![西安小炒泡饃怎麼做-西安小炒泡饃的做法]( "西安小炒泡饃怎麼做-西安小炒泡饃的做法")
- “小炒泡饃是陝西西安的一道特色美食小吃，西安人簡稱為“小炒”，和牛羊肉泡饃一樣是回民的清真特色食品，但在做法上有區別：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是炒出來的。在用料上，小炒增加了黃花菜、木耳、青菜、豆腐乾、雞蛋等配料，加上切成小塊的牛肉，直接用油潑辣子和醋一起炒制。...
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![牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做]( "牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做")
- “在陝西提起牛羊肉泡饃，婦孺皆知，久食不厭，外來遊客莫不爭先品嚐，以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種。”食材明細主料牛肉（1000克）牛棒骨（850克）麪粉（300克）發麪團（50克...
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![西瓜泡饃的做法 家鄉特色：西瓜泡饃 西瓜泡饃怎麼做]( "西瓜泡饃的做法 家鄉特色：西瓜泡饃 西瓜泡饃怎麼做")
- “西瓜泡饃是我們民勤的特色美食，吃起來十分簡單，而且相當有味道！夏天的時候是家家都在吃，既可以當做夏日的一頓正餐，又可以作為消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天會吃掉一個西瓜，多的時候也會吃掉一個半。。。西瓜的香甜多汁加上晾乾的饃饃，饃饃也變得十分綿軟可口，真是不可...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![小炒泡饃的做法 酸辣醇香的小炒泡饃 小炒泡饃怎麼做]( "小炒泡饃的做法 酸辣醇香的小炒泡饃 小炒泡饃怎麼做")
- “燉一鍋鮮美的湯，煮幾塊肥瘦相間的肉，炒一碗香氣四溢的小炒泡饃，配上糖蒜，饃筋爽滑，香氣四溢，既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味，誘人食慾。”食材明細主料羊肉（100克）麪粉（500克）輔料粉絲（1把）豆腐乾（2片）木耳（3多）黃花（1把）西紅柿（1個）香菜（3棵）葱（1根）姜（1塊）蒜（2瓣）上海青（3棵）糖蒜（2頭）調料...
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![西安孜然肉夾饃的做法 西安肉夾饃第二談-【西安孜然肉夾饃】（內附飥飥饃做法） 西安孜然肉夾饃怎麼做]( "西安孜然肉夾饃的做法 西安肉夾饃第二談-【西安孜然肉夾饃】（內附飥飥饃做法） 西安孜然肉夾饃怎麼做")
- “朋友們都知道西安肉夾饃出名，我上次也給大家帶來了我做的西安臘汁肉夾饃，在上次做臘汁肉夾饃的時候我也簡單的給大家介紹了一下有關“西安肉夾饃”的情況。在西安肉夾饃分好幾種，今天我就給大家帶來一種最容易在家操作的“肉夾饃”。關於肉夾饃，無非分為肉和饃，在西安，不同的...
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![西安羊肉泡饃怎麼做-西安羊肉泡饃的做法]( "西安羊肉泡饃怎麼做-西安羊肉泡饃的做法")
- “吃過羊肉泡饃的人，一定念念不忘那個味道。不在西安怎麼辦，在家效仿吧。羊肉選擇羊裏脊熟的快，用香料浸泡後再操作羶味小。煮上一鍋羊肉湯，泡一碗饃，配點糖蒜一起食用味道更佳。”食材明細主料羊裏脊（1塊）紅薯粉絲（1份）白吉饃（1個）葱（適量）青蒜（適量）香菜（適量）姜（適量）輔料白胡椒粒（適量）料...
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![泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟]( "泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟")
- 泡上一杯好茶，是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就，那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步：選器，泡上一壺好茶，那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配，例如泡...
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![饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做]( "饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做")
- “饃，是一種白麪烤餅，烤餅的面必須是死麪，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩，加入清水，揉成光滑的麪糰，室温餳10分鐘。2、將醒好的麪糰分成50克的等分，然後用擀麪杖擀成小...
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![羊肉泡饃的做法 【羊肉泡饃】----西安小吃 羊肉泡饃怎麼做]( "羊肉泡饃的做法 【羊肉泡饃】----西安小吃 羊肉泡饃怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（500克）麪粉（500克）酵母（適量）輔料木耳（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）配料生薑（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉泡饃的做法步驟1、麪粉、酵母攪拌均勻，加水攪拌成面絮狀2、揉成光滑的麪糰，醒發...
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![陝西名吃泡饃的做法 陝西名吃泡饃學習 陝西名吃泡饃怎麼做]( "陝西名吃泡饃的做法 陝西名吃泡饃學習 陝西名吃泡饃怎麼做")
- 食材明細主料香葉（5g）白胡椒粉（1g）桂皮（3g）葱白（5g）薑末（5g）八角（3g）桂丁（1g）山奈（3g）輔料黑木耳（6g）香菜（3g）青蒜（3g）糖蒜（30g）肉羊肉（300g）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）陝西名吃泡饃的做法步驟1、步驟1酵母融於30g左右的水中，加入50g麪粉揉勻成麪糰，蓋保鮮膜至暖和處發酵1小時。2、步驟2剩餘的...
