焗蛋糕怎麼做-焗蛋糕的做法
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
焗蛋糕的做法步驟
1、將雞蛋、糖混合蛋糕桶內攪拌,拌至膨脹發大約3信成粘稠。
2、投入麪粉拌勻,再投熱牛油拌合成為蛋糕漿。
3、將蛋糕漿倒入已掃油的特製器皿裏,用爐温200度至225度焗30-35御取出即可。(注:應根據器皿大小而定份量。)
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