番茄炒苦瓜的做法 減脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎麼做

食材明細

• 苦味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄炒苦瓜的做法步驟

• 1、準備苦瓜和番茄

• 2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊

• 3、苦瓜對半切開去掉瓤切片

• 4、鍋中放適量橄欖油燒熱放葱花炒香

• 5、下入番茄塊炒出湯汁

• 6、放苦瓜炒斷生加鹽調味即可

• 7、出鍋裝盤完成

小竅門

怕苦的人，可以將苦瓜焯水之後在炒