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巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法

巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法

巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做

法國最有名的小蛋糕-瑪德琳,加上巧克力醬,一口咬上去絕對是感動百倍哦~

食材明細

主料
  • 麪粉 (200g)
  • 砂糖 (125g)
  • 黃油 (175)
  • 泡打粉 (4g)
  • 雞蛋 (4個)
  • 檸檬 (1個)
輔料
  • 巧克力 (100g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力馬德琳的做法步驟

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第2張

    1、打入雞蛋,加上砂糖攪拌均勻

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第3張

    2、加上面粉,攪拌均勻

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第4張

    3、加入融化的黃油

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第5張

    4、切碎檸檬皮,放入雞蛋糊裏繼續攪拌

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第6張

    5、做好的瑪德琳糊

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第7張

    6、瑪德琳模具裏抹上黃油

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第8張

    7、把麪糊倒進去

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第9張

    8、在預熱到180度的烤箱烤10-12分鐘

  • 巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做 第10張

    9、融化100g巧克力,抹到烤好的瑪德琳,完成

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