巧克力抹茶馬芬怎麼做-巧克力抹茶馬芬的做法

“想法是好的，可是，總有些小意外，本來是打算做巧克力熔巖的，結果……，哎，巧克力就巧克力吧，不過，味道還是超讚的，”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力抹茶馬芬的做法步驟

• 1、黃油軟化後加砂糖打發成羽毛狀，分5次加入打散的雞蛋，每次都要打勻了再加，然後分4次加入牛奶，也是要等到上一次的完全融合了，再加下一次的。

• 2、把低粉，抹茶粉，泡打粉混合過篩。

• 3、加入到混合好的黃油奶糊裏。

• 4、拌勻。

• 5、裝入紙杯裏，7分滿就可以了，再塞入巧克力，一定要全部塞入麪糊裏才行，不然就會像我這樣，成不了熔巖的了，可以用筷子幫忙。

• 6、烤箱180度預熱，中層，25分鐘。

• 7、開吃啦，可以看到，在裏面的巧克力部分是熔巖，上面的就……

小竅門

雞蛋如果是從冰箱裏拿出來的要放到室温才能用，各家的烤箱温度不同，也可以自己調整，如果不喜歡抹茶味的，加巧克力，加香草，隨自己，不過是怎麼都好吃，哈哈~~~~