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關於蜜豆花生香酥包的做法的餐飲百科

蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做

  • “嘿嘿,一款比較有新意的麪包,外表像菠蘿包,但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黃油(50g)輔料花生碎(30g)低筋麪粉(50g)蜜豆(適量)麪糰高筋麪粉(300g)砂糖(60g)黃油(30g)水(130g)奶粉(15g)鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆花生香酥包的做法步驟1、將花生炒...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(750g)輔料鹽(11g)十三香(5g)細辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、花生米750g,沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g,細辣椒粉5g,十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花生米中,醃製30分鐘。中間攪拌兩次。4、第一次微波爐高火...
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酥香花生怎麼做-酥香花生的做法
  • 酥香花生怎麼做-酥香花生的做法

  • “花生米是餐桌上的常客,香酥可口,是一盆下酒的好菜”食材明細主料花生米(適量)輔料植物油(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香花生的做法步驟1、花生米在水中洗後攤在簾子上晾乾2、花生米冷油下鍋,小火勤翻炒3、快炒好時,倒入少許高度白酒熗鍋,看顏色開始變黃時...
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蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做
  • 蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆菠蘿包的做法步驟1、首先製作湯種。100克水...
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花生奶酥麪包怎麼做-花生奶酥麪包的做法
  • 花生奶酥麪包怎麼做-花生奶酥麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(140克)低粉(60克)白糖(15克)酵母(5克)温水(160克)輔料高粉(220克)低粉(60克)白糖(60克)奶粉(18克)雞蛋(55克)水(70克)黃油(50克)配料黃油(40克)綿砂糖(35克)花生醬(60克)奶粉(25克)熟花生(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生奶酥麪包的做法步驟1、原料:(中種麪糰)1,高粉140克,低粉60...
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香蕉蜜豆酥怎麼做-香蕉蜜豆酥的做法
  • 香蕉蜜豆酥怎麼做-香蕉蜜豆酥的做法

  • “蛋撻皮除了做蛋撻還能做什麼?看看這個,香蕉蜜豆酥,外酥裏嫩,太香了。”食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料香蕉(1根)蜜豆(50克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉蜜豆酥的做法步驟1、把香蕉去皮加入白糖用勺子按壓成泥,因為香蕉比較軟壓壓就成泥了,如果是其它水果不好壓成...
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香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法
  • 香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可。6、成品圖。...
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香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法
  • 香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)調料五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、鹽、雞精、五香粉和一個雞蛋再一點點糖拌勻。口味可以稍稍重一些畢竟只是裹在花生米上薄薄一層。2、加入花生米拌勻。3、加入澱粉...
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蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法
  • 蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法

  • “雖説造形失敗,餅卻出人意料的好吃,外皮酥得掉渣,配合內裏蜜豆餡,甜度剛好,非常好吃!我不免有些沾沾自喜:老天疼憨人,尤其是像我這麼勤奮的憨人。俺居然歪打正着地研製出了一個工序極其簡單,效果極其出色的酥餅方子!這以後,想吃神馬蛋黃酥、綠豆酥、奶黃酥、榴蓮酥……這酥那酥,不都...
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香酥炸花生怎麼做-香酥炸花生的做法
  • 香酥炸花生怎麼做-香酥炸花生的做法

  • “以前老是炸不好花生,不是炸焦了就是炸不脆。有次網上看到一個視頻交怎麼炸花生,炸出來香酥脆。後來一試真的是又快又好吃!”食材明細主料花生(100g)輔料油(適量)調料鹽(適量)白酒(1瓶蓋)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸花生的做法步驟1、花生洗清過水,加鹽浸泡2分鐘左右撈...
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香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法
  • 香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法

  • “這款絕對是花生控的大愛呀~~花生味超級香濃,簡直勢不可擋。最重要的就是,花生碎成粉加進麪糰中這一步。如果缺少了花生粉的融合,那就只是“帶有花生碎顆粒的普通餅乾”而已。一旦加上花生粉,香濃度立刻提升5個等級!花生控千萬不要錯過。參考份量:24塊。”食材明細主料低筋面...
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奶酥粒蜜豆包怎麼做-奶酥粒蜜豆包的做法
  • 奶酥粒蜜豆包怎麼做-奶酥粒蜜豆包的做法

  • “是誰發明了奶酥粒?就這樣子把食材搓一搓,給麪包增色增香。它本是一款簡單的奶油餐包,因為有了蜜豆做餡,奶酥粒裝飾,不只是柔軟的餐包,簡單搭配,也可獲得驚喜。食材:高粉200克、淡奶油100克、白砂糖30克,蛋黃1個(12克),酵母3克、牛奶40克、鹽1克,黃油20克餡料:蜜豆150克裝飾:奶酥粒適烤...
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奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做
  • 奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做

  • “整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過,正好要做麪包,可以拿來試試不沾效果,沒有費心想整造型,直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後,不沾效果真不錯啊,真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,細砂糖35g,鹽3g,酵母3g,蛋液35g,牛...
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香酥花生球怎麼做-香酥花生球的做法
  • 香酥花生球怎麼做-香酥花生球的做法

  • “上次參考網友的方子做了芝麻酥條,真的很好吃,很酥脆,我家那兩位也是讚不絕口,這還得要感謝那位網友呢。這次裏面加了花生,口感依然那麼的酥脆,只是我的花生加的有點多了不成團,親們要做的話可以減少花生的用量。再烤餅乾的時候真是不能離開,要看着別烤糊了,我的就有點烤過了。”...
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椰香花生酥怎麼做-椰香花生酥的做法
  • 椰香花生酥怎麼做-椰香花生酥的做法

