當前位置:味味甜 >

關於茄子燒苦瓜怎麼做好吃的餐飲百科

茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做
  • 茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3個)苦瓜(半根)青椒(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒苦瓜的做法步驟1、將茄子清洗乾淨,去蒂,去皮切成滾刀塊,裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,倒入茄子塊煎。3、將茄子煎成金黃色。4、...
  • 32540
苦瓜炒茄子怎麼做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎麼做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)茄子(3根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒茄子的做法步驟1、食材:苦瓜、茄子。2、將茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滾刀塊。5、放入盤中。6、用微波爐...
  • 22013
番茄炒苦瓜怎麼做-番茄炒苦瓜的做法
  • 番茄炒苦瓜怎麼做-番茄炒苦瓜的做法

  • “一直都很喜歡吃苦瓜,不但能去火,還有減肥的功效。一般做苦瓜菜就是放點肉絲或青椒、雞蛋一起炒,某天家裏這三樣東西都沒有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,還可以,番茄的酸甜味正好掩蓋住大部分苦瓜的苦味,酸甜中帶着些許的苦,味道也很不錯。”食材明細主料苦瓜(1個)番...
  • 30944
番茄苦瓜怎麼做-番茄苦瓜的做法
  • 番茄苦瓜怎麼做-番茄苦瓜的做法

  • “番茄和苦瓜都是非常有營養的蔬菜。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起燒,番茄有酸酸的微甜的味道,蓋過了些許苦味,味道真的很不錯!”食材明細主料番茄(2個)苦瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(少許)糖...
  • 21840
營養的苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃
  • 營養的苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜,茄子兩個毫無瓜葛的食物放在一起會好吃嗎?這道苦瓜茄子釀會告訴你答案。苦瓜雖然吃起來苦,但是它的營養價值非常高,而且還降火,能減肥。這道菜讓不喜歡吃苦瓜的人喜歡吃苦瓜,讓喜歡吃苦瓜的人不僅多了一種...
  • 17596
番茄炒苦瓜的做法 減脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎麼做
  • 番茄炒苦瓜的做法 減脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)苦瓜(1個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)輔料葱花(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒苦瓜的做法步驟1、準備苦瓜和番茄2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊3、苦瓜對半切開去掉瓤切片4、鍋中放適量橄欖油燒熱放葱花炒香5、下入番茄塊炒出湯汁6、放苦...
  • 17689
美味苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃
  • 美味苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜茄子釀是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。苦瓜富含維生素,有清熱解毒的功效,和富含蛋白質的豬肉泥,鮮美細嫩的茄子一道煎製成菜餚,香味濃郁誘人,再搭配米飯食用風味更佳,...
  • 26950
肉末茄子燒南瓜怎麼做-肉末茄子燒南瓜的做法
  • 肉末茄子燒南瓜怎麼做-肉末茄子燒南瓜的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒南瓜的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。3、日本南瓜切片。4、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
  • 17315
番茄醬苦瓜燒排骨[圖]如何做簡單又好吃
  • 番茄醬苦瓜燒排骨[圖]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜。生薑:適量大葱:適量大蒜:適量白糖:適量精鹽:適量醬油:適量香油:適量豆腐黃色信息:適量版主請刪:適量雞蛋:適量香辣醬:適量西紅柿醬:適量花椒:適量味精:適量料酒:適量鮮湯各:適量輔料具體步驟1.先將豬骨、苦瓜洗淨、...
  • 6918
苦瓜燒雞怎麼做-苦瓜燒雞的做法
  • 苦瓜燒雞怎麼做-苦瓜燒雞的做法

  • 食材明細主料公雞肉(500g)苦瓜(一根)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)甜椒(半塊)輔料八角(2顆)三奈(2顆)花椒(5g)丁香(5g)香葉(2片)老薑(一塊)蒜(三個)蠔油(5g)鹽(2g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜燒雞的做法步驟1、鍋內倒入適量油,將焯過水的雞肉下鍋炒幹雞肉水分2、放入姜,八角,花椒,三奈爆香3、加...
  • 23570
苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做
  • 苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做

  • “好熱好熱,40度,這就是重慶的酷暑。這麼熱的天氣,做個苦瓜燒排骨。這道菜是養生專家楊增良老先生的家常菜,他常做給他的家人吃。調料很簡單,就是豆豉,鹽,糖三樣。苦瓜清熱燥濕,減肥美容,幫助清除體內垃圾。苦瓜和排骨在一起,苦瓜吸收了排骨的油脂和營養,二者可以互補。苦瓜是“君子...
  • 9016
蕃茄苦瓜怎麼做-蕃茄苦瓜的做法
  • 蕃茄苦瓜怎麼做-蕃茄苦瓜的做法

  • “每天早上都要有一個小菜,這也是家裏的習慣,通常有啥做啥,一個小苦瓜一個西紅柿,剛好還有蝦米,擱一起,挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”食材明細主料苦瓜(一根)蕃茄(一個)輔料蝦米(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄苦瓜的做法步...
  • 5796
苦瓜炒辣椒茄子怎麼做-苦瓜炒辣椒茄子的做法
  • 苦瓜炒辣椒茄子怎麼做-苦瓜炒辣椒茄子的做法

