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關於焗蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

焗蛋糕怎麼做-焗蛋糕的做法
  • 焗蛋糕怎麼做-焗蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)輔料雞蛋(250g)糖(150g)牛油(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗蛋糕的做法步驟1、將雞蛋、糖混合蛋糕桶內攪拌,拌至膨脹發大約3信成粘稠。2、投入麪粉拌勻,再投熱牛油拌合成為蛋糕漿。3、將蛋糕漿倒入已掃油的特製器皿裏,用爐温200度至225度焗30-35御取...
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蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法
  • 蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料鹹蛋黃(一個)葱(適量)姜油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗蝦的做法步驟1、把基圍蝦去蝦線,及腳清洗乾淨,下鍋焯水備用,葱切段,姜切絲備用。2、熱鍋冷油放入葱白,薑絲爆炒至香。3、把蛋黃放入鍋中一起煸炒至出小泡沫狀。4、快速倒入...
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鹽焗雞蛋怎麼做-鹽焗雞蛋的做法
  • 鹽焗雞蛋怎麼做-鹽焗雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5只)鹽焗雞粉(2包)輔料黃梔子碎(適量)調料鹽(1大勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹽焗雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、鹽焗雞粉、黃梔子碎。2、將雞蛋剝殼放在劃上幾刀。3、接着,將雞蛋下入清水鍋中。4、加入鹽焗雞粉。5、加入黃梔子碎。6、加入1大勺...
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芝士焗年糕如何做簡單又好吃
  • 芝士焗年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士焗年糕是很有創意的一道新式菜餚。芝士碎撒在切好的年糕上,配上新鮮美味,顏色鮮豔,營養豐富的各式菜餚,這道菜餚經過烤箱的慢慢烘烤,濃郁的香氣已經撲鼻而來,讓人忍不住口水直流,嘗一口鮮美無比,酸甜可口,濃香...
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雞蛋焗飯怎麼做-雞蛋焗飯的做法
  • 雞蛋焗飯怎麼做-雞蛋焗飯的做法

  • “芝士焗飯,嗯,很香很好吃,不不不,能量太高,今天我來做一個有點微辣的雞蛋焗飯,營養充足,還有粗糧,金黃金黃的很好看哦!”食材明細主料雞蛋(2個)大米(30g)南瓜(80g)燕麥米(10g)小米(10g)輔料李錦記香蒜辣椒醬(適量)鹽(適量)水(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋焗飯的做法...
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鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做
  • 鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做

  • “我真是太孝順的孩子了,大早起來做了鹹鴨蛋焗南瓜,還做了不少,一碗。然後呢,因為太好吃了,不忍心吃掉,留了一大半給我家還在睡熟的老王了。下班我一到家老王就衝上來問我做的焗南瓜咋這麼好吃,哈哈。雖然早餐沒吃飽有點不爽,但也值啦~這個菜特簡單,但真的是特好吃,又鹹又甜的,鹹的...
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蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(400克)輔料小鴨蛋黃(兩個(大的一個就夠了))鹽(5克)黑胡椒(適量)油(適量)香葱(少許)澱粉(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備材料,南瓜切成長約4公分,厚一公分的段。2、鴨蛋黃切碎待用。3、用開水焯一分鐘。4、裹上澱粉。5、小火把南瓜條炸...
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蛋黃焗南瓜的做法 健康版蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 健康版蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “端午節前市場有很多的鹹蛋,那天正好看到有賣蛋黃的,就買了幾個做了蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜(400克)輔料鹹蛋黃(四個)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃加少許料酒蒸熟,南瓜切條。2、蒸熟的蛋黃壓成泥。3、南瓜入開水鍋中煮熟。4、撈出待用...
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蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法
  • 蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(兩隻)輔料葱段(少許)料酒(少許)水澱粉(少許)朝天椒(少許)鹹蛋黃(3個)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蛋黃焗蟹的做法步驟1、梭子蟹掀開殼,中間切開,去腮洗淨備用,鹹鴨蛋去蛋白蛋黃留用。2、清油下鍋7分熱,梭子蟹下鍋爆炒3、加辣椒,葱段,加黃酒關小火悶20分鐘...
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電飯煲焗海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 電飯煲焗海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6只麪粉:6勺白糖:6勺輔料橄欖油:少量牛油:少量具體步驟1.量麪粉的是湯匙,量白砂糖是不鏽鋼匙。蛋:麪粉:糖,1:1:1。2.蛋清蛋黃分離。蛋清裏不能有蛋黃,否則難打成摩登狀。3.高速打蛋清兩分鐘。4.低速打五分鐘左...
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雞蛋焗飯的做法 微波版——雞蛋焗飯 雞蛋焗飯怎麼做
  • 雞蛋焗飯的做法 微波版——雞蛋焗飯 雞蛋焗飯怎麼做

  • “我家有個微波爐,爸媽不在家,方便麪吃光了,我就自己瞎弄了點東西吃,不過味道超讚~因為我不愛吃嫩的雞蛋羹,所以就弄得很乾,像海綿狀的,吃完了碗很難刷--。以為手機壞了,就沒照相,所以大家就看語言吧。”食材明細主料雞蛋(兩個)米飯(一碗{中等碗})水(適量)輔料聖女果(七個左右)芝士(兩片左...
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怎麼做蛋糕好吃-蛋糕怎麼吃好吃
  • 怎麼做蛋糕好吃-蛋糕怎麼吃好吃