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![羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做]( "羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做")
- “作為一個西北人，對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡饃，終於，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉（500g）輔料麪粉（500g）生薑（一塊）木耳（適量）粉絲（一把）配料鹽（適量）五香粉（適量）燉肉料包（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![泡功夫茶步驟，這些步驟，你知道嗎？]( "泡功夫茶步驟，這些步驟，你知道嗎？")
- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分，是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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![西紅柿泡饃怎麼做-西紅柿泡饃的做法]( "西紅柿泡饃怎麼做-西紅柿泡饃的做法")
- “西紅柿泡饃，西北特色小吃，簡單又家常，酸爽好吃，大人小孩都愛吃。”食材明細主料蒸饃（2個）西紅柿（2個）輔料小葱（2顆）大蒜（4粒）黃花菜（1把）木耳（適量）雞蛋（2個）豆角（6個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）雞精（適量）西紅柿醬（2勺）花生油（適量）香油（少許）澱粉水（半小碗）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![帶你瞭解泡茶的步驟-茶該怎麼泡]( "帶你瞭解泡茶的步驟-茶該怎麼泡")
- 其實在我們的生活中泡茶可以説是隨處可見了，看着那些眼花繚亂的步驟和各種各樣的茶具，美固然是美的，可是在沒接觸過茶學，或沒有泡過茶的人看來，這無異於一隻攔路虎。那麼泡茶的步驟真的那麼講究嗎？茶具真的有那麼複雜嗎？今天小編就給大家介紹一下泡茶到底應該怎麼泡呢?泡茶的步...
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![安徽冒菜的加盟步驟難不難？]( "安徽冒菜的加盟步驟難不難？")
- 餐飲提問：安徽冒菜的加盟步驟難不難？大雪DIY回答：不難的，對於我來説是比較簡單的，沒有那麼複雜，可以嘗試加入帽牌貨冒菜...
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![陝西羊肉泡饃的做法 正宗地道陝西羊肉泡饃做法 陝西羊肉泡饃怎麼做]( "陝西羊肉泡饃的做法 正宗地道陝西羊肉泡饃做法 陝西羊肉泡饃怎麼做")
- “正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北...
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![西安牛肉泡饃的做法 【頂級廚師】西北菜--【西安牛肉泡饃】 西安牛肉泡饃怎麼做]( "西安牛肉泡饃的做法 【頂級廚師】西北菜--【西安牛肉泡饃】 西安牛肉泡饃怎麼做")
- “看到了美食天下的pk【頂級廚師】活動本來覺得參加不參加無所謂的，但是看到了菜單裏有“西北菜”這一欄。我心動了，作為吃着陝西菜長大的陝西人對西北菜那可謂情有獨鍾。要問大家你們最熟知的陝西西北菜那不用説，一定是【西安羊肉泡饃】。從小就跟着老爸老媽吃泡饃，從家門口...
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![西安肉夾饃怎麼做-西安肉夾饃的做法]( "西安肉夾饃怎麼做-西安肉夾饃的做法")
- 食材明細主料五花肉（一塊）中筋麪粉（500克）泡打粉（5克）酵母粉（5克）鹼面（少許）葱（一根）姜（一塊）香料包（一個）炒糖色（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）白酒（少許）輔料雞粉（適量）濃湯寶（一塊）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西安肉夾饃的做法步驟1、五花肉一塊提前浸泡幾個小時這樣在煮時...
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![西安肉夾饃的做法 西安肉夾饃的製作方法 西安肉夾饃怎麼做]( "西安肉夾饃的做法 西安肉夾饃的製作方法 西安肉夾饃怎麼做")
- “西安肉夾饃現在在全國各地都比較流行，主要有兩種風格一個是潼關饃，一個是白吉饃，我今天給大家講一講正宗西安白吉饃的做法，至於做肉的部分下次有時間給大家分享。”食材明細主料麪粉（500g）安琪酵母（2-5g）輔料水（190-220g）百鑽雙效泡打粉（5）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西安肉...
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![陝西羊肉泡饃怎麼做-陝西羊肉泡饃的做法]( "陝西羊肉泡饃怎麼做-陝西羊肉泡饃的做法")
- 食材明細主料羊肉（2000）輔料料酒（10）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香燉肉料包（1小包）花椒（一小撮）糖蒜（1個·）蒜苗（2根）辣椒醬（1勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陝西羊肉泡饃的做法步驟1、羊肉剁成大塊，洗淨用清水泡半小時（期間可以多換幾次水）。2、備葱節、薑片、花椒、燉肉料包。3、湯鍋...
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![西安臘汁肉夾饃的做法 【西安臘汁肉夾饃】嗎？（最值得你收藏的正宗做法） 西安臘汁肉夾饃怎麼做]( "西安臘汁肉夾饃的做法 【西安臘汁肉夾饃】嗎？（最值得你收藏的正宗做法） 西安臘汁肉夾饃怎麼做")
- “我相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作為代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國滿大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夾饃嗎？是真正好吃的肉夾饃嗎？那可未必，就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夾饃。之前我做過一次肉夾饃，但是由...
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![西安羊肉泡饃如何做簡單又好吃]( "西安羊肉泡饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：500羊雜碎：100輔料老薑：1小塊幹饃（或鍋魁）：2個香菜：1湯匙鹽：1茶匙桂皮：1/2茶匙大蒜：3瓣花椒：1/2茶匙八角：2個具體步驟1.將羊肉和羊雜碎在鹽水中反覆洗3-5次；老薑和大蒜拍碎，香菜剁細備用。2.大湯鍋足量盛水，以...
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![泡茶的步驟是什麼]( "泡茶的步驟是什麼")
- 1、首先準備好茶葉和茶具，對茶杯進行一個清洗，然後再温杯。2、醒茶，將茶葉倒入茶碗中，然後用沸水注入蓋好茶碗，等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶，浸泡時間不宜過多，飲茶先聞茶，後細細抿一小口，慢慢回味。...
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味味甜
