菜、姜、蒜頭、辣椒切碎備用。3.加入植物油、鹽、檸檬汁、醬油攪...
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香煎扇貝怎麼做-香煎扇貝的做法
  • 香煎扇貝怎麼做-香煎扇貝的做法

  • “扇貝一般用粉絲蒸着吃,這次來個西式的做法,用黃油香煎一下淋上糖醋汁!”食材明細主料扇貝(4個)輔料黃油(15克)米醋(15ml)砂糖(10克)苦苣(1段)金桔(1個)小番茄(1個)櫻桃蘿蔔(1個)黑胡椒(1克)料酒(1勺)鹽(1克)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎扇貝的做法步驟1、買回的扇貝處理乾淨2、用廚房紙...
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小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法
  • 小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法

  • “扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面,既可以去腥又可以提味,真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒,只要把腥味去掉了,這個菜就會非常的美味哦。”食材明細主料扇貝...
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奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做
  • 奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)大肉(適量)蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)生薑(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)醋(適量)十三香(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。發麪的時候,牛奶不要太燙,不燙手即可。2、發麪的過程很長...
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香菇鮮肉小籠包的做法 不用發麪的小籠包——香菇鮮肉小籠包 香菇鮮肉小籠包怎麼做
小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做
  • 小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做

  • “自己動手做小籠包,吃的健康,吃的放心。”食材明細主料肉餡(500克)麪粉(500克)酵母(7克)水(350克)輔料大葱(100克)鹽(7克)雞精(適量)花椒麪(適量)甜麪醬(適量)姜碎(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、麪粉-水-酵母,用温水調製成較軟的...
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小扇貝怎麼做
  • 小扇貝怎麼做

  • 扇貝是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因為扇貝是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於小扇貝怎麼做,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。小扇貝怎麼做一、蒜蓉粉絲蒸扇貝材料:粉絲,扇貝,生抽,鹽,糖,蒸魚豉...
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好吃的香芹辣醬炒扇貝如何做簡單又好吃
  • 好吃的香芹辣醬炒扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香芹去葉洗淨後切成小指長短的段兒。取出扇貝肉,仔細去除裏面的泥沙和雜質,清水洗淨,加半瓶蓋高度白酒、適量的鹽醃製15分鐘;2.炒鍋中爆香葱、姜、蒜末,出香味時加入醃製好的扇貝,大火快速翻炒,扇...
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白灼小扇貝怎麼做-白灼小扇貝的做法
  • 白灼小扇貝怎麼做-白灼小扇貝的做法

  • “比大扇貝小,比小扇貝大,這種不大不小的扇貝,肉質肥美,好吃不貴,下酒小菜,值得擁有。”食材明細主料扇貝(4斤)輔料葱(1段)姜(1塊)小米辣(1根)香菜(1根)調料料酒(2勺)海鮮醬油(2勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白灼小扇貝的做法步驟1、扇貝加鹽用涼水反覆沖洗乾淨。2、涼水下鍋煮。...
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蒜蓉小扇貝的做法 蒜蓉小扇貝(烤箱版) 蒜蓉小扇貝怎麼做
  • 蒜蓉小扇貝的做法 蒜蓉小扇貝(烤箱版) 蒜蓉小扇貝怎麼做

  • “小扇貝準備白灼或清蒸,蘸點海鮮醬油吃,兒子非得要吃鐵板扇貝,綜合一下,來個比鐵板快一點的蒜蓉烤扇貝(烤箱版)。50多隻小扇貝一上桌,一掃而光,湯汁鮮美~~~”食材明細主料扇貝(2斤)大蒜頭(2只)小葱(2根)生薑(1小塊)黃油(一小塊(可不用))輔料生抽(小半勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉小扇...
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小葱拌扇貝怎麼做-小葱拌扇貝的做法
  • 小葱拌扇貝怎麼做-小葱拌扇貝的做法

  • “家常菜---小葱拌扇貝”食材明細主料扇貝(400克)小葱(150克)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌扇貝的做法步驟1、小葱摘洗乾淨切成小段。2、扇貝洗淨後蒸熟去皮。3、將扇貝肉,小葱放入乾淨盆中,加入六月鮮醬油。4、將扇貝肉,小葱放入幹...
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扇貝肉小炒怎麼做-扇貝肉小炒的做法
  • 扇貝肉小炒怎麼做-扇貝肉小炒的做法

  • “扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症,但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料小葱(適量)薑絲(適量)青椒(半根)黑木耳(適量)配料豆醬(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)花椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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