  • 蛋糕,屬於是一種營養價值蛋白質極高的食物,其味道也是帶有着甜甜的風味。喜歡吃蛋糕的人們,多數是女性,那麼在家裏面製作的話,蛋糕這樣的甜品,應該怎樣做會比較好吃呢?以下小編有整理到相關的做法,對此比較感興趣的人們,一起來了解一下吧!一、蛋糕怎麼吃好吃1.不建議空腹吃蛋糕。一...
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芝士焗年糕怎麼做-芝士焗年糕的做法
  • 芝士焗年糕怎麼做-芝士焗年糕的做法

  • “這年頭玩個混搭也不算稀奇了。做法簡單的泡菜年糕加芝士,烤出來很好吃喲。”食材明細主料年糕(300克)泡菜(100克,)洋葱(40克)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料蒜(2瓣)韓式辣醬(半湯匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗年糕的做法步驟1、備好材料。2、年糕條切短一點用温水泡...
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焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎麼做
  • 焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(250克)西蘭花(100克)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗年糕的做法步驟1、將年糕和西蘭花洗淨2、鍋中放水煮開,西蘭花燙下3、起油鍋加熱,放入年糕炒4、放入燙好的西蘭花煸炒5、放適量的鹽炒勻6、再放入適量的番...
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南瓜焗蛋怎麼做-南瓜焗蛋的做法
  • 南瓜焗蛋怎麼做-南瓜焗蛋的做法

  • “香甜軟糯的小南瓜,和雞蛋一起烤,加入了香濃的奶酪,營養美味口感豐富。只需用鹽和黑胡椒簡單的調味,很是和做早餐,足夠的營養和清淡的口味。”食材明細主料小南瓜(1個)奶酪(適量)雞蛋(2個(小))輔料鹽(少許)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜焗蛋的做法步驟1、準備好材料2...
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焗香辣年糕怎麼做-焗香辣年糕的做法
  • 焗香辣年糕怎麼做-焗香辣年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1/4包)芹菜(1根)肉末(150g)芝士(2塊)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)甜辣醬(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗香辣年糕的做法步驟1、食材準備。年糕,芹菜,肉末,芝士(需熟芝士,詳圖在菜譜“熱狗愛沙拉”),辣椒粉,甜辣醬。2、芹菜切小塊,肉末(建議買的現成的)。3、可...
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奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎麼做
  • 奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎麼做

  • “吃過意大利千層焗面,但你吃過焗年糕嗎?用做焗意麪的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕,別具一番風味,糯糯的年糕比意麪吃起來更帶勁哦!”食材明細主料年糕(1條)蒜子(2顆)洋葱(半個)培根(1片)麪粉(適量)黃油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(適量)意麪醬(3大勺)披薩草(適量)鹹鮮...
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蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法
  • 蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個(大))輔料雞蛋(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄焗蛋的做法步驟1、準備2、切開頂部3、挖出肉4、打入雞蛋5、放入少許鹽、披薩草{胡椒粉〉6、撒上馬蘇裏拉芝士7、葱花、入烤箱、番茄有點大、頂蓋也做了、呵呵🤭8、入烤箱中...
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番茄焗蛋的做法 開門紅——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎麼做
  • 番茄焗蛋的做法 開門紅——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎麼做

  • “2017年來了!新的一年一定會紅紅火火!新年的餐桌上一定要有紅色才應景!”食材明細主料雞蛋(3個)聖女果(100g)洋葱(25g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄焗蛋的做法步驟1、鍋中水開後放入洗淨的聖女果燙片刻,取出剝皮。2、洋葱切...
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番茄焗蛋怎麼做-番茄焗蛋的做法
  • 番茄焗蛋怎麼做-番茄焗蛋的做法

  • “人生苦短,相逢的狂喜,必經的崩潰,所有的境遇,自在人心。你若匍匐驚惶,即使走到最好的地方,仍是毀滅;不改堅定天真,則任憑何處,都是成全”食材明細主料櫻桃番茄(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)洋葱(適量)葱(適量)西芹(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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鹽焗蛋怎麼做-鹽焗蛋的做法
  • 鹽焗蛋怎麼做-鹽焗蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(數只)土雞蛋(數只)輔料粗鹽(三包左右)鹹香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蛋的做法步驟1、孩子中考衝刺了,每日需添加些營養~2、再蓋個二層小樓,放幾隻土雞蛋。3、全部用粗鹽遮住4、成品5、香6、還是香~小竅門鹽先炒温,不要熱,時間45分,全程小火。沒吃完繼續放...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
  • 鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用,是世界盃期間不可多得的選擇之一,這款烤箱版的鹽焗鵪鶉蛋更時省時省力。”食材明...
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鹽焗蛋如何做簡單又好吃
  • 鹽焗蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:150輔料鹽:適量具體步驟1.原料:鵪鶉蛋,食用鹽2.將鵪鶉蛋洗乾淨,然後擦乾水分;將食用鹽平鋪在平底鍋中,大概5毫米厚度就可以了3.將鵪鶉蛋一個個整齊的碼在鍋中,蓋上蓋子,開小火慢慢預熱4.燒五分鐘後關火...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
  • 鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做

  • “這個做法是從媽媽那裏學來的,不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的,雞蛋算是比較高級的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭,怎麼做我都愛吃,現在也是一樣。記得讀大學的時候,晚上學校門口經常有個阿姨擺個小攤子在賣鹽焗和粽子。攤子很簡單,2個小煤爐上放着2個鍋子,一個是粽子...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
  • 鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做

  • “鹽焗鵪鶉蛋是陝西一帶的風味小吃,通過鹽粒讓鵪鶉蛋受熱至熟,這樣的鹽蛋味道特別香,在海鹽里加入八角和花椒,五香味足,很適合初學者,而且鹽蛋還有暖胃的功效哦。”食材明細主料鵪鶉蛋(18個)輔料海鹽(500克)八角(3個)花椒(6克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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