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關於淮山鴨血蒸肉末的餐飲百科

淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法
  • 淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法

  • “淮山粉糯、鴨血嫩滑,加入肉末蒸出來特別香,好吃😋!”食材明細主料淮山(500g)鴨血(1盒)肉末(150g)輔料葱(1顆)調料醬油(3匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山鴨血蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、淮山去皮切段。3、鴨血、淮山切成片狀,撒上適量鹽調味。4、...
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淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法
  • 淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)淮山(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山鴨肉湯的做法步驟1、準備食材:鴨肉,淮山,生薑2、鴨肉冷水下鍋煮開,撈出用涼水沖洗乾淨備用3、淮山去皮切塊,用熱水煮一下,去除表面粘液4、所有食材放入高壓鍋,加清水煮五分鐘5、加鹽調味即...
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肉末淮山蒸玉米怎麼做-肉末淮山蒸玉米的做法
  • 肉末淮山蒸玉米怎麼做-肉末淮山蒸玉米的做法

  • “簡單蒸菜,清淡有營養!”食材明細主料淮山(1截)玉米(1根)肉末(50g)輔料葱(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末淮山蒸玉米的做法步驟1、準備的食材。2、玉米粒放盤底,淮山去皮切小塊放上面。撒上少許鹽。3、最後肉末放上方,蒸汽上來放入蒸鍋。4...
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淮山藥老鴨湯怎麼做-淮山藥老鴨湯的做法
  • 淮山藥老鴨湯怎麼做-淮山藥老鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨子(1只)姜(5塊)麥冬(5粒)乾草(4片)黃芪(3片)枸杞(10粒)沙蔘(2小段)輔料鹽(2勺)米酒(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山藥老鴨湯的做法步驟1、鴨子清洗乾淨後剁大塊,冷水下鍋,水開後煮3分鐘去除血沫子。2、準備姜5塊、麥冬幾粒、乾草4片、黃芪3片、枸杞10粒、沙蔘2小段...
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淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法
  • 淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)輔料濰山薯(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4、再把濰山薯倒入蓋了鍋蓋燜約半小時。5、直至淮山薯...
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淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做
  • 淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做

  • “南方春天的天氣特別潮濕,所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是,它無論做甜或鹹的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛濕的藥材(內有赤小豆,茯苓,熟茯苓,蓮子,薏米,扁豆等),加上香噴噴的鴨肉,簡直是一款無湯能敵的祛濕湯!~”食材明細主料老鴨...
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淮山片蒸肉怎麼做-淮山片蒸肉的做法
  • 淮山片蒸肉怎麼做-淮山片蒸肉的做法

  • “淮山之後煲湯喝?試一試這個蒸法。”食材明細主料肉(200g)輔料山藥(100g)蒜頭(4瓣)幹香菇(4個)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山片蒸肉的做法步驟1、肉加生抽,鹽,醃製半小時。2、淮山切片擺盤子底部。3、切蒜頭,辣椒。4、幹香菇泡發,切碎,加生抽耗油攪拌後淋到肉...
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生薑淮山蒸老鴨怎麼做-生薑淮山蒸老鴨的做法
  • 生薑淮山蒸老鴨怎麼做-生薑淮山蒸老鴨的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)老鴨(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生薑淮山蒸老鴨的做法步驟1、老鴨2、斬塊,3、淮山,4、薑片,5、淮山去皮切丁,6、薑片放進油鍋裏炒香,7、放進老鴨,8、撒上鹽,9、炒勻,10、淮山碼碗底,11、放上炒好的老鴨,12、隔水蒸,13、高壓3...
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淮山蒸排骨怎麼做-淮山蒸排骨的做法
  • 淮山蒸排骨怎麼做-淮山蒸排骨的做法

  • “淮山又叫山藥,其肉質潔白,含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素,據藥理研究薯蕷中的黏多糖,可以刺激和調節人體的免疫系統,有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖與無機鹽類結合,可以形成骨質使軟骨有一定的彈性。”食材明細主料鮮淮山(500g)排骨(300g)輔料鹽(1...
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豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法
  • 豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法

  • “用料:淮山500克,自醃豆瓣醬1大匙。調料,辣椒油,調味汁。過程:1、淮山500克去皮,2、冼淨切成片,3、將好的淮山擺盤,4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面,5、放進蒸鍋裏蒸10分鐘,6、端出,淋上辣椒油,調味汁即成。”食材明細主料淮山(500克)自醃豆瓣醬(1大匙)輔料辣椒油(適量)調味汁(適量)鹹鮮(口...
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淮山蒸肉餅要蒸多久
  • 淮山蒸肉餅要蒸多久

  • 二十分鐘左右。淮山蒸肉餅中間裹着肉餡,需要蒸熟後才可以食用。蒸的時間不夠,中間的肉餡不容易熟,蒸的時間太長的話,肉餅就是去了原本的香味及勁道,且麪皮也會吸收水分變得軟爛不好吃。...
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淮山蒸雞怎麼做-淮山蒸雞的做法
  • 淮山蒸雞怎麼做-淮山蒸雞的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)雞(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山蒸雞的做法步驟1、淮山去皮浸水防氧化。2、雞剁成小塊。3、加入鹽油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入薑片葱絲拌勻。6、大火蒸半小時即可。7、開動啦。...
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蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法
  • 蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法