  • “滿屋飄香,酥酥脆脆好味道”食材明細主料低粉(200g)輔料雞蛋(1個)椰子油(100g)花生碎(70g)糖(60g)泡打粉(5g)燕麥(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香花生酥的做法步驟1、雞蛋打散取24克蛋液,然後倒入椰子油加入白糖攪勻2、低粉加泡打粉過篩倒入雞蛋混合液中,攪勻。3、倒入花生碎...
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紅豆花生蜜棗粽的做法 簡單好包的---紅豆花生蜜棗粽 紅豆花生蜜棗粽怎麼做
  • 紅豆花生蜜棗粽的做法 簡單好包的---紅豆花生蜜棗粽 紅豆花生蜜棗粽怎麼做

  • “端午節來臨時,親手做簡單的紅豆花生蜜棗粽,是一種放心可口的節令食品,也是一份好心情”食材明細主料糯米(600克)粽葉(20片)輔料紅豆(適量)花生(適量)蜜棗(適量)黃小米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆花生蜜棗粽的做法步驟1、將糯米、紅豆、花生、黃小米洗淨待用(紅豆要提前...
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濃香花生酥怎麼做-濃香花生酥的做法
  • 濃香花生酥怎麼做-濃香花生酥的做法

  • “那日,偶然翻到曾經做過的君之版迷你榛果粒,忽然想到,其實同樣的做法也可以演繹成花生版。這日,得到一瓶冷榨花生油,油質清亮,飄散着花生香。忍不住又閃現出這剛過去不太久的一閃念。一下子又有了新想法。榛果換成花生,再把黃油換成花生油,豈不是花生味更加香濃?不用打發不用冷藏...
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蜂蜜糖酥花生怎麼做-蜂蜜糖酥花生的做法
  • 蜂蜜糖酥花生怎麼做-蜂蜜糖酥花生的做法

  • “一種花生的吃法,製作過程不復雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油温慢慢加熱,做的這個蜂蜜花生當郊遊的零食應該不錯。”食材明細主料花生(250g)輔料蜂蜜(15g)花生油(125g)熟芝麻(10g)白糖(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜糖酥花生的做法步驟1、準備花生米,將花生米清洗幹...
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香酥蜂蜜麻花怎麼做-香酥蜂蜜麻花的做法
  • 香酥蜂蜜麻花怎麼做-香酥蜂蜜麻花的做法

  • “麻花是一種普通的大眾美食,經久不衰、此款(自配方麻花)其金黃的外表,酥香的口感總會讓人留連往返。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)黃油(30g)白糖(50g)蜂蜜(35g)牛奶(180g)食用油(適量)輔料酵母(5g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥蜂蜜麻花的做法步驟1、盆中打入2個雞蛋,加入白糖...
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香酥花生怎麼做-香酥花生的做法
  • 香酥花生怎麼做-香酥花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)土豆澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥花生的做法步驟1、將花生沖洗乾淨用紙擦乾水分。2、磕入一個雞蛋攪拌均勻。3、放入麪粉和澱粉1:1的比例混合攪拌均勻。4、加五香粉繼續...
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無水蜂蜜花生酥怎麼做-無水蜂蜜花生酥的做法
  • 無水蜂蜜花生酥怎麼做-無水蜂蜜花生酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(40克)雞蛋(2枚)輔料新鮮花生(少許)配料蜂蜜(適量)梳打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無水蜂蜜花生酥的做法步驟1、雞蛋磕破於碗中,打散備用。2、另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。3、將蜂蜜與油混合,調勻。4、蛋液分三次倒入...
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花生香酥餅怎麼做-花生香酥餅的做法
  • 花生香酥餅怎麼做-花生香酥餅的做法

  • 食材明細主料主料:黃油(150克)幼砂糖(100克)三花奶(30g)低筋麪粉(230克)輔料配料:烤熟的花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生香酥餅的做法步驟1、將材料全部準備好,黃油常温下軟化;2、黃油和白砂糖放在碗中用打蛋器打發,糖微化;3、加入三花奶,用打蛋器打至奶油發白,白糖融...
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花生酥麪包怎麼做-花生酥麪包的做法
  • 花生酥麪包怎麼做-花生酥麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)花生酥(適量)白糖(20克)黃油(20克)牛奶(175克)清水(少許)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生酥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌8分鐘,也可以手揉。...
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蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法
  • 蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法

  • “初夏,紅豆,脆皮,又有奶餡。哇塞,我已經聞到了那個奶香味兒”食材明細主麪糰高粉(500g)細砂糖(80g)奶粉(30g)鹽(8g)酵母(7g)蛋黃(76g)水(250g)黃油(100g)酥皮黃油(90g)細砂糖(76g)雞蛋液(66g)低粉(76g)內餡糖粉(60g)奶粉(120g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜豆酥皮面包的做法步驟1、先做酥皮:準備好...
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蜜豆花包怎麼做-蜜豆花包的做法
  • 蜜豆花包怎麼做-蜜豆花包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)輔料黃油(25克)糖(30克)鹽(1克)酵母(5克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆花包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、和好面可拉出薄4、整形後放入麪包機發...
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