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關於家常菜鮮味十足的大蛤炒蛋的餐飲百科

大蛤炒蛋的做法 #家常菜#鮮味十足的大蛤炒蛋 大蛤炒蛋怎麼做
  • 大蛤炒蛋的做法 #家常菜#鮮味十足的大蛤炒蛋 大蛤炒蛋怎麼做

  • “這種蛤在我們這裏通常就是炒着吃,因為它很鮮很嫩,所以飯店裏被翻牌的概率相當高,一般一盤在三十幾塊錢,喝酒,吃飯都不錯。自己在家做這個成本就降好多呢,而且料更足,三十幾塊可以炒上兩大盤,讓你吃個夠。”食材明細主料大蛤(2只)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)油(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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韭菜蛤肉炒雞蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒雞蛋 韭菜蛤肉炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜蛤肉炒雞蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒雞蛋 韭菜蛤肉炒雞蛋怎麼做

  • “春節時大魚大肉吃多了,節後往往會令人提不起食慾,而清淡一點的菜式就成為餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美,營養價值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜與諸君共享。”食材明細主料韭菜(適量)蛤肉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口...
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炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎麼做
  • 炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎麼做

  • “隨着天氣轉暖,市場上小海鮮逐漸多了起來。所謂的小海鮮,指的是生活在近海以及灘塗貝類、小魚小蝦等等,它們有海鮮的鮮味,價格卻便宜,是沿海地區百姓餐桌上的常見菜。油蛤是貝類中蛤蜊的一種,殼有花紋、光滑,油光發亮的,大約因此名字裏有了個油字。不過其他地方似乎叫法不一樣。...
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鮮味十足的皮蛋香蒸蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的皮蛋香蒸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鮮味十足的皮蛋香蒸蝦的確是一道很不錯的菜品,首先,我説過蒸菜是我比較喜歡的菜品,因為他口味清淡,可以保證食材最原始的口味和營養,可以説是既美味又健康,這其中對蝦吃起來彈彈的,很有嚼勁,皮蛋也是鮮美無比...
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家常菜蛤蜊炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蛤蜊炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蛤:500雞蛋:4個輔料豬肉末:50五香粉:適量姜:適量葱:適量鹽:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.白蛤洗淨。2.開水鍋中下薑片,料酒,下白蛤汆燙至開口。3.開口後撈出。4.挑出蛤蜊肉。5.葱切葱花。6.雞蛋四個加少許水...
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微波蛤蜊的做法 幸福美食:鮮味十足的微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做
  • 微波蛤蜊的做法 幸福美食:鮮味十足的微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做

  • “這是一道專為懶人所製作的美食,簡單實用,還能保證蛤蜊的鮮美。”食材明細主料蛤蜊(500克)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波蛤蜊的做法步驟1、吐淨泥沙的蛤蜊洗乾淨2、放入稍微大一點的碗中,打上保鮮膜3、放入微波爐用高火打約五分鐘4、看見蛤蜊一個個裂開了嘴即可出爐...
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家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法
  • 家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來説,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白痴類。原本想清炒,即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裏面提香會不會...
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味道十足的蛤蜊意麪如何做簡單又好吃
  • 味道十足的蛤蜊意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利麪:100g蛤蜊:60g橄欖油:10毫升白葡萄酒:20毫升奶油:20毫升番茄粒:10g洋葱粒:10g蒜末:10g鹽和胡椒:少許輔料具體步驟1.先將意麪放到開水裏煮到七分熟盛出待用。意大利麪的煮法請看本博舊文:幾款意大利麪的製作...
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味道十足的蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 味道十足的蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:9個雞蛋:3個枸杞:少許調料::適量葱花:少許鹽:一匙胡椒粉:少許紹酒:半匙高湯:一杯半輔料具體步驟1.蛤蜊泡於鹽水中靜置1天,吐沙後洗淨(可以用小牙刷刷,那樣比較乾淨),用沸水略煮,只要蛤蜊張口就趕緊撈出。否則肉質就變...
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鮮味十足的蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蛤蜊湯的特點在於鮮味,以下所説明的做法重在保留蛤蜊原有的鮮味,而且完整的保存下了蛤蜊本身的營養價值,其中的西紅柿,紅蘿蔔,洋葱都富含及其豐富的維生素及營養,色彩方面也與蛤蜊相得益彰,蛤蜊湯是一道色香味俱...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜營養價值很高,這款家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭不僅口味獨特,營養十足,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒...
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鮮味十足版西辣蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足版西辣蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個西紅柿:兩個青辣椒:兩個蠔油:一滴或兩滴香油:兩滴鹽:適量油:100輔料具體步驟1.把雞蛋打到碗裏,在把蠔油和香油放到雞蛋裏,攪拌均勻。2.把辣椒切成滾刀形備用。把西紅柿切成塊。3.鍋裏放油,油鍋熱了到入...
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鮮味十足的大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘老式的雞蛋卷,就是將雞蛋融入到麪粉中,加入糖等,蒸熟就是一道糕點。然而小編這次介紹的雞蛋卷,並非傳統的糕點,而是採用新鮮的大蝦,融到雞蛋卷中做成這道鮮味十足的大蝦雞蛋卷。做法新穎,跟引進的披薩有異曲同工...
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家常也可以做出十足美味的牛肉麪圖解
  • 家常也可以做出十足美味的牛肉麪圖解