  • “淮山洗淨蒸熟後可以炒菜或燙火鍋,非常方便”食材明細主料淮山(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸淮山的做法步驟1、淮山洗淨放入高壓鍋蒸架上2、蓋好蓋子壓10分鐘左右3、蒸熟的淮山4、颳去皮,切片可以炒制,也可以放火鍋或者煮湯小竅門淮山生的時候去皮時,粘液弄得手很...
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豆腐肉末蒸淮山怎麼做-豆腐肉末蒸淮山的做法
  • 豆腐肉末蒸淮山怎麼做-豆腐肉末蒸淮山的做法

  • “雜蔬蒸肉末豆腐,清香、軟糯,美味!”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)淮山(1截)肉末(適量)輔料葱(少許)調料醬油(2匙)鹽(適量)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉末蒸淮山的做法步驟1、準備的食材。2、淮山、胡蘿蔔去皮。3、胡蘿蔔、淮山、豆腐切塊。4、間隔碼好裝盤。5、上...
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百合淮山肉末湯怎麼做-百合淮山肉末湯的做法
  • 百合淮山肉末湯怎麼做-百合淮山肉末湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)百合(適量)淮山(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合淮山肉末湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加入砂鍋。3、加入礦泉水。4、浸泡半小時。5、加入淮山。6、加入泡好的百合煮熟即可調味。7、開動啦。...
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肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法
  • 肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法

  • “常家菜之一,做法簡單,好吃下飯!”食材明細主料豬肉末(100g)鴨血(一盒)輔料大葱白(一段)蒜子(二個)豆瓣醬(適量)青葱葉(適量)調料料酒(一匙)蠔油(一匙)一品鮮醬油(一匙)雞精(適量)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末鴨血的做法步驟1、食材集合,鴨血切小塊備用,葱、姜切末,青葱葉切小段...
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剁椒肉末蒸山藥怎麼做-剁椒肉末蒸山藥的做法
  • 剁椒肉末蒸山藥怎麼做-剁椒肉末蒸山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)輔料肉末(100g)調料剁椒(2勺)生抽(1匙)食鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉末蒸山藥的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、香葱洗淨。3、切成葱花。4、山藥削皮洗淨切成5mm厚的片,擺放在盤中。5、鍋中放油燒熱,下肉沫加少許食鹽生抽炒散炒香。6、乘入盤...
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蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法
  • 蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法

  • “俗話説吃啥補啥,雖然只是民間的俗話,但是對於鴨血來説就非常適合了,特別是女人,需要多吃點鴨血,給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃,味道鮮美,能夠清除身體的毒素,能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血(1袋400克)輔料彩椒(2塊)葱(1棵)蒜(5瓣)調料油(少許)豆瓣醬(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)十分...
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鮮淮山蒸肉怎麼做-鮮淮山蒸肉的做法
  • 鮮淮山蒸肉怎麼做-鮮淮山蒸肉的做法

  • “淮山有健脾益胃、固腎補肺、益氣養陰、長志安神、強筋壯骨、延年益智等功效,適用於脾胃虛弱,腎虛尿頻、消渴、泄瀉、腰膝痠軟、肺虛咳喘,多吃有補益。搭配瘦肉蒸吃,味道鮮美。”食材明細主料鮮淮山(200g)豬臉肉(150g)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮淮...
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泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法
  • 泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法

  • “鴨血,性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女性經潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可衝入熱酒服;又用於血熱上衝,中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。”食材明細主料鴨血(500g)豬肉(380g)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適...
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鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法
  • 鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料生鹹鴨蛋(2只)肉末(225克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨,撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的清水。6、調味拌勻。7、接着,打入鹹鴨蛋。8、然後,在電...
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蒸淮山藥怎麼做-蒸淮山藥的做法
  • 蒸淮山藥怎麼做-蒸淮山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棒淮山藥(1塊)輔料食用白糖(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸淮山藥的做法步驟1、準備鐵棒淮山藥一段砍成三小段。2、削皮洗淨切片稜形塊備用(可以用一次性手套工作,不然手會癢)。3、鍋內放入水上鍋蒸熟,冷水算時間大約二十分鐘,起蓋撒白糖出鍋即可。4、老少...
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鐵棍山藥蒸肉末怎麼做-鐵棍山藥蒸肉末的做法
  • 鐵棍山藥蒸肉末怎麼做-鐵棍山藥蒸肉末的做法

  • “這個季節的鐵棍山藥口感特別好,真是怎麼煮都好吃。今天用它來蒸了肉末,即營養又下飯。”食材明細主料鐵棍山藥(3根)肉末(250g)土雞蛋(1個)輔料東古醬油(1匙)蠔油(1匙)鮑汁(1匙)紅枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鐵棍山藥蒸肉末的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切段,擺放在盤子四周...
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淮揚鴨血粉絲需求加盟?
  • 淮揚鴨血粉絲需求加盟?

  • 餐飲提問:淮揚鴨血粉絲需求加盟?大芫菜回答:項目很多的,但是好項目卻很少,做項目一定要做熱門的,像動漫店就是不錯啊。沒有人不喜歡家庭教師金屬打火機,也會在生活中用到呀。動漫店的市場一定是有的,這個可以100%的放心。具體的開店地址,那首先要看動漫的消費人羣集中在什麼地方,...
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淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法
  • 淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法

  • 食材明細主料鮮淮山(適量)鴨子(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)柱候醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山燜鴨子的做法步驟1、原料:鮮淮山、鴨子;姜,葱,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。2、鴨子切件,飛水(我直接拿開水沖洗一下),通過飛水處理,可除去血污,消除或...
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