鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 焗 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹蛋黃焗豆角的做法步驟
1、把豆角洗乾淨切小段,把鴨蛋黃取出壓碎。
2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香,把鴨蛋黃倒入炒香。
3、把豆角加入鍋裏,放入生抽2勺,加入一勺料酒去腥,加入少許的水燜5分鐘左右即可。
4、出鍋。
5、鹹鴨蛋已經有鹽味了,所以這道菜不用放鹽了。
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