  • 平時我特別愛吃牛肉麪,特別是路過好吃的牛肉麪館都會去裏面吃一碗。今天呢給大家推薦一道美味的牛肉麪,在家就可以做出這道美味的牛肉麪哦。不用出門而且在家裏做的牛肉麪會更加的健康也會更加的好吃,還在等什麼呢,快點跟我一起學起來吧。主料牛肉:適量雞蛋麪:適量輔料蒜:適量榨...
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大蛤炒韭菜怎麼做-大蛤炒韭菜的做法
  • 大蛤炒韭菜怎麼做-大蛤炒韭菜的做法

  • 食材明細主料大蛤(300g)韭菜(200g)輔料姜(5g)蒜(5g)鹽(1匙)糖(0.5匙)料酒(0.3匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蛤炒韭菜的做法步驟1、大蛤從殼中取出去掉肝臟和雜質清洗乾淨2、韭菜洗淨切成小段和處理乾淨的大蛤切成小塊狀(但不要切得太小噢)3、姜和蒜切成小粒狀4、鍋中倒...
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家常餡料十足的海鮮披薩如何做簡單又好吃
  • 家常餡料十足的海鮮披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘喜愛吃披薩,可是外面買的披薩都有葱,然而我不吃葱。可又想吃,所以沒辦法只有自己做了。今天給大家演示一遍家常餡料十足的海鮮披薩的做法,很簡單的操作原理,只要細心,就會做出來。材料那些都很常見,你也可以隨意...
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味道十足的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 味道十足的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:500雞蛋:4個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.韭菜切碎,雞蛋打散2.將雞蛋液倒入韭菜裏,加入適量鹽3.攪拌均勻4.鍋裏放油,倒入調好的韭菜雞蛋5.微煎至基本定型6.小火炒散,至雞蛋顏色金黃即可出鍋7.裝盤烹飪技...
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家常菜大蛤炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜大蛤炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量大蛤肉:適量葱花:適量薑末:適量蒜:適量五香粉:適量具體步驟1.準備材料,大蛤肉洗淨,葱薑蒜切末2.大蛤用刀切幾下,分成小一點的塊3.打兩個雞蛋與大蛤肉和在一起4.放點葱花,五...
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家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法
  • 家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法

  • “大葱炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大葱(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,葱切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3、把雞蛋盛出來,備用4、放少許油,翻炒大葱,差不多了,放雞...
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大蛤炒雞蛋怎麼做-大蛤炒雞蛋的做法
  • 大蛤炒雞蛋怎麼做-大蛤炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料大蛤(200克)雞蛋(6個)輔料色拉油(1勺)鹽(2茶匙)葱(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蛤炒雞蛋的做法步驟1、準備六個雞蛋和清洗乾淨的大蛤肉。2、雞蛋打入器皿中,把雞蛋打散加入切好的葱花攪拌均勻。3、大蛤肉切成丁但不要切的太小影響口感,切好後放入雞蛋液中把...
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家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)葱花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了,加入蠔油香菜...
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鮮味十足的酸菜魚片如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的酸菜魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑魚片:250酸菜:50輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量蛋清:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.魚片切好後,加鹽,澱粉,蛋清,料酒攪拌均勻,醃製1小時。酸菜是菜場買現成的2.熱油鍋,把魚片倒入(油要多一點)至魚片熟撈出備用...
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大鍋雞肉軟爛入味肥厚非常好吃!-農家口味十足的柴火雞
  • 大鍋雞肉軟爛入味肥厚非常好吃!-農家口味十足的柴火雞

  • 這種大鍋的柴火雞更適合四人或者以上的人聚會時候吃,兩三個人吃真的很不划算,畢竟老闆只稱一整隻的活雞。殺雞和燒火不是同時進行的,有點耽誤時間。現殺雞肉確實新鮮。雞血、雞肝這些都不浪費,全都會下鍋一下燒。現場炒雞、下料。全程要等一個多小時才能開吃。人均消費60元左...
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味道十足的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 味道十足的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:適量紅椒:適量輔料姜:少許大蒜:少許醬油:適量高粱酒:適量蒜苗:適量具體步驟1.紅椒切絲,姜切絲,蒜苗取綠葉部分切丁備用2.鍋內燒熱油,把大蒜和薑絲放進鍋內爆香,待香氣出來後把洗淨的花蛤倒入鍋裏翻炒。我用...
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