  • “多了一個苦瓜一個茄子和幾個辣椒,一起炒了。”食材明細主料茄子(1個)苦瓜(1個)辣椒(5個)蒜頭(5瓣)輔料鹽(小勺)生抽(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒辣椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、洗淨切好~3、鍋裏水燒開先倒入苦瓜後倒入茄子綽水後撈出。4、熱油炒香辣椒和蒜...
  • 5494
苦瓜燒鴨子怎麼做-苦瓜燒鴨子的做法
  • 苦瓜燒鴨子怎麼做-苦瓜燒鴨子的做法

  • “苦瓜是夏天的美味,苦瓜清熱解毒。鴨子也是屬於涼性搭配一起吃對炎熱的夏天來説,吃了身體好處多,不容易中暑。”食材明細主料鴨子(600克)苦瓜(500克)輔料辣椒(6個)豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜燒鴨子的做法步驟1、備好食材2、食材切好3、鴨子里加豆...
  • 7860
如何做簡單又好吃-美味的苦瓜炒茄子
  • 如何做簡單又好吃-美味的苦瓜炒茄子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜炒茄子,今天給大家帶來一款味道特別好吃的關於茄子的美食,苦瓜炒茄子。吃起來口感還特別的好吃,而且還清熱去火,在炎熱的夏天吃起來特別的好,清熱利尿,而且和茄子製作在一起,還能將苦瓜的苦味降低一點,變得特...
  • 28582
哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥

  • “梅乾菜除了氣味濃厚,能夠加強成高~甜~度~,才是拿來搭配苦瓜的重要原因。而這款討人喜歡的,絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感,而且冷着吃也不會油膩膩呦~”食材明細主料苦瓜(1粒)梅乾菜(1捆)大蒜(5粒)輔料冰糖(2大匙)醬油(1大匙)五香粉(少許)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜燒苦...
  • 4330
苦瓜燒魚怎麼做-苦瓜燒魚的做法
  • 苦瓜燒魚怎麼做-苦瓜燒魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(1條)苦瓜(1根)輔料肉末(適量)彩椒(適量)配料姜(適量)醬油(適量)生粉(適量)油鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜燒魚的做法步驟1、在小黃花魚上打上花刀,再將表面均勻的塗抹上一層生粉;2、將鍋燒熱,用姜在鍋底表面塗抹一遍;3、加入適量的油,把魚放入其中煎制;4...
  • 5754
美味的苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃
  • 美味的苦瓜茄子釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜茄子釀做法簡單,北方地區特別流行釀菜,逢年過節,餐桌上必然少不了一個釀菜,而最出名的便是用苦瓜茄子做成的釀菜,苦瓜帶有一絲絲的苦味,經過蒸煮過後,苦味變得寡淡,苦瓜的口感發生了變化,變得粉粉的,特別好吃,肉...
  • 4926
鴨子燒苦瓜怎麼做-鴨子燒苦瓜的做法
  • 鴨子燒苦瓜怎麼做-鴨子燒苦瓜的做法

  • “鴨子燒苦瓜是家常菜,也是一道名菜。特別適合夏天吃,清熱解毒效果特別好。也是開胃下飯菜。營養豐富的鴨子肉鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗...
  • 10831
冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做
  • 冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放點味精裝盤即可小...
  • 9613
如何做簡單又好吃-家常苦瓜炒茄子
  • 如何做簡單又好吃-家常苦瓜炒茄子

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常苦瓜炒茄子也是一道非常簡單而且普通的家常菜,吃起來味道是比較新鮮的,因為裏面的苦瓜它都對它比較重,所以吃起來會有淡淡的一股苦澀味兒,但是它的藥用價值蠻高的,尤其在夏天的時候容易上火,多吃苦瓜還...
  • 20280
苦瓜炒紫茄怎麼做-苦瓜炒紫茄的做法
  • 苦瓜炒紫茄怎麼做-苦瓜炒紫茄的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)紫茄(一個)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紫茄的做法步驟1、苦瓜和紫茄,備用。2、根部去掉,洗淨,削皮,切絲。3、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。4、青椒洗淨去蒂去籽,切絲,備用。5、平...
  • 31464
家常鴨子燒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常鴨子燒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨子燒苦瓜是很常見的家常美食,其中用料簡單做法容易,他的選材中鴨肉肥美鮮嫩脂肪含量也不高,在經過翻炒加工後色澤和香氣更是誘人,再加上苦瓜有着很好的清熱解毒的功效,在盛夏是幫助人們清熱潤肺的好幫手,二者...
  • 4557
哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥

  • “將西紅柿醬的甜味調重一點,中和掉一些些苦瓜苦,就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)輔料西紅柿醬(4大匙)醋(2大匙)醬油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽,切小塊備用2、起油鍋煎葱姜,至葱姜轉...
  • 5514
苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法
  • 苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法

  • “記得小時候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗紅燒肉讓我嚐嚐。那裏的苦瓜吸收了肉香,濃香微苦帶着回甜。從那以後我接受了它。婚後我將這菜做給家人吃,家人都很喜愛。每年苦瓜上市時老公都會嚷嚷着要吃苦瓜燒肉。現在又到了苦瓜大量上市的季節,做一份苦瓜燒肉慰勞家人吧。”食材...
  • 26297